r
Nosalty Logó

Görög rétes

NS
Görög rétes
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

591
Kalória
39.5g
Fehérje
41.6g
Szénhidrát
28.3g
Zsír
235.6g
Víz
132.7g
Koleszterin
2.8g
Élelmi rost
5.6g
Cukor
  • 12% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 591 kcal
  • 12% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 1772 kcal
  • 12% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 135 kcal
  • 12% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    39.5 g

Zsír

  • Összesen
    28.3 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    133 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1091.7 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    26 mg
  • Kálcium
    192 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    56 mg
  • Foszfor
    344 mg
  • Nátrium
    470 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    41.6 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    235.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    244 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    96 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    24 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    97 micro
  • Kolin:
    122 mg
  • Retinol - A vitamin:
    112 micro
  • α-karotin
    13 micro
  • β-karotin
    1427 micro
  • β-crypt
    309 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2102 micro
Összesen 591 kcal
  • 12% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    118.6 g

Zsír

  • Összesen
    85 g
  • Telített zsírsav
    22 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    26 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    398 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3275.2 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    78 mg
  • Kálcium
    575 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    167 mg
  • Foszfor
    1031 mg
  • Nátrium
    1410 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    124.8 g
  • Cukor
    17 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

Víz

  • Összesen
    706.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    733 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    288 mg
  • D vitamin:
    60 micro
  • K vitamin:
    71 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    23 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    292 micro
  • Kolin:
    365 mg
  • Retinol - A vitamin:
    335 micro
  • α-karotin
    38 micro
  • β-karotin
    4282 micro
  • β-crypt
    928 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    6305 micro
Összesen 1772 kcal
  • 12% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    9.1 g

Zsír

  • Összesen
    6.5 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    30 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    250.6 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    44 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    79 mg
  • Nátrium
    108 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    9.6 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    54.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    56 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    22 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    22 micro
  • Kolin:
    28 mg
  • Retinol - A vitamin:
    26 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    328 micro
  • β-crypt
    71 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    482 micro
Összesen 135 kcal

Elkészítés

  1. Előregyártottréteslapot vásárolunk, majd kiolvasztjuk,és egy tepsiben kitekerjük.
  2. A húst és a zöldségeket megmossuk, majd apró kockákra szeleteljük a sajtokkal együtt.
  3. A csirkemellfilét egy teflon serpenyőben olívaolajon elősütjük, majd két gerezd reszelt fokhagymával, fűszerkeverékkel, sóval, borssal ízesítjük.
  4. Az így elősütött húst a réteslap közepébe helyezve hosszanti irányba szétosztjuk, majd ugyanabban a serpenyőben az apró kockákra vágott cukkinit is szintúgy elősütjük,míg kicsit aranybarna színt nem kap. Ezt is szétosztjuka réteslapon.
  5. A többi összekockázott, darabolt hozzávalót is egyenletesen szétosztjuk a tésztán, majd a tésztának a széleit megkenjük a felvert tojással(kicsit csorgathatunk az alapanyagokra is, hogy még jobban összeálljon).
  6. A tésztát keresztben áthajtjuk, majd ismét megkenjük tojással, és ráhajtjuk a másik felét is, a végeivel ugyanígy járunk el.
  7. Az így kapott töltött réteslapot kívülről is megkenjük tojással, majd előmelegített 200fokos sütőben 15 perc alatt aranybarnára sütjük.
  8. A kész rétesünket hagyjuk kihűlni (min. 15 perc), majd egy éles kés segítségével vastag (min. 5 centiméteres) szeletekre szeljük föl. Jó étvágyat!

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 35 p
  • Sütés ideje: 30 p
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 30x40x6

 Ez egy nagyon egyszerű és gyors elkészítési módja egy igen finom ebédnek. :)

További receptek

Címlapról ajánljuk

4 szokás, amit délután 5 óra után tehetsz a jobb...

Ha cukorbetegséggel élsz, az étkezés fontos szerepet játszik a vércukorszint szabályozásában, de nem ez az egyetlen tényező. A stressz, az alvás, a mozgás, a hormonok és még a napszak is befolyásolhatja, hogyan dolgozza fel a szervezet a cukrot. Mutatunk 4 olyan tevékenységet, ami segít a stabil vércukorszint fenntartásában, még a késő délutáni órákban is.

Négy vidéki és egy fővárosi étterem, ahol idén (is) csúcsra...

Nehéz elhinni, hogy vége lehet a télnek, de amikor megjelennek az első csokor medvehagymák, akkor tudjuk, hogy újabb tavasz van készülőben. És azt is, hogy most néhány hétig nem tudunk majd normálisan felöltözni, de ez legyen egy másik cikk témája. Négy vidéki és egy budapesti éttermet ajánlunk, ahol válogathattok a medvehagymás finomságok között.

Top Receptek

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

Nagyiféle krumplis pogácsa

Ettől a klasszikus magyar pogácsától minden konyha „otthon” illatú lesz. Ez a hagyományos recept zsírral készül, így másnapra is szaftosak és puhák maradnak a pogácsák.