r
Nosalty Logó
húsételek májas húsételek

Grillezett sertésmáj lecsóval és rizzsel

Hobbychef
Grillezett sertésmáj lecsóval és rizzsel
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

568
Kalória
38.8g
Fehérje
78.3g
Szénhidrát
8.7g
Zsír
124.3g
Víz
451.5g
Koleszterin
2.7g
Élelmi rost
77.4mg
Cukor
  • 16% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 568 kcal
  • 16% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 1703 kcal
  • 16% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 165 kcal
  • 16% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 50% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    38.8 g

Zsír

  • Összesen
    8.7 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    452 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    879.6 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    92 mg
  • Kálcium
    33 mg
  • Vas
    39 mg
  • Magnézium
    51 mg
  • Foszfor
    517 mg
  • Nátrium
    136 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    78.3 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    124.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    9786 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    39 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    48 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    127 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    5 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    26 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    523 micro
  • Kolin:
    1 mg
  • Retinol - A vitamin:
    9753 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    395 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    423 micro
Összesen 568 kcal
  • 16% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 50% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    116.3 g

Zsír

  • Összesen
    26 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    1355 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2638.8 g
  • Cink
    29 mg
  • Szelén
    275 mg
  • Kálcium
    99 mg
  • Vas
    118 mg
  • Magnézium
    153 mg
  • Foszfor
    1550 mg
  • Nátrium
    408 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    235 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

Víz

  • Összesen
    372.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    29358 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    117 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    144 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    380 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    14 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    79 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1568 micro
  • Kolin:
    3 mg
  • Retinol - A vitamin:
    29259 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1185 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1270 micro
Összesen 1703 kcal
  • 16% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 50% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    11.3 g

Zsír

  • Összesen
    2.5 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    131 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    255.8 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    27 mg
  • Kálcium
    10 mg
  • Vas
    11 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    150 mg
  • Nátrium
    40 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    22.8 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    36.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2846 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    11 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    14 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    37 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    152 micro
  • Kolin:
    0 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2837 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    115 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    123 micro
Összesen 165 kcal

Elkészítés

  1. A rizst még reggel beáztatjuk, sózzuk, délben megfőzzük.
  2. A májat megmossuk (mivel szép darab volt, nem kellett tisztogatni).
  3. A májat borsozzuk, megszórjuk majoránnával, és mindkét oldalán megsütjük egy grillező serpenyőben.
  4. Közben a tányérra kiszedett lecsót megmelegítjük, teszünk mellé rizst, fűszerezzük, vágunk rá petrezselymet, melléhelyezünk egy szelet májat, megsózzuk.
  5. Az egészet díszítjük egy chili paprikával.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 5 p
  • Főzés ideje: 15 p

Te is szereted a sertésmájat? Igen? Akkor ezt készítsd el!

Hasonló receptek

Összes májas húsételek
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

kovaszos-uborka-egyszeruen
kovászos uborka

Kovászos uborka egyszerűen

Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos  praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...

egyszeru-tokfozelek
tökfőzelék

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.

legegyszerubb-meggyes-kevert
bögrés süti

Legegyszerűbb meggyes kevert

Amikor gyors és finom sütire vágyunk, tökéletes választás. Nem csak meggyel, hanem bármilyen gyümölccsel, de akár csokival vagy magokkal, illetve ezek keverésével is elkészíthető.

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept