r
Nosalty Logó

Gyors kínai tojásos brokkolileves

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojást tartalmaz
Nihonka
Gyors kínai tojásos brokkolileves
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 2% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 140 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 555 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 30 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 93% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.5 g

Zsír

  • Összesen
    7.4 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    135 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1109.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    74 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    29 mg
  • Foszfor
    135 mg
  • Nátrium
    855 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    11.7 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    366.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    91 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    71 mg
  • D vitamin:
    30 micro
  • K vitamin:
    87 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    80 micro
  • Kolin:
    124 mg
  • Retinol - A vitamin:
    58 micro
  • α-karotin
    20 micro
  • β-karotin
    386 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1462 micro
Összesen 140 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 93% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    30.2 g

Zsír

  • Összesen
    29.8 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    540 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4439.7 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    54 mg
  • Kálcium
    297 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    116 mg
  • Foszfor
    541 mg
  • Nátrium
    3420 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    46.6 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

VÍZ

  • Összesen
    1467.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    364 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    286 mg
  • D vitamin:
    119 micro
  • K vitamin:
    349 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    319 micro
  • Kolin:
    496 mg
  • Retinol - A vitamin:
    232 micro
  • α-karotin
    79 micro
  • β-karotin
    1544 micro
  • β-crypt
    19 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    5846 micro
Összesen 555 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 93% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    1.6 g

Zsír

  • Összesen
    1.6 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    29 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    238.6 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    16 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    6 mg
  • Foszfor
    29 mg
  • Nátrium
    184 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    2.5 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    78.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    20 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    15 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    19 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    17 micro
  • Kolin:
    27 mg
  • Retinol - A vitamin:
    12 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    83 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    314 micro
Összesen 30 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A brokkolit apró rózsákra szedjük, én a szárát is felszeletelem. A póréhagymát karikákra vágjuk, majd a mungóbabcsírát is kicsit összevagdossuk apróbbra.
  2. Kisebb fazékban felhevítjük a szezámolajat, majd megpirítjuk kicsit a zöldségeket és az apróra zúzott fokhagymát rajta. Ezután felöntjük 1 liter vízzel.
  3. Beletesszük a leveskockákat, ha egyet forrt, akkor a villával kicsit felvert tojásokat hozzákeverjük úgy, hogy kevergetjük a levest, miközben beleöntjük.
  4. Ezután a keményítőt 1 evőkanál vízzel kikeverjük, és a leveshez adjuk. Megízesítjük sóval, borssal, majd az ecetet is hozzákeverjük.
  5. Tálaláskor egy pici szezámolajjal, csilipaprikaporral és szezámaggal ízesíthetjük.
  • Elkészítettem: 5 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 2114
  • Feltöltés dátuma: 2014. augusztus 13.

Ajánló

Aki kedveli a keleti konyhát, biztosan szeretni fogja. Gombával, tofuval is felturbózhatjuk, kinek mi a kedvence.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Gyors kínai tojásos brokkolileves
Nihonka 340 recept

Mindennap készítek levest, a kínai leves előnye, hogy szinte bármilyen alapanyagból elkészíthető. Ez is így készült, gyors és kellemes ízek a nyári melegben, meghozza az étvágyat:-)

Hozzászólások

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek