Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Gyors paradicsomos tészta Bogitól

Gyors paradicsomos tészta Bogitól
Gyors paradicsomos tészta Bogitól
30 perc / előkészület: 5 perc főzés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Kollégista éveim alatt készítettem először - mert gyorsan kész van, a hozzávalókkal nem kell sokat bíbelődni, és minden alapanyaghoz könnyen hozzá lehet jutni. :)

hozzávalók / 2 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A megpucolt fokhagymát apróra vágjuk, magasabb falú serpenyőben, lassú tűzön elkezdjük dinsztelni az olívaolajban.
  2. A sonkát felkockázzuk-csíkozzuk, kinek hogy tetszik jobban, majd a fokhagymához adjuk, hogy süljenek kicsit együtt.
  3. A koktélparadicsomokat negyedeljük, és hozzáadjuk a sonkához-hagymához, egy csipet cukor kíséretében, különben savanyú lesz.
  4. Mikor a paradicsom húsa már nagyrészt szétfőtt, hozzáöntjük a sűrített paradicsomot (én házi paradicsomból készültet szoktam használni, de a bolti is teljesen megfelel), sóval, bazsalikommal ízesítjük.
  5. Hagyjuk kissé összerottyanni, hogy az ízek kellőképpen összeérjenek.
  6. Addig is feltesszük a tésztának a vizet, s a csomagoláson leírtak alapján a tésztát készre fűzzük.
  7. A megfőtt tésztát lecsöpögtetjük, beletesszük a serpenyőbe az elkészült szószhoz, kicsit összeforgatjuk, majd tálakba szedjük.
  8. A tetejére reszelt parmezán/trappista sajttal tálaljuk.
  • elkészítettem: 25 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 252
elküldve: 0
receptkönyvben: 16
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

k.bogi

Mióta szakács: 2014.09.15.
5 recept

receptjellemzők

szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kategória: tészta
elkészítési idő: 15-30 perc
adag: 2 főre
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
konyha: olasz
fogás: főétel

egyéb elnevezések

paradicsomos spagetti, sonkás-paradicsomos tészta, sonkás-paradicsomos spagetti

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

467
spagetti tészta 120 g
fokhagyma 2 gerezd
olívaolaj 2 ek
csirkemell sonka 10 dkg
koktélparadicsom 4 db
cukor 1 csipet
sűrített paradicsom 4 ek
1 csipet
bazsalikom 1 teáskanál
sajt 5 dkg