Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Gyümölcsleves-tejérzékenyeknek is

Gyümölcsleves-tejérzékenyeknek is
Gyümölcsleves-tejérzékenyeknek is
15 perc / előkészület: 5 perc főzés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (7)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

19 hónapos kisfiam tej- és szójaérzékeny. Neki készült ez a leves, szereti is nagyon, és a család többi tagja is szívesen fogyasztja. Tudom, nem az évszázad receptje, de ha valaki hasonló gondokkal küzd, és segítettem neki egy új ötlettel, már megérte...

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Növényi tejszínt én leginkább BIO boltokban tudok vásárolni. Kétféle létezik, rizs- és zabtejszín. Szerintem ízre a rizstejszín finomabb, abból készült ez a leves is. Sok mindenre tudom használni -kefír, joghurt helyett sütikbe, tárkonyos levesekbe tejszín helyett. Kicsit erőteljesebben kell fűszerezni, és szerintem senki nem mondja meg, hogy nem "igazi tejszín".
A neve Bio Rice Cuisine - 200 ml kiszerelésben kapható.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A gyümölcsöket feldaraboljuk, és az őszibarack kivételével feltesszük főzni - csipet sóval, a szegfűszegekkel és a darab fahéjakkal.
  2. Forrás után, lassú tűzön kb. 5-6 perc alatt a gyümölcsöket megfőzzük, megcukrozzuk, majd langyosra hűtjük.
  3. Néhány szelet főtt gyümölcsöt - leginkább almát- (én kb. 1 almának megfelelő mennyiséget, néhány szelet körtét szoktam) leturmixolunk, és a növényi tejszínnel összekeverve a levesbe öntjük, így sűrítjük be.
  4. Őrölt fahéjjal még fűszerezhetjük, citromlével is ízesíthető -ízlés szerint.
  5. Legvégén a darabolt őszibarackot is beletesszük a levesbe.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 3
össznézettség: 13 850
elküldve: 0
receptkönyvben: 118
elkészítve: 2/3
Facebookon megjelent: -

szakács

Jenny

Mióta szakács: 2010.02.28.
19 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
elkészítési idő: 5-15 perc
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
kategória: levesek
szezon: nyár
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
adag: 4 főre
fogás: leves

egyéb elnevezések

gyümölcsleves növényi tejszínnel

Hozzászólások (7)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Kittike85
Kittike85 / Kittike85 Sat, 2011-07-09 18:29

Szia! Próbáltad már a hulala-t? Növényi tejszín, mindenhol kapható cukrozott és cukormentes változatban is.

babka77
babka77 Sun, 2011-05-29 11:02

Köszönöm a receptet! Nagyon finom lett!
(a sűrítéshez kókuszkrémet használtam) :)

Jennyke76
Jenny / Jennyke76 Mon, 2010-07-05 16:18

Szia crazymary!

Teljesen átérzem a helyzeteteket, nem egyszerű a többszörös allergiásoknak,főleg ha gyerekekről van szó! Régebben nekünk is kellett tojásdiétát is tartanunk egy ideig, én a tojásporral nem tudtam kibékülni, nem szerettem vele sütni-főzni! Ha tetszik a tejszín több fent lévő receptemben is megtalálod, érdemes kipróbálni a rizs- és a zabtejszín változatát is- ízlés dolga kinek melyik tetszik. A rizstejet a kisfiam se szereti nem is igazán használom csak palacsintasütéshez! Ma rakott krumpli volt nálunk, az Ő adagján tejföl helyett növényi tejszín volt- nálam mindig van otthon belőle- ebből készítem azokat a sütiket is aminek a tésztájába kefír, tejföl vagy joghurt kell, tejszínes leveseket, főzelékeket.
Remélem tudtam néhány ötlettel segíteni!
Puszi Nektek!
Jenny

crazymary
Makréla / crazymary Tue, 2010-07-06 21:57

Szia Jenny,
mindenképp kipróbálom, és beszámolok majd! :-) Tetszenek a receptjeid!
Addig is üdv:
Zsani

crazymary
Makréla / crazymary Sun, 2010-07-04 14:55

Szia Jenny!

Tetszik a recepted, ki fogom próbálni! Az én kislányom is tejallergiás, sajnos még a tojásérzékeny is, szóval nincs egyszerű dolgom.
Én a rizstejjel nem vagyok kibékülve, a növényi tejszínt viszont még nem próbáltam, de a recepted kedvet adott hozzá. :-) Remélem sikerrel járok majd vele.
Üdv nektek:
Zsani

305
alma 3 db
körte 2 db
meggy 15 dkg
őszibarack 1 db
szegfűszeg 3 db
fahéj 1 teáskanál
növényi tejszín 2 dl
cukor 3 ek
1 csipet
fahéj 0 ízlés szerint