Gyors sárgarépaleves

Name: Gyors sárgarépaleves
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 közepes fej Vöröshagyma; 3 nagy db Sárgarépa; 5 g Sűrített paradicsom; 0 teáskanál Cukor; 1 db Leveskocka; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 kávéskanál Csípős paprikakrém; 1 ek Napraforgó olaj; 7 dl Víz

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 közepes fej vöröshagyma
3 nagy db sárgarépa
5 g sűrített paradicsom
0.5 teáskanál cukor
1 db leveskocka
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 kávéskanál csípős paprikakrém
1 ek napraforgó olaj
7 dl víz

gyors
magyar

Kalória

1.4g

Fehérje

14.3g

Szénhidrát

2.9g

Zsír

294.2g

Víz

Koleszterin

3.6g

Élelmi rost

7.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

0% Fehérje
4% Szénhidrát
1% Zsír

23g vöröshagyma

8 kcal
128g sárgarépa

47 kcal
1g sűrített paradicsom

1 kcal
1g cukor

2 kcal
3g leveskocka

8 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g csípős paprikakrém

0 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
175g víz

0 kcal

Összesen 84 kcal

0% Fehérje
4% Szénhidrát
1% Zsír

90g vöröshagyma

33 kcal
510g sárgarépa

186 kcal
5g sűrített paradicsom

4 kcal
3g cukor

10 kcal
10g leveskocka

33 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g csípős paprikakrém

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
700g víz

0 kcal

Összesen 337 kcal

0% Fehérje
4% Szénhidrát
1% Zsír

6.8g vöröshagyma

2 kcal
38.5g sárgarépa

14 kcal
0.4g sűrített paradicsom

0 kcal
0.2g cukor

1 kcal
0.8g leveskocka

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g csípős paprikakrém

0 kcal
0.6g napraforgó olaj

5 kcal
52.8g víz

0 kcal

Összesen 25 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

0% Fehérje
4% Szénhidrát
1% Zsír
94% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
C vitamin:
α-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
1.4 g

Zsír

Összesen
2.9 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
583.2 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
48 mg
Vas
0 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
47 mg
Nátrium
469 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
14.3 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
294.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
948 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
26 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
3946 micro
β-karotin
9413 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
361 micro
Lut-zea
291 micro

Összesen 84 kcal

0% Fehérje
4% Szénhidrát
1% Zsír
94% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
C vitamin:
α-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
5.7 g

Zsír

Összesen
11.5 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2332.7 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
191 mg
Vas
2 mg
Magnézium
72 mg
Foszfor
187 mg
Nátrium
1877 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
57.2 g
Cukor
29 mg
Élelmi rost
14 mg

Víz

Összesen
1176.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3794 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
34 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
61 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
102 micro
Kolin:
47 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
15784 micro
β-karotin
37651 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1443 micro
Lut-zea
1165 micro

Összesen 337 kcal

0% Fehérje
4% Szénhidrát
1% Zsír
94% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
C vitamin:
α-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
0.4 g

Zsír

Összesen
0.9 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
176 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
14 mg
Vas
0 mg
Magnézium
5 mg
Foszfor
14 mg
Nátrium
142 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
4.3 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
88.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
286 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
1191 micro
β-karotin
2841 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
109 micro
Lut-zea
88 micro

Összesen 25 kcal

Elkészítés

A vöröshagymát megpucoljuk, és apró kockára felaprítjuk.
A répákat meghámozzuk, és karikára felvágjuk.
A hagymát az olajon üvegesre pároljuk, majd rádobjuk a felkarikázott sárgarépát, és kb. 6-8 percig tovább pároljuk. Egy kis vizet önthetünk alá, nehogy a répa odakapjon. Közben rádobjuk a cukrot, és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
Felöntjuk kb. 7-8 dl vízzel, majd belerakjuk a leveskockát, a sűrített paradicsomot és az erős pistát.
Ezután nincs más dolgunk, mint addig főzni, amíg a répa meg nem puhul. (Ha szükséges, még fűszerezzük.)