húsételek grill húsok

Grillezett csirkemell ananászos salsával

SPAR

Grillezett csirkemell ananászos salsával

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A csirkemellhez

500 g csirkemellfilé
1 dl olívaolaj
2 lime-ból nyert limelé
1 ek akácméz
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

A salsához

1 db avokádó
1 db lilahagyma
1 db ananász
1 csokor koriander
1 lime-ból nyert limelé
2 dl olívaolaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

867

Kalória

30g

Fehérje

28.3g

Szénhidrát

72.4g

Zsír

269.8g

Víz

91.3g

Koleszterin

4.7g

Élelmi rost

18.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
7% Szénhidrát
18% Zsír

A csirkemellhez

125g csirkemellfilé

150 kcal
21g olívaolaj

188 kcal
14g limelé

4 kcal
6g akácméz

19 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

A salsához

48g avokádó

56 kcal
23g lilahagyma

8 kcal
243g ananász

62 kcal
8g koriander

2 kcal
7g limelé

2 kcal
43g olívaolaj

376 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 867 kcal

8% Fehérje
7% Szénhidrát
18% Zsír

A csirkemellhez

500g csirkemellfilé

600 kcal
85g olívaolaj

751 kcal
56g limelé

14 kcal
25g akácméz

76 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

A salsához

190g avokádó

225 kcal
90g lilahagyma

33 kcal
970g ananász

247 kcal
30g koriander

7 kcal
28g limelé

7 kcal
170g olívaolaj

1503 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 3463 kcal

8% Fehérje
7% Szénhidrát
18% Zsír

A csirkemellhez

23.3g csirkemellfilé

28 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
2.6g limelé

1 kcal
1.2g akácméz

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

A salsához

8.9g avokádó

10 kcal
4.2g lilahagyma

2 kcal
45.2g ananász

12 kcal
1.4g koriander

0 kcal
1.3g limelé

0 kcal
7.9g olívaolaj

70 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 162 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
7% Szénhidrát
18% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
30 g

Zsír

Összesen
72.4 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
51 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
91 mg

Ásványi anyagok

Összesen
512.9 g
Cink
1 mg
Szelén
29 mg
Kálcium
40 mg
Vas
2 mg
Magnézium
66 mg
Foszfor
307 mg
Nátrium
66 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
28.3 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
269.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
43 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
11 mg
C vitamin:
73 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
70 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
73 micro
Kolin:
118 mg
Retinol - A vitamin:
11 micro
α-karotin
11 micro
β-karotin
366 micro
β-crypt
25 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
161 micro

Összesen 867 kcal

8% Fehérje
7% Szénhidrát
18% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
120 g

Zsír

Összesen
289.6 g
Telített zsírsav
41 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
203 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
32 g
Koleszterin
365 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2051.5 g
Cink
5 mg
Szelén
116 mg
Kálcium
161 mg
Vas
6 mg
Magnézium
263 mg
Foszfor
1229 mg
Nátrium
265 mg
Réz
1 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
113.3 g
Cukor
75 mg
Élelmi rost
19 mg

Víz

Összesen
1079.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
172 micro
B6 vitamin:
5 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
43 mg
C vitamin:
290 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
280 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
53 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
291 micro
Kolin:
472 mg
Retinol - A vitamin:
45 micro
α-karotin
45 micro
β-karotin
1465 micro
β-crypt
100 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
644 micro

Összesen 3463 kcal

8% Fehérje
7% Szénhidrát
18% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.6 g

Zsír

Összesen
13.5 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
17 mg

Ásványi anyagok

Összesen
95.7 g
Cink
0 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
8 mg
Vas
0 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
57 mg
Nátrium
12 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
5.3 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
50.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
8 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
22 mg
Retinol - A vitamin:
2 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
68 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
30 micro

Összesen 162 kcal

Elkészítés

A csirkemellhez

A csirkemellet megtisztítjuk, és hosszában félbevágjuk, hogy 4 szeletet kapjunk.
Egy tálban összekverjük az olívaolajat a mézzel és a lime levével. A csirkemellszeletek mindkét oldalát sózzuk-borsozzuk, majd alaposan bekenjük a mézes keverékkel, és félretesszük.
A salsához az avokádót, ananászt, lila hagymát apró kockákra vágjuk, a koriandert felaprítjuk, majd egy tálban összekeverjük. Lelocsoljuk olívaolajjal és a lime levével, sózzuk, borsozzuk, elkeverjük és félretesszük.
A csirkemelleket 5-10 perc alatt megsütjük a grillen, majd a tetejükre halmozzuk a salsát.