Gyros tál Nadika konyhájából
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Nadika
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 7% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 10% Zsír
A húshoz
-
200g csirkemellfilé240 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
-
0 kcal
A körethez
-
350g burgonya202 kcal
-
43g napraforgó olaj376 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
200g salátakeverék26 kcal
-
45g vöröshagyma16 kcal
Az öntethez
Összesen
1174
kcal
- 7% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 10% Zsír
A húshoz
-
400g csirkemellfilé480 kcal
-
32g napraforgó olaj283 kcal
-
0 kcal
A körethez
-
700g burgonya404 kcal
-
85g napraforgó olaj751 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
400g salátakeverék52 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
Az öntethez
Összesen
2350
kcal
- 7% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 10% Zsír
A húshoz
-
21.3g csirkemellfilé26 kcal
-
1.7g napraforgó olaj15 kcal
-
0 kcal
A körethez
-
37.2g burgonya21 kcal
-
4.5g napraforgó olaj40 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
21.3g salátakeverék3 kcal
-
4.8g vöröshagyma2 kcal
Az öntethez
Összesen
125
kcal
- 7% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 55.7 g
Zsír
-
Összesen 81.4 g
-
Telített zsírsav 18 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 32 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 23 g
-
Koleszterin 198 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1290 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 51 mg
-
Kálcium 209 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 155 mg
-
Foszfor 720 mg
-
Nátrium 145 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 58.2 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 647.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 459 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 26 mg
-
C vitamin: 63 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 214 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 23 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 216 micro
-
Kolin: 232 mg
-
Retinol - A vitamin: 124 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 3999 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2475 micro
Összesen
1174
kcal
- 7% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 111.3 g
Zsír
-
Összesen 162.8 g
-
Telített zsírsav 35 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 65 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 46 g
-
Koleszterin 395 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2580 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 103 mg
-
Kálcium 419 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 310 mg
-
Foszfor 1440 mg
-
Nátrium 289 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 116.5 g
-
Cukor 18 mg
-
Élelmi rost 17 mg
VÍZ
-
Összesen 1295 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 917 micro
-
B6 vitamin: 5 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 52 mg
-
C vitamin: 126 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 429 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 46 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 433 micro
-
Kolin: 464 mg
-
Retinol - A vitamin: 248 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 7998 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 4950 micro
Összesen
2350
kcal
- 7% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 5.9 g
Zsír
-
Összesen 8.6 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 21 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 137.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 22 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 77 mg
-
Nátrium 15 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 6.2 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 68.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 49 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 23 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 23 micro
-
Kolin: 25 mg
-
Retinol - A vitamin: 13 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 425 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 263 micro
Összesen
125
kcal
Hozzávalók
A húshoz
-
40 dkg csirkemellfilé
-
4 ek napraforgó olaj
-
gyros fűszerkeverék ízlés szerint
A körethez
-
7 db burgonya
-
1 dl napraforgó olaj
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
40 dkg salátakeverék
-
1 közepes fej vöröshagyma
Az öntethez
-
175 g tejföl
-
bors ízlés szerint
-
2 teáskanál csípős paprikakrém
Elkészítés
A húshoz
- A krumplit megtisztítjuk, megmossuk, majd a felforrósított olajban készre sütjük, és megsózzuk.
- A csirkemellfilét is megtisztítjuk, majd kockákra vágjuk. A gyros alapot egy tálba öntjük, elkeverjükaz olajjal, belerakjuka kockákra vágott húst, elkeverjükvele, és kb. 5 percig hagyjukállni benne.
- A dresszinghez az alapot egy tálba öntjük, elkeverjüka tejföllel, megborsozzuk, belekeverjüka paprikakrémet, majd hűtőbe tesszük.
- Az olajos alapba forgatott húst egy serpenyőbe tesszük, majd újabb adag olaj hozzáadása nélkül készre sütjük.
- Felszeleteljüka hagymát, és összekeverjüka saláta mixszel.
- Sütés ideje: 15 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 27
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 8631
- Feltöltés dátuma: 2013. február 27.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
Nadika
13 recept
Tálaláskor tegyünk salátamixet a tányér közepére, rá a sültkrumplit, a húst, majd a végén a dresszinget.