Expressz túrógombóc b-ors konyhájából
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS

adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 16% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 6% Zsír
Összesen
298
Kcal
- 16% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 6% Zsír
Összesen
1193
Kcal
- 16% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 63% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Cink
-
Foszfor
-
Vas
-
Kálcium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 24.9 g
Zsír
-
Összesen 10.2 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 45 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1076.1 g
-
Cink 325 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 111 mg
-
Vas 251 mg
-
Magnézium 22 mg
-
Foszfor 301 mg
-
Nátrium 40 mg
-
Réz 13 mg
-
Mangán 10 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 23.5 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 101.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 19 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 31 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 150 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 25 micro
-
Kolin: 36 mg
-
Retinol - A vitamin: 19 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 61 micro
Összesen
298
Kcal
- 16% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 63% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Cink
-
Foszfor
-
Vas
-
Kálcium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 99.8 g
Zsír
-
Összesen 40.7 g
-
Telített zsírsav 22 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 180 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4304.3 g
-
Cink 1302 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 445 mg
-
Vas 1002 mg
-
Magnézium 87 mg
-
Foszfor 1203 mg
-
Nátrium 160 mg
-
Réz 50 mg
-
Mangán 41 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 94 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 405.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 77 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 125 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 600 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 101 micro
-
Kolin: 142 mg
-
Retinol - A vitamin: 77 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 243 micro
Összesen
1193
Kcal
- 16% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 63% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Cink
-
Foszfor
-
Vas
-
Kálcium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 15 g
Zsír
-
Összesen 6.1 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 27 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 649.2 g
-
Cink 196 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 67 mg
-
Vas 151 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 181 mg
-
Nátrium 24 mg
-
Réz 8 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 14.2 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 61.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 12 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 19 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 91 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 15 micro
-
Kolin: 21 mg
-
Retinol - A vitamin: 12 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 37 micro
Összesen
180
Kcal
Elkészítés
- A túrót, a búzadarát és a tojást összekeverjük, és fél órára hűtőbe tesszük.
- Kis gombócokat formázunk belőle, és forró, de nem lobogó vízben addig főzzük, amíg fel nem jönnek a víz felszínére. Olajon pirított zsemlemorzsába forgatjuk őket.
- Porcukros tejföllel kínáljuk.
- Receptkönyvben: 0
- Tegnapi nézettség: 5
- 7 napos nézettség: 48
- Össznézettség: 42161
- Feltöltés dátuma: 2012. október 04.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Receptkategóriák
-
- főkategória:
-
- kategória:

NS
17525 recept
Előtte csináltam egy 20 perces hagymalevest, ez szintén kb 20 percet vett el az életemből, szóval durván 1 óra alatt kétfogásos vacsorát tettem emberem elé. :)
Hozzászólások
De kár, hogy csak most olvastam :D Ez a legjobb recept!
Orulok hogy tetszik:) gondolj ra ha legkozelebb turogombocra leszel ehes :)
Mindenképpen! Van is túróm itthon... :)
Megkérhetlek arra hogy jelezz vissza hogy milyen lett??? :) Jól gyúrd össze ?ket, nekem kb 10b?l 2 szétesett :D
Köszi, az el?z?t végül is több recept összegyúrásából így csináltam, ahogy te leírtad - csak egy napig keresgéltem hozzá -, szóval biztos jó :) Nem most csinálom meg, mert ma már volt édesség, de a jöv? héten biztos lesz helye, tekintve, hogy rohanás lesz, mi meg minden túróst imádunk. Jaja, jól össze kell gyúrni, én hajlamos vagyok szétes?st csinálni, de a múltkori - ami végül is ez, a tiéd :))) - nem esett szét :)
Isteni és villám gyors!! köszönöm a receptet!
Nagyon szívesen! Örülök hogy ízlett :)
Szerintem a 9 ek.gríz az sok.Én 6 púpos ek.-lal és 3 tojással csinálom.Szerintem az a tuti.
Kedves Mami! Nálunk meg ez a tuti! Ízlések és pofonok ugyebár :)
Nagyon szuper és villám gyors....nem f?tt szét, gyönyör? kis golyócskák lettek:) végül is egy teljesen egyszer? kajcsi, nekem ennek ellenére már jó párszor sikerült elrontanom, de tegnap e szerint a recept szerint készítettem igaz fél adagot mert csak 25 dkg túróm volt, de még a gyerk?cöm is megnyalta tíz ujját, miután bevágott (kb. 3 cm kis golyókat csináltam:) bel?le 6-7 darabot:)Hozzáteszem nem egy nagy ev?, de ez nagyon bejön anya....ez nekem épp elég:) Köszönöm mégegyszer:)Szuper lett:)
Kedves Borsóleves! Nagyon örülök a sikerednek!!! Mindig a gyerekek dícsérete a legnagyobb elismerés nem? :) köszönöm szépen hogy véleményezted a receptet még nagyon nagyon sok szuper túrógombócot kívánok Nektek:)))
Köszi, szuper jó recept. Hosszú évekig tartó sikertelen próbálkozások után végre sikerült egy jó túrógombocót készíteni. :)
Kedves Csimike!! Átérzem amit írtál, én is rengeteg sikertelen próbálkozáson vagyok túl, sokszor már a sírás kerülgetett az ehetetlen túrógombócok láttán és akkor nyomta anyukám a kezembe ezt a receptet :) Nagyon örülök hogy sikerült Neked is és köszönöm szépen a visszajelzést :)
Szia! Látom sikert aratott a recepted aminek örülök,de a gríz mennyisége szerintem sok! Én az 50dkg túróhoz 2 csapott ev?kanál grízt adok és egy tojást.Ami fontos,hogy f?zés el?tt pár órával állítsuk össze és jó sós vízbe f?zzük ki.Ahogy te is írtad nem szabad,hogy a víz nagyon forrjon.Amikor feljön a víz tetejére még hagyom pár percet f?ni és óvatosan kell kiszednem,mert lágy,de legalább másnap is puha és nem lehet vele focizni!Sok sikert a további f?z?cskéhez!
Kedves Reni! Örömmel hallom hogy m?ködik a dolog kevesebb grízzel is :)) Köszönöm a hozzászólást, neked is további jó sütés f?zést kívánok :) Üdv: Orsi
Én is kevesebb grízzel csináltam, kb. 5 kanállal. ennél több szerintem sem kell.
Én eddig mindig csak boltit f?ztem ki (mea culpa..), de most ki fogom próbálni ezt a receptet! remélem, sikerem lesz :)
En a szilvasgombocot csinaltam sokaig mirelitbol:))) remelem izleni fog a gomboc :)
Elkészült: egyszer?, gyors, csodálatos! :)
Jaj de örülök!!!!! egészségetekre :)
Van egy régi szakácskönyvem otthon, abban az van írva, hogy ennek legalább egy éjszakát kell állnia, és biztos nem esik szét, de jó tudni, hogy fél óra is elég neki :) köszi! :)
Ne haragudj hogy csak most válaszolok. Ennek tuti elég igen, biztos az egy éjszakás pihentetésnek is megvan az oka :)
Kicsit félve kezdtem neki ennek a receptnek, de csalódnom kellett. Sikerült a túrógombócom! :-D talán egy icipicit tényleg sok a gríz, de így legalább nem esett szét és nem kellett els?re csalódnom, illetve ki hogy szereti.. :-) következ?nek mindenesetre kísérletezgetek kicsit kevesebb grízzel. Köszönöm a receptet, kezdésnek tökéletes :-D
Szuper!!!! Nagyon örülök hogy sikerült!!!!!!! :) Persze, kísérletezni kell ki hogy szereti, de els?re nem estek szét, nagyon örülök :)
Nem mindig fél kg .-os a túró , amit sikerült vennem 450 gr ,tehát tettem hozzá 1 tojást+1 sárgát , 4 púpos ev?kanál grizt (az enyém kisalakú), félóra h?t?,aztán beleszaggattam éppen f?v? vízbe .Egy fakanálnyi zsiron (kb.10 gr) pirítottam 100gr morzsát - ebb?l a végén maradt is . Természetesen tejföllel ettem amibe kevertem egy kis édesít?t