Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Avokádókrém kitchendiary konyhájából

Avokádókrém kitchendiary konyhájából
Avokádókrém kitchendiary konyhájából
15 perc / előkészület: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ez az én egyszerű változatom a Guacamoléra, kevés hozzávalóval. Az "eredeti" változatban van paradicsom is, de én azt nem kedvelem benne, úgyhogy kihagytam. Szerintem ennek a változatnak maga egyszerűségében nagyon kellemes az íze, és gyorsan elkészíthető.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Mártogatósként remek vendégváró falat, zöldségekkel tálalva fogyókúrás étrendbe is beilleszthető, egészséges nassolnivalóként. Kenyérre kenve kiadós reggeli.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az avokádókat vágjuk félbe, a magját vegyük ki, és kanalazzuk ki a belsejét.
  2. Ezt villával vagy késes robotgéppel törjük össze, de ne teljesen pépesre. Kellemesebb az íze, ha az állaga kicsit darabos (de azért nem nagy darabokkal, meg kell találni az arany középutat).
  3. A lilahagymát vágjuk apróra, a foghagymát fokhagymanyomón préseljük át, majd adjuk hozzá az avokádóhoz, keverjük össze őket.
  4. Ízlés szerint sózzuk és borsozzuk.
  5. Keverjük hozzá a citromlevet, hogy az avokádó ne barnuljon, hanem megtartsa szép zöld színét.
  6. Tálalásig tegyük hűtőbe, hogy az ízek összeérjenek. Fogyasztható mártogatósként zöldségekkel, tortillával, hasábokra vágott pirítóssal, vagy kenyérre kenve.
  • költség: 700 Ft
  • elkészítettem: 40 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 12 164
elküldve: 1
receptkönyvben: 85
elkészítve: 8/8
Facebookon megjelent: -

szakács

kitchendiary

Mióta szakács: 2012.12.30.
6 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító, paleolit fogyókúra
mikor: mindig, reggeli, tízórai, uzsonna
költség egy főre: olcsó receptek
elkészítési idő: 5-15 perc
kalória: alacsony
fogás: amuse-bouche
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, szilveszter
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
konyhatechnológia: hidegkonyha
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: család kedvence receptek
adag: 4 főre

egyéb elnevezések

guacamole, avokádó krém, avokádókrém

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

118
avokádó 2 közepes db
lila hagyma 1 kis fej
fokhagyma 1 gerezd
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
citromlé 1 teáskanál