r
Nosalty Logó

Gyümölcsös mini kosárkák

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Dávid
Gyümölcsös mini kosárkák
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
190 °C
  • 5% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 21% Zsír
Összesen 510 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 21% Zsír
Összesen 3058 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 21% Zsír
Összesen 324 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 35% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    7.4 g

Zsír

  • Összesen
    29.9 g
  • Telített zsírsav
    18 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    162 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    651.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    19 mg
  • Kálcium
    171 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    268 mg
  • Nátrium
    176 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    54.4 g
  • Cukor
    27 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    49.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    267 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    11 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    23 micro
  • Kolin:
    83 mg
  • Retinol - A vitamin:
    262 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    59 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    139 micro
Összesen 510 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 35% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    44.6 g

Zsír

  • Összesen
    179.5 g
  • Telített zsírsav
    106 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    52 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    970 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3908 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    116 mg
  • Kálcium
    1023 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    90 mg
  • Foszfor
    1609 mg
  • Nátrium
    1055 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    326.3 g
  • Cukor
    161 mg
  • Élelmi rost
    12 mg

VÍZ

  • Összesen
    298.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1603 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    68 mg
  • D vitamin:
    119 micro
  • K vitamin:
    31 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    139 micro
  • Kolin:
    497 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1574 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    353 micro
  • β-crypt
    16 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    837 micro
Összesen 3058 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 35% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    4.7 g

Zsír

  • Összesen
    19.1 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    103 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    415.3 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    109 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    10 mg
  • Foszfor
    171 mg
  • Nátrium
    112 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    34.7 g
  • Cukor
    17 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    31.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    170 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    15 micro
  • Kolin:
    53 mg
  • Retinol - A vitamin:
    167 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    38 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    89 micro
Összesen 324 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A tojásokat a cukorral habosra verjük, egészen addig, amíg ki nem fehéredik.
  2. A lisztet elkeverjük a sütőporral, és egy másik edénybe szitáljuk, majd hozzáreszeljük a citrom héját is.
  3. A mézet összekeverjük a tejjel és a lehűtött, de még folyékony vajjal, majd a tojásokhoz adjuk, és eldolgozzuk.
  4. Két részletben a tojásos keverékhez szórjuk a lisztet, és homogén állagúra keverjük a tésztát.
  5. A tésztát fóliával letakarjuk, és néhány órát, vagy akár egy egész éjszakát a hűtőben pihentetjük.
  6. A tészta pihentetése utána a sütőt előmelegítjük és kivajazzuk, kilisztezzük a formákat.
  7. Két evőkanál segítségével belekanalazzuk a masszát a formákba, és a tetejét megszórjuk apró szemű gyümölccsel, és a forma méretétől függően 12-15 perc alatt megsütjük a kosárkákat.
  8. Sütés után félretesszük hűlni egy kicsit, majd amikor még langyos, konyharuhával megfogjuk a formákat, és kihalásszuk belőlük a sütiket. Nekem ebből a mennyiségből 12 darab jött ki.
  • Sütés hőfoka: 190 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Elkészítettem: 4 alkalommal
  • Receptkönyvben: 355
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 4
  • Össznézettség: 11942
  • Feltöltés dátuma: 2014. augusztus 09.

Receptkategóriák

Már régóta vágyakoztam ilyen sütőformák után, így habozás nélkül meg is vettem, amikor a bolhapiacon turkálva a kezembe akadt. Ez a recept pedig igazából egy madeleine recept, de annak ugye nem hívhatom, mert a forma nem stimmel, bár kit izgat, ha eszméletlen finom?

Hozzászólások (2)

gyümölcsösfinomság

Könnyen kijön a formából ? kevert tésztát még nem sütöttem kosárka formában?

Dávid

Én kivajaztam/kiliszteztem el?tte, úgyhogy nem volt probléma. Csak ott ragadt oda picit, ahol hozzáért a gyümölcs, de ott el?tte késsel fellazítottam és könnyen kijött! ízHUSZÁR

gyümölcsösfinomság

köszönöm egyszer kipróbálom eddig csak linzert sütöttem benne!

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek