levesek különleges levesek

Vízitorma-krémleves

2adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

10 dkg vízitorma
1 közepes db burgonya
1 közepes db lilahagyma
2 dl tej
1 kávéskanál só
bors ízlés szerint
1 ek vaj

156

Kalória

5.3g

Fehérje

15g

Szénhidrát

7.8g

Zsír

111.1g

Víz

15.1g

Koleszterin

1.7g

Élelmi rost

6.1g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
11% Szénhidrát
6% Zsír

50g vízitorma

5 kcal
50g burgonya

29 kcal
45g lilahagyma

16 kcal
100g tej

56 kcal
2g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
7g vaj

50 kcal

Összesen 156 kcal

4% Fehérje
11% Szénhidrát
6% Zsír

100g vízitorma

10 kcal
100g burgonya

58 kcal
90g lilahagyma

33 kcal
200g tej

112 kcal
4g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
14g vaj

100 kcal

Összesen 313 kcal

4% Fehérje
11% Szénhidrát
6% Zsír

19.7g vízitorma

2 kcal
19.7g burgonya

11 kcal
17.7g lilahagyma

6 kcal
39.4g tej

22 kcal
0.8g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2.8g vaj

20 kcal

Összesen 61 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
11% Szénhidrát
6% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
5.3 g

Zsír

Összesen
7.8 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
15 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1120.9 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
185 mg
Vas
0 mg
Magnézium
23 mg
Foszfor
63 mg
Nátrium
849 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
15 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
111.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
121 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
30 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
116 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
47 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
892 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2658 micro

Összesen 156 kcal

4% Fehérje
11% Szénhidrát
6% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
10.7 g

Zsír

Összesen
15.6 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
30 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2241.8 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
371 mg
Vas
1 mg
Magnézium
45 mg
Foszfor
125 mg
Nátrium
1697 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
30 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
222.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
243 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
60 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
233 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
36 micro
Kolin:
25 mg
Retinol - A vitamin:
94 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1785 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
5316 micro

Összesen 313 kcal

4% Fehérje
11% Szénhidrát
6% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
2.1 g

Zsír

Összesen
3.1 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
6 mg

Ásványi anyagok

Összesen
441.3 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
73 mg
Vas
0 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
25 mg
Nátrium
334 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
5.9 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
43.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
48 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
46 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
18 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
351 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1046 micro

Összesen 61 kcal

Elkészítés

Két evőkanál vízben, fedővel lefedve megpároljuk a vízitormát.
Összeturmixoljuk 1 dl tejjel, félretesszük.
A hagymát megtisztítjuk, felkockázzuk. A krumplit is meghámozzuk, apróra daraboljuk.
A hagymát és burgonyát felöntjük a maradék 1 dl tejjel, és 20 percig gyöngyözve forraljuk, míg megpuhul.
A hagymát és burgonyát is turmixoljuk az 1 dl tejjel.
A vízitorma turmixot és a hagymás krumpli turmixot összeöntjük.
Egy főzőedényben egyet rottyantunk rajta, kb. 10 perc. Sózzuk, borsozzuk, beledobjuk a vajat. Petrezselyemmel díszítve tálaljuk.