r
Nosalty Logó
húsételek májas húsételek

Csirkemáj baconköntösben fehérboros újkáposztával

Hobbychef
Csirkemáj baconköntösben fehérboros újkáposztával
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

928
Kalória
44g
Fehérje
42g
Szénhidrát
62.7g
Zsír
743.7g
Víz
518.4g
Koleszterin
15g
Élelmi rost
25.1g
Cukor
  • 5% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 928 kcal
  • 5% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 1859 kcal
  • 5% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 88 kcal
  • 5% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 83% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    44 g

Zsír

  • Összesen
    62.7 g
  • Telített zsírsav
    22 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    26 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    518 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2240 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    92 mg
  • Kálcium
    261 mg
  • Vas
    15 mg
  • Magnézium
    115 mg
  • Foszfor
    720 mg
  • Nátrium
    1029 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    42 g
  • Cukor
    25 mg
  • Élelmi rost
    15 mg

Víz

  • Összesen
    743.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    1
  • A vitamin (RAE):
    4162 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    21 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    242 mg
  • D vitamin:
    33 micro
  • K vitamin:
    456 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    18 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    994 micro
  • Kolin:
    370 mg
  • Retinol - A vitamin:
    4125 micro
  • α-karotin
    212 micro
  • β-karotin
    322 micro
  • β-crypt
    14 micro
  • Likopin
    50 micro
  • Lut-zea
    180 micro
Összesen 928 kcal
  • 5% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 83% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    87.9 g

Zsír

  • Összesen
    125.3 g
  • Telített zsírsav
    44 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    52 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    20 g
  • Koleszterin
    1037 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4480 g
  • Cink
    12 mg
  • Szelén
    185 mg
  • Kálcium
    522 mg
  • Vas
    29 mg
  • Magnézium
    230 mg
  • Foszfor
    1439 mg
  • Nátrium
    2058 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    84 g
  • Cukor
    50 mg
  • Élelmi rost
    30 mg

Víz

  • Összesen
    1487.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    1
  • A vitamin (RAE):
    8324 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    43 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    484 mg
  • D vitamin:
    66 micro
  • K vitamin:
    912 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    5 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    36 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1987 micro
  • Kolin:
    739 mg
  • Retinol - A vitamin:
    8249 micro
  • α-karotin
    424 micro
  • β-karotin
    644 micro
  • β-crypt
    28 micro
  • Likopin
    100 micro
  • Lut-zea
    360 micro
Összesen 1859 kcal
  • 5% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 83% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.2 g

Zsír

  • Összesen
    5.9 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    49 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    212.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    25 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    68 mg
  • Nátrium
    98 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    4 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    70.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    394 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    23 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    43 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    94 micro
  • Kolin:
    35 mg
  • Retinol - A vitamin:
    391 micro
  • α-karotin
    20 micro
  • β-karotin
    31 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    5 micro
  • Lut-zea
    17 micro
Összesen 88 kcal

Elkészítés

  1. A káposztát csíkokra vágjuk.
  2. A májat sózzuk, borsozzuk, betekerjük a baconbe. Egy serpenyőben kevés zsíron megsütjük.
  3. Egy másik serpenyőben a cukrot karamellizáljuk, beletesszük a köménymagot, majd a káposztát. Sózzuk, borsozzuk. Locsolunk rá fehérborecetet, majd beleöntjük a bort. Készre pároljuk.
  4. Tálaláskor szedünk a tányérra baconös májat, mellé káposztát. Megszórjuk borssal.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 p
  • Főzés ideje: 10 p
  • Sütés ideje: 10 p

Hogy ne csak mindig krumpli legyen a köret.

Hasonló receptek

Összes májas húsételek
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-lencsefozelek
lencsefőzelék

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

parolt-lila-kaposzta
párolt káposzta

Párolt lila káposzta

A párolt lila káposzta remek kísérője a különféle sült húsoknak, például a kacsa elképzelhetetlen nélküle. Ezzel a recepttel könnyedén elkészítheted Te is otthon, bár tény, hogy ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept