Gyümölcskocsonya

Name: Gyümölcskocsonya
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 l Narancslé; 2 csomag Zselatinfix; 20 dkg Banán vagy eper, alma- és körtekompót, mandarin, kivi

Norci79

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 l narancslé
2 csomag zselatinfix
20 dkg banán (vagy eper, alma- és körtekompót, mandarin, kivi)

159

Kalória

5.1g

Fehérje

34.9g

Szénhidrát

0.5g

Zsír

243.3g

Víz

Koleszterin

1.6g

Élelmi rost

25.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
12% Szénhidrát
0% Zsír

250g narancslé

118 kcal
10g zselatinfix

13 kcal
50g banán

28 kcal

Összesen 159 kcal

2% Fehérje
12% Szénhidrát
0% Zsír

1000g narancslé

470 kcal
40g zselatinfix

52 kcal
200g banán

114 kcal

Összesen 636 kcal

2% Fehérje
12% Szénhidrát
0% Zsír

80.6g narancslé

38 kcal
3.2g zselatinfix

4 kcal
16.1g banán

9 kcal

Összesen 51 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
12% Szénhidrát
0% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-crypt

Fehérje

Összesen
5.1 g

Zsír

Összesen
0.5 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
121.4 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
27 mg
Vas
0 mg
Magnézium
34 mg
Foszfor
50 mg
Nátrium
10 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
34.9 g
Cukor
26 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
243.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
23 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
78 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
66 micro
Kolin:
19 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
21 micro
β-karotin
81 micro
β-crypt
370 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
295 micro

Összesen 159 kcal

2% Fehérje
12% Szénhidrát
0% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-crypt

Fehérje

Összesen
20.6 g

Zsír

Összesen
1.9 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
485.5 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
106 mg
Vas
1 mg
Magnézium
135 mg
Foszfor
198 mg
Nátrium
41 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
139.7 g
Cukor
103 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
973.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
94 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
312 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
266 micro
Kolin:
75 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
82 micro
β-karotin
323 micro
β-crypt
1480 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1178 micro

Összesen 636 kcal

2% Fehérje
12% Szénhidrát
0% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-crypt

Fehérje

Összesen
1.7 g

Zsír

Összesen
0.2 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
39.2 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
9 mg
Vas
0 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
16 mg
Nátrium
3 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
11.3 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
78.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
8 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
25 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
26 micro
β-crypt
119 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
95 micro

Összesen 51 kcal

Elkészítés

A gyümölcslé harmadát megmelegítjük és elkeverjük benne a zselatint.
Az egészet hozzákeverjük a többi gyümölcsléhez.
A gyümölcsöket előkészítjük, szeleteljük, daraboljuk őket.
Bármilyen formában elkezdjük rétegezni: alulra gyümölcslé, bele gyümölcs, aztán betesszük egy rövid időre a fagyasztóba, hogy dermedjen a zselatinos gyümölcslé majd folytatjuk a rétegzést, amíg tartanak az alapanyagok.
Egy éjszakát pihentessük a hűtőben, majd másnap forró víz alá tartsuk a forma külső oldalát egy pár pillanatra, és borítsuk tálcára.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 15 p

Főiskolás koromban gyakran készítettünk ilyet a barátnőimmel, amikor ehetnékünk volt. Főleg vizsgaidőszakban. :) Azóta is egy megmaradt nyári kedvenc.