Gyümölcsös ázsiai rizsköret
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Évi néni
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 4% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
63g rizs224 kcal
-
35 kcal
-
125g zöldség alaplé9 kcal
-
61g ananász15 kcal
-
0g chili0 kcal
-
5g szójaszósz3 kcal
-
4g chiliszósz1 kcal
-
4 kcal
-
11g lime3 kcal
-
2g koriander0 kcal
Összesen
294
kcal
- 4% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
250g rizs895 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
-
500g zöldség alaplé35 kcal
-
243g ananász62 kcal
-
0g chili0 kcal
-
20g szójaszósz12 kcal
-
15g chiliszósz3 kcal
-
15 kcal
-
43g lime11 kcal
-
6g koriander1 kcal
Összesen
1175
kcal
- 4% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
22.5g rizs80 kcal
-
1.4g napraforgó olaj13 kcal
-
45g zöldség alaplé3 kcal
-
21.8g ananász6 kcal
-
0g chili0 kcal
-
1.8g szójaszósz1 kcal
-
1.3g chiliszósz0 kcal
-
1.8g worcestershire-szósz1 kcal
-
3.8g lime1 kcal
-
0.5g koriander0 kcal
Összesen
105
kcal
- 4% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 46% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.9 g
Zsír
-
Összesen 4.4 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 874.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 17 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 22 mg
-
Foszfor 74 mg
-
Nátrium 747 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 55.9 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 54.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 7 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 20 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 153 micro
-
Kolin: 5 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 84 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 28 micro
Összesen
294
kcal
- 4% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 46% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 19.5 g
Zsír
-
Összesen 17.7 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3498.8 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 38 mg
-
Kálcium 66 mg
-
Vas 13 mg
-
Magnézium 88 mg
-
Foszfor 297 mg
-
Nátrium 2988 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 223.6 g
-
Cukor 16 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 219.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 29 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 78 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 22 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 12 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 613 micro
-
Kolin: 19 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 5 micro
-
β-karotin 337 micro
-
β-crypt 16 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 113 micro
Összesen
1175
kcal
- 4% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 46% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 1.8 g
Zsír
-
Összesen 1.6 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 314.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 6 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 8 mg
-
Foszfor 27 mg
-
Nátrium 269 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 20.1 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 19.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 3 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 55 micro
-
Kolin: 2 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 30 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 10 micro
Összesen
105
kcal
Hozzávalók
-
2 ek napraforgó olaj
-
5 dl zöldség alaplé
-
2 ek szójaszósz
-
1 ek chiliszósz
-
2 ek worcestershire-szósz
-
0.5 közepes db lime
-
2 ek koriander
Elkészítés
- Az olajon a rizst átpirítjuk, majd felengedjük az alaplével, a fűszerekkel, és majdnem készre főzzük.
- Az ananászt meghámozzuk, felkockázzuk.
- A lime-ot megmossuk, megtöröljük, keskeny szeletekre vágjuk, amit aztán negyed cikkekre szeletelünk.
- A chilit is vékonyra felcsíkozzuk, ízlés szerint benne hagyhatjuk a magját, vagy el is távolíthatjuk.
- A majdnem készre főtt rizshez hozzáadjuk az ananászkockákat, majd a lime-ot, chilit, és a koriandert tálaláskor adjuk hozzá.
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 56
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 6
- Össznézettség: 3852
- Feltöltés dátuma: 2013. október 28.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Évi néni
1830 recept
Hosszan főtt kínai marhaételhez készítettem köretnek. Igazán jól kiegészítették egymást.