r
Nosalty Logó

Guacamole 4.

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
NS
Guacamole 4.
adag
Előkészítés
perc
  • 2% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 278 kcal
  • 2% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 1113 kcal
  • 2% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 111 kcal
  • 2% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    3.5 g

Zsír

  • Összesen
    24.8 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    17 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    214.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    30 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    48 mg
  • Foszfor
    92 mg
  • Nátrium
    40 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    15.9 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

VÍZ

  • Összesen
    152.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    22 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    20 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    34 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    122 micro
  • Kolin:
    24 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    64 micro
  • β-karotin
    222 micro
  • β-crypt
    40 micro
  • Likopin
    765 micro
  • Lut-zea
    422 micro
Összesen 278 kcal
  • 2% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    14.1 g

Zsír

  • Összesen
    99.1 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    67 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    12 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    856.8 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    119 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    191 mg
  • Foszfor
    368 mg
  • Nátrium
    161 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    63.5 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    41 mg

VÍZ

  • Összesen
    610.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    90 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    15 mg
  • C vitamin:
    81 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    138 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    490 micro
  • Kolin:
    97 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    255 micro
  • β-karotin
    889 micro
  • β-crypt
    160 micro
  • Likopin
    3062 micro
  • Lut-zea
    1686 micro
Összesen 1113 kcal
  • 2% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    1.4 g

Zsír

  • Összesen
    9.9 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    85.3 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    12 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    19 mg
  • Foszfor
    37 mg
  • Nátrium
    16 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    6.3 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    60.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    9 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    14 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    49 micro
  • Kolin:
    10 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    25 micro
  • β-karotin
    89 micro
  • β-crypt
    16 micro
  • Likopin
    305 micro
  • Lut-zea
    168 micro
Összesen 111 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Az avokádókat egy nagy késsel hosszában körbevágjuk. Két félbe szedjük úgy, hogy ellentétesen elcsavarjuk a két oldalát. Magját kiszedjük, és egy tálba kikanalazzuk a húsát.
  2. Hozzáadjuk a lereszelt fokhagymát, az olívaolajat, mustárt. Sózzuk és borsozzuk, majd villával szétnyomkodjuk, míg krémes nem lesz.
  3. Apró kockákra vágjuk a hagymát és a paradicsomot, és ha friss a petrezselyem, akkor azt is, majd hozzákeverjük a krémhez.
  4. Egy utolsó kóstolás, majd hűtőben kicsit összeérleljük. De ha nincs türelmünk várni, az sem baj... :)
  5. Pirítóssal kínáljuk. A legjobb a többmagvas toastkenyér! :)
  • Receptkönyvben: 133
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 6
  • Össznézettség: 19882
  • Feltöltés dátuma: 2010. április 13.

Ajánló

A 4 avokádót le lehet cserélni 2-3 (sült) padlizsánra, és máris egy újabb finom előétel (vagy vacsora) készíthető.

Receptkategóriák

Különösebb története nincs... egyszerűen nagyon szeretem, és elkészítettem a saját verziómat. A benne lévő többszörösen telítetlen zsírsavak rendkívül jó hatással vannak a szívre, az erekre, és csökkentik a koleszterinszintet.  

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek