Gyümölcsjoghurtos fánk

Name: Gyümölcsjoghurtos fánk
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 dl Gyümölcsjoghurt; 30 dkg Finomliszt finom; 1 kk Sütőpor; 1 csipet Só; 0 narancsból nyert Narancshéj; 1 fél narancsból nyert Narancslé; 2 db Tojás; 2 ek Porcukor; 5 dl Napraforgó olaj; 2 ek Porcukor; 1 csomag Vaníliás cukor

4adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A fánk tésztájához

4 dl gyümölcsjoghurt
30 dkg finomliszt (finom)
1 kk sütőpor
1 csipet só
0.5 narancsból nyert narancshéj
1 fél narancsból nyert narancslé
2 db tojás
2 ek porcukor

A sütéshez

5 dl napraforgó olaj

A szóráshoz

2 ek porcukor
1 csomag vaníliás cukor

1387

Kalória

13.9g

Fehérje

79.5g

Szénhidrát

111.3g

Zsír

37.8g

Víz

90g

Koleszterin

3.1g

Élelmi rost

21.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
33% Szénhidrát
46% Zsír

A fánk tésztájához

100g gyümölcsjoghurt

96 kcal
75g finomliszt

273 kcal
1g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
1g narancshéj

1 kcal
11g narancslé

5 kcal
28g tojás

35 kcal
4g porcukor

14 kcal

A sütéshez

106g napraforgó olaj

939 kcal

A szóráshoz

4g porcukor

14 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal

Összesen 1387 kcal

6% Fehérje
33% Szénhidrát
46% Zsír

A fánk tésztájához

400g gyümölcsjoghurt

384 kcal
300g finomliszt

1092 kcal
2g sütőpor

1 kcal
0g só

0 kcal
3g narancshéj

3 kcal
45g narancslé

21 kcal
110g tojás

138 kcal
14g porcukor

54 kcal

A sütéshez

425g napraforgó olaj

3757 kcal

A szóráshoz

14g porcukor

54 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

Összesen 5543 kcal

6% Fehérje
33% Szénhidrát
46% Zsír

A fánk tésztájához

30.2g gyümölcsjoghurt

29 kcal
22.7g finomliszt

83 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
0.2g narancshéj

0 kcal
3.4g narancslé

2 kcal
8.3g tojás

10 kcal
1.1g porcukor

4 kcal

A sütéshez

32.1g napraforgó olaj

284 kcal

A szóráshoz

1.1g porcukor

4 kcal
0.8g vaníliás cukor

3 kcal

Összesen 419 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
33% Szénhidrát
46% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
13.9 g

Zsír

Összesen
111.3 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
50 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
39 g
Koleszterin
90 mg

Ásványi anyagok

Összesen
417.2 g
Cink
1 mg
Szelén
33 mg
Kálcium
64 mg
Vas
1 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
181 mg
Nátrium
116 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
79.5 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
37.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
40 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
44 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
34 micro
Kolin:
80 mg
Retinol - A vitamin:
39 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
19 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
148 micro

Összesen 1387 kcal

6% Fehérje
33% Szénhidrát
46% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
55.5 g

Zsír

Összesen
445.2 g
Telített zsírsav
63 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
200 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
158 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1668.9 g
Cink
3 mg
Szelén
132 mg
Kálcium
256 mg
Vas
6 mg
Magnézium
84 mg
Foszfor
722 mg
Nátrium
464 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
317.8 g
Cukor
87 mg
Élelmi rost
13 mg

Víz

Összesen
151.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
160 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
176 mg
C vitamin:
18 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
24 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
135 micro
Kolin:
318 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
13 micro
β-crypt
75 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
593 micro

Összesen 5543 kcal

6% Fehérje
33% Szénhidrát
46% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
4.2 g

Zsír

Összesen
33.7 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
27 mg

Ásványi anyagok

Összesen
126.1 g
Cink
0 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
19 mg
Vas
0 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
55 mg
Nátrium
35 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
24 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
11.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
12 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
13 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
24 mg
Retinol - A vitamin:
12 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
45 micro

Összesen 419 kcal

Elkészítés

A fánk tésztájához

A tojást kissé felverjük.
A lisztben elkeverjük a sütőport.
A joghurthoz adjuk a porcukrot, a lisztet, a tojást, a csipet sót, a narancslevet és a narancs reszelt héját. Jól összekeverjük.
Nagy serpenyőben olajat forrósítunk és kanállal (vagy habzsákból belenyomva) kis fánkokat szaggatunk. Lefedve sütjük, kb. 1 perc múlva megfordítjuk és fedő nélkül megsütjük a másik oldalát.
Melegen, vaníliás porcukorral megszórva tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 10 p

Gyors édességre vágytam és kezembe akadt a Prima konyha egyik száma, amiben rátaláltam erre a gyorsan elkészíthető, kelesztést nem igénylő fánkra. Ajánlom mindenkinek!