Gyors mini hot-dog

Name: Gyors mini hot-dog
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Finomliszt; 3 dl Tej; 1 ek Olívaolaj vagy napraforgó olaj; 3 tk Só; 3 teáskanál Cukor; 2 dkg Élesztő; 1 db Tojás; 4 ek Sűrített paradicsom; 0 ízlés szerint Oregánó; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Köménymag; 50 dkg Virsli ha lehet, juhbeles; 20 dkg Bacon szeletelt

4adag

Idő

65p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

Hozzávalók

50 dkg finomliszt
3 dl tej
1 ek olívaolaj (vagy napraforgó olaj)
3 tk só
3 teáskanál cukor
2.5 dkg élesztő
1 db tojás
4 ek sűrített paradicsom
oregánó ízlés szerint
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
köménymag ízlés szerint
50 dkg virsli (ha lehet, juhbeles)
20 dkg bacon (szeletelt)

1100

Kalória

40.7g

Fehérje

106.7g

Szénhidrát

54.2g

Zsír

138.4g

Víz

160.5g

Koleszterin

4.7g

Élelmi rost

9.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
31% Szénhidrát
16% Zsír

125g finomliszt

455 kcal
75g tej

42 kcal
2g olívaolaj

18 kcal
5g só

0 kcal
4g cukor

15 kcal
6g élesztő

7 kcal
14g tojás

17 kcal
16g sűrített paradicsom

13 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g köménymag

0 kcal
125g virsli

336 kcal
50g bacon

197 kcal

Összesen 1100 kcal

12% Fehérje
31% Szénhidrát
16% Zsír

500g finomliszt

1820 kcal
300g tej

168 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
21g só

0 kcal
15g cukor

58 kcal
25g élesztő

26 kcal
55g tojás

69 kcal
64g sűrített paradicsom

52 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g köménymag

0 kcal
500g virsli

1345 kcal
200g bacon

786 kcal

Összesen 4395 kcal

12% Fehérje
31% Szénhidrát
16% Zsír

29.6g finomliszt

108 kcal
17.8g tej

10 kcal
0.5g olívaolaj

4 kcal
1.2g só

0 kcal
0.9g cukor

3 kcal
1.5g élesztő

2 kcal
3.3g tojás

4 kcal
3.8g sűrített paradicsom

3 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g köménymag

0 kcal
29.6g virsli

80 kcal
11.8g bacon

47 kcal

Összesen 261 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
31% Szénhidrát
16% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
40.7 g

Zsír

Összesen
54.2 g
Telített zsírsav
19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
161 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4614.1 g
Cink
5 mg
Szelén
92 mg
Kálcium
456 mg
Vas
7 mg
Magnézium
63 mg
Foszfor
490 mg
Nátrium
3499 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
106.7 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
138.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
136 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
18 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
93 micro
Kolin:
81 mg
Retinol - A vitamin:
124 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
144 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
4602 micro
Lut-zea
83 micro

Összesen 1100 kcal

12% Fehérje
31% Szénhidrát
16% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
163 g

Zsír

Összesen
216.9 g
Telített zsírsav
75 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
95 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
27 g
Koleszterin
642 mg

Ásványi anyagok

Összesen
18456.4 g
Cink
20 mg
Szelén
369 mg
Kálcium
1824 mg
Vas
29 mg
Magnézium
254 mg
Foszfor
1960 mg
Nátrium
13995 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
426.9 g
Cukor
37 mg
Élelmi rost
19 mg

Víz

Összesen
553.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
543 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
24 mg
D vitamin:
72 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
33 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
372 micro
Kolin:
322 mg
Retinol - A vitamin:
494 micro
α-karotin
19 micro
β-karotin
577 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
18409 micro
Lut-zea
333 micro

Összesen 4395 kcal

12% Fehérje
31% Szénhidrát
16% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
9.7 g

Zsír

Összesen
12.9 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
38 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1093.4 g
Cink
1 mg
Szelén
22 mg
Kálcium
108 mg
Vas
2 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
116 mg
Nátrium
829 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
25.3 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
32.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
32 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
19 mg
Retinol - A vitamin:
29 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
34 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1091 micro
Lut-zea
20 micro

Összesen 261 kcal

Elkészítés

Az élesztőt egy kevés tejjel felfuttatjuk.
A lisztet, a maradék tejet, az olajat, a sót és a cukrot elkeverjük, majd hozzáadjuk az élesztőt.
Könnyű tésztát gyúrunk belőle. (Akkor jó, amikor elválik a kezünktől.)
Kelesztés nélkül kinyújtjuk kb. fél cm vastagra és háromszögeket vágunk belőle.
A paradicsomot fűszerezzük sóval, borssal, oreganóval és köménnyel.
Minden háromszöget vékonyan megkenünk.
Ráteszünk egy szelet szalonnát, egy fél virslit és kifliformára csavarjuk.
Tetjét tojással megkenjük és előmelegített sütőben kb. 35 perc alatt megsütjük.