r
Nosalty Logó

Grillezett csirkemell paradicsomos cukkinis köpenyben

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
NS
Grillezett csirkemell paradicsomos cukkinis köpenyben
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
grill
  • 9% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 14% Zsír
Összesen 479 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 14% Zsír
Összesen 1907 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 14% Zsír
Összesen 173 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    24.4 g

Zsír

  • Összesen
    38.3 g
  • Telített zsírsav
    23 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    158 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    987.4 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    20 mg
  • Kálcium
    318 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    44 mg
  • Foszfor
    337 mg
  • Nátrium
    265 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    9.7 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    201.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    377 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    16 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    10 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    32 micro
  • Kolin:
    74 mg
  • Retinol - A vitamin:
    338 micro
  • α-karotin
    76 micro
  • β-karotin
    432 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    1930 micro
  • Lut-zea
    698 micro
Összesen 479 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    97.5 g

Zsír

  • Összesen
    153.3 g
  • Telített zsírsav
    91 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    46 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    634 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3949.8 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    81 mg
  • Kálcium
    1273 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    175 mg
  • Foszfor
    1350 mg
  • Nátrium
    1060 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    38.9 g
  • Cukor
    25 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    804.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1508 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    63 mg
  • D vitamin:
    38 micro
  • K vitamin:
    42 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    24 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    129 micro
  • Kolin:
    295 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1351 micro
  • α-karotin
    303 micro
  • β-karotin
    1729 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    7719 micro
  • Lut-zea
    2792 micro
Összesen 1907 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.8 g

Zsír

  • Összesen
    13.8 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    57 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    355.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    115 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    122 mg
  • Nátrium
    96 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    3.5 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    72.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    136 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    12 micro
  • Kolin:
    27 mg
  • Retinol - A vitamin:
    122 micro
  • α-karotin
    27 micro
  • β-karotin
    156 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    695 micro
  • Lut-zea
    251 micro
Összesen 173 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A csirkemelleket hosszában 3 vékonyabb szeletre vágjuk. A hússzeletek mindkét oldalát enyhén sózzuk, borsozzuk, majd 5 dkg vajon mindkét oldalukat kicsit megpirítjuk. Egy nagyobb kivajazott tepsibe egymás mellé tesszük őket.
  2. Ugyanebben a serpenyőben felolvasztunk 5 dkg vajat, és a kis kockákra vágott paradicsomokat enyhén megsózva, nagy lángon, folyamatosan kevergetve lepirítjuk. Amikor a levét már majdnem elfőtte, akkor hozzáadjuk a kis kockákra vágott cukkinit is. Sózzuk, borsozzuk, megszórjuk kevés kakukkfűvel, bazsalikommal, és közepes lángon még 5 percig pirítjuk (ne maradjon alatta lé).
  3. Majd a tejszínbe belekeverjük a keményítőt, és a zöldségraguhoz adjuk. Összeforraljuk, készre ízesítjük, pici cukorral szelídítjük, majd a hússzeletekre halmozzuk, és fóliával letakarva, előmelegített sütőben 180 fokon 15 - 20 percig sütjük.
  4. Legvégül megszórjuk reszelt sajttal, és grill fokozaton szép pirosra sütjük! Sült krumplival, burgonyakrokettel vagy krumplipürével ajánlom! Jó étvágyat! 
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 30x20x6
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 5 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 8
  • 7 napos nézettség: 88
  • Össznézettség: 14741
  • Feltöltés dátuma: 2013. november 19.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

A nyári kánikula finom hűsítő zöldsége a cukkini és a paradicsom. Mivel a kertet elöntötte mindkettő, gondoltam összeházasítom őket. Ebből a nászból született ez az egyszerű, de annál finomabb étel. :) 

Hozzászólások

libaláb

Egyszer? és nagyszer?. Igyekszem minél több ?rejtett? zöldséget etetni a családdal, erre is tökéletes ez a recept. :) Ízlett mindenkinek.

babika

Kedves Gabriell, ma ebédre megcsináltam ezt a husit. A sajtot lehagytam a tetejér?l, így egy szaftosabb cucc lett, isteni. :) Köszönöm a receptet.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek