Görög rétes
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 12% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
50g réteslap148 kcal
-
18g tojás23 kcal
-
67g csirkemellfilé80 kcal
-
67g cukkini11 kcal
-
16 kcal
-
17g olajbogyó19 kcal
-
67g póréhagyma18 kcal
-
33g camembert sajt100 kcal
-
33g juhsajt126 kcal
-
2g fokhagyma3 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
5g olívaolaj47 kcal
Összesen
591
kcal
- 12% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
150g réteslap443 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
200g csirkemellfilé240 kcal
-
200g cukkini32 kcal
-
49 kcal
-
50g olajbogyó58 kcal
-
200g póréhagyma54 kcal
-
100g camembert sajt300 kcal
-
100g juhsajt378 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
16g olívaolaj141 kcal
Összesen
1772
kcal
- 12% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
11.5g réteslap34 kcal
-
4.2g tojás5 kcal
-
15.3g csirkemellfilé18 kcal
-
15.3g cukkini2 kcal
-
4 kcal
-
3.8g olajbogyó4 kcal
-
15.3g póréhagyma4 kcal
-
7.7g camembert sajt23 kcal
-
7.7g juhsajt29 kcal
-
0.5g fokhagyma1 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
1.2g olívaolaj11 kcal
Összesen
135
kcal
- 12% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 39.5 g
Zsír
-
Összesen 28.3 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 133 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1091.7 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 26 mg
-
Kálcium 192 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 56 mg
-
Foszfor 344 mg
-
Nátrium 470 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 41.6 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 235.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 244 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 96 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 24 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 97 micro
-
Kolin: 122 mg
-
Retinol - A vitamin: 112 micro
-
α-karotin 13 micro
-
β-karotin 1427 micro
-
β-crypt 309 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2102 micro
Összesen
591
kcal
- 12% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 118.6 g
Zsír
-
Összesen 85 g
-
Telített zsírsav 22 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 26 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 398 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3275.2 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 78 mg
-
Kálcium 575 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 167 mg
-
Foszfor 1031 mg
-
Nátrium 1410 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 124.8 g
-
Cukor 17 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 706.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 733 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 288 mg
-
D vitamin: 60 micro
-
K vitamin: 71 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 23 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 292 micro
-
Kolin: 365 mg
-
Retinol - A vitamin: 335 micro
-
α-karotin 38 micro
-
β-karotin 4282 micro
-
β-crypt 928 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 6305 micro
Összesen
1772
kcal
- 12% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 9.1 g
Zsír
-
Összesen 6.5 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 30 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 250.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 44 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 79 mg
-
Nátrium 108 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 9.6 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 54.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 56 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 22 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 22 micro
-
Kolin: 28 mg
-
Retinol - A vitamin: 26 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 328 micro
-
β-crypt 71 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 482 micro
Összesen
135
kcal
Hozzávalók
-
1 csomag réteslap
-
20 dkg csirkemellfilé
-
1 db cukkini
-
5 dkg olajbogyó
-
1 db póréhagyma
-
2 gerezd fokhagyma
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
2 ek olívaolaj
Elkészítés
- Előregyártottréteslapot vásárolunk, majd kiolvasztjuk,és egy tepsiben kitekerjük.
- A húst és a zöldségeket megmossuk, majd apró kockákra szeleteljük a sajtokkal együtt.
- A csirkemellfilét egy teflon serpenyőben olívaolajon elősütjük, majd két gerezd reszelt fokhagymával, fűszerkeverékkel, sóval, borssal ízesítjük.
- Az így elősütött húst a réteslap közepébe helyezve hosszanti irányba szétosztjuk, majd ugyanabban a serpenyőben az apró kockákra vágott cukkinit is szintúgy elősütjük,míg kicsit aranybarna színt nem kap. Ezt is szétosztjuka réteslapon.
- A többi összekockázott, darabolt hozzávalót is egyenletesen szétosztjuk a tésztán, majd a tésztának a széleit megkenjük a felvert tojással(kicsit csorgathatunk az alapanyagokra is, hogy még jobban összeálljon).
- A tésztát keresztben áthajtjuk, majd ismét megkenjük tojással, és ráhajtjuk a másik felét is, a végeivel ugyanígy járunk el.
- Az így kapott töltött réteslapot kívülről is megkenjük tojással, majd előmelegített 200fokos sütőben 15 perc alatt aranybarnára sütjük.
- A kész rétesünket hagyjuk kihűlni (min. 15 perc), majd egy éles kés segítségével vastag (min. 5 centiméteres) szeletekre szeljük föl. Jó étvágyat!
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: 30x40x6
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 158
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 12059
- Feltöltés dátuma: 2013. február 24.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17514 recept
Ez egy nagyon egyszerű és gyors elkészítési módja egy igen finom ebédnek. :)