Levelestésztás virslibabák

Name: Levelestésztás virslibabák
Prep time: 1 h
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 csomag Leveles tészta; 280 g Virsli; 1 közepes fej Vöröshagyma; 16 szem Fekete bors a díszítéshez; 1 db Tojás a kenéshez; 20 dkg Trappista sajt reszelt; 1 ek Napraforgó olaj a tepsi kikenéséhez

Salamon Csilla

4adag

Idő

80p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 csomag leveles tészta
280 g virsli
1 közepes fej vöröshagyma
16 szem fekete bors (a díszítéshez)
1 db tojás (a kenéshez)
20 dkg trappista sajt (reszelt)
1 ek napraforgó olaj (a tepsi kikenéséhez)

662

Kalória

26.7g

Fehérje

26.5g

Szénhidrát

49.7g

Zsír

92.1g

Víz

152.7g

Koleszterin

1.1g

Élelmi rost

1.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

14% Fehérje
14% Szénhidrát
26% Zsír

69g leveles tészta

255 kcal
70g virsli

188 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
0g fekete bors

0 kcal
14g tojás

17 kcal
50g trappista sajt

176 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal

Összesen 662 kcal

14% Fehérje
14% Szénhidrát
26% Zsír

275g leveles tészta

1020 kcal
280g virsli

753 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
0g fekete bors

0 kcal
55g tojás

69 kcal
200g trappista sajt

704 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 2650 kcal

14% Fehérje
14% Szénhidrát
26% Zsír

30.3g leveles tészta

112 kcal
30.8g virsli

83 kcal
9.9g vöröshagyma

4 kcal
0g fekete bors

0 kcal
6.1g tojás

8 kcal
22g trappista sajt

78 kcal
0.9g napraforgó olaj

8 kcal

Összesen 293 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

14% Fehérje
14% Szénhidrát
26% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
26.7 g

Zsír

Összesen
49.7 g
Telített zsírsav
23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
153 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1909.3 g
Cink
3 mg
Szelén
31 mg
Kálcium
523 mg
Vas
3 mg
Magnézium
26 mg
Foszfor
330 mg
Nátrium
994 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
26.5 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
92.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
232 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
44 mg
Retinol - A vitamin:
231 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
15 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
62 micro

Összesen 662 kcal

14% Fehérje
14% Szénhidrát
26% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
106.9 g

Zsír

Összesen
198.6 g
Telített zsírsav
91 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
55 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
611 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7637.4 g
Cink
12 mg
Szelén
122 mg
Kálcium
2094 mg
Vas
12 mg
Magnézium
104 mg
Foszfor
1318 mg
Nátrium
3975 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
106.2 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
368.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
929 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
82 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
83 micro
Kolin:
178 mg
Retinol - A vitamin:
925 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
59 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
247 micro

Összesen 2650 kcal

14% Fehérje
14% Szénhidrát
26% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
11.8 g

Zsír

Összesen
21.9 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
67 mg

Ásványi anyagok

Összesen
841.1 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
231 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
145 mg
Nátrium
438 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
11.7 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
40.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
102 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
20 mg
Retinol - A vitamin:
102 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
6 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
27 micro

Összesen 293 kcal

Elkészítés

A virsli bőrét lehúzzuk.
A leveles tésztát lisztezett deszkán kinyújtjuk. 1 cm-es csíkokra vágjuk.
A vöröshagymát megpucoljuk, cikkekre szeleteljük.
A virsli köré tekerjük a tésztát, a hagymát közrefogva úgy, hogy az arcának hagyunk egy kis helyet.
Egészborsot szúrunk a szemének.
Kiolajozott tepsibe fektetjük, megkenjük tojással, reszelt sajtot szórunk rá, és megsütjük.