Gyümölcsleves 2.

Name: Gyümölcsleves 2.
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 200 g Meggy magozott; 200 g Cseresznye magozott; 2 db Alma; 1 db Citrom; 2 db Fahéjrúd; 2 ek Cukor; 1 csipet Só; 1 csomag Vaníliás pudingpor; 5 dl Tej; 1 l Víz

ze(n)derta

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

200 g meggy (magozott)
200 g cseresznye (magozott)
2 db alma
1 db citrom
2 db fahéjrúd
2 ek cukor
1 csipet só
1 csomag vaníliás pudingpor
5 dl tej
1.5 l víz

238

Kalória

5.2g

Fehérje

47.6g

Szénhidrát

Zsír

549.2g

Víz

Koleszterin

4.6g

Élelmi rost

29.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
8% Szénhidrát
0% Zsír

50g meggy

23 kcal
50g cseresznye

29 kcal
100g alma

47 kcal
43g citrom

7 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
5g cukor

19 kcal
0g só

0 kcal
11g vaníliás pudingpor

43 kcal
125g tej

70 kcal
375g víz

0 kcal

Összesen 238 kcal

1% Fehérje
8% Szénhidrát
0% Zsír

200g meggy

90 kcal
200g cseresznye

116 kcal
400g alma

187 kcal
170g citrom

26 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
20g cukor

77 kcal
0g só

0 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
500g tej

280 kcal
1500g víz

0 kcal

Összesen 947 kcal

1% Fehérje
8% Szénhidrát
0% Zsír

6.6g meggy

3 kcal
6.6g cseresznye

4 kcal
13.2g alma

6 kcal
5.6g citrom

1 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
0.7g cukor

3 kcal
0g só

0 kcal
1.5g vaníliás pudingpor

6 kcal
16.5g tej

9 kcal
49.4g víz

0 kcal

Összesen 32 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
8% Szénhidrát
0% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
5.2 g

Zsír

Összesen
3 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
312.1 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
178 mg
Vas
1 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
31 mg
Nátrium
81 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
47.6 g
Cukor
30 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
549.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
33 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
24 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
389 micro
β-crypt
14 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
106 micro

Összesen 238 kcal

1% Fehérje
8% Szénhidrát
0% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
20.8 g

Zsír

Összesen
11.8 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1248.4 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
714 mg
Vas
2 mg
Magnézium
78 mg
Foszfor
126 mg
Nátrium
325 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
190.6 g
Cukor
118 mg
Élelmi rost
18 mg

Víz

Összesen
2196.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
132 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
95 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
42 micro
Kolin:
39 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
1556 micro
β-crypt
58 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
424 micro

Összesen 947 kcal

1% Fehérje
8% Szénhidrát
0% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
0.7 g

Zsír

Összesen
0.4 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
41.1 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
24 mg
Vas
0 mg
Magnézium
3 mg
Foszfor
4 mg
Nátrium
11 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
6.3 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
72.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
4 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1 micro
Kolin:
1 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
51 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
14 micro

Összesen 32 kcal

Elkészítés

A meggyet és cseresznyét megmossuk és kimagozzuk. (A lustaságunknak annyi az ára, hogy evés közben kell a magokat köpködni...) Az almát meghámozzuk és cseresznye méretű kockákra vágjuk.
Egy fazékban főni tesszük a vizet a fahéjjal, a cukorral és a sóval.
Amikor felforrt, beletesszük a gyümölcsöket és a tejjel csomómentesen elkevert pudingot.
Fél citrom levével ízesítjük és 1-2 percig együtt forraljuk. (Ennyi idő alatt a gyömölcsök is éppen megfőnek, de nem főnek szét.)
A citrom másik felének levét már csak akkor keverjük bele, amikor levettük a tűzről: így az íze is belekerül az ételbe, és valamennyi vitamin is megmarad.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p

Itt a nyár és az elengedhetetlen velejárója: a gyömülcslevesek szezonja. Ha télre is el szeretnénk tenni a nyár eme remek fogását, akkor egy kis időt áldozva magozott formában, vegyesen levesnyi adagokban lefagyaszthatjuk a meggyet és a cseresznyét. Alma meg télen is akad, nem?