Görög gyrossaláta

Name: Görög gyrossaláta
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: görög
Ingredients: SPAR datolya 5 kis db Paradicsom; 1 db Kígyóuborka; 1 db Lilahagyma; DESPAR óriás magozott 8 dkg Zöld olajbogyó; DESPAR óriás magozott 8 dkg Fekete olajbogyó; 150 g Feta sajt; SPAR 2 ek Oregánó; 1 szál Menta 5 levél; 0 ízlés szerint Só; DESPAR PREMIUM extra szűz 4 ek Olívaolaj 2+2 ek.; DESPAR PREMIUM 2 ek Balzsamecet; Regnum gyros 25 dkg Sertéshús

SPAR

2adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

5 kis db paradicsom
1 db kígyóuborka
1 db lilahagyma
8 dkg zöld olajbogyó
8 dkg fekete olajbogyó
150 g feta sajt
2 ek oregánó
1 szál menta (5 levél)
só ízlés szerint
4 ek olívaolaj (2+2 ek.)
2 ek balzsamecet
25 dkg sertéshús

735

Kalória

41.9g

Fehérje

29.8g

Szénhidrát

52.1g

Zsír

610.2g

Víz

146.8g

Koleszterin

6.9g

Élelmi rost

11.1g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
4% Szénhidrát
7% Zsír

200g paradicsom

36 kcal
200g kígyóuborka

29 kcal
45g lilahagyma

16 kcal
40g zöld olajbogyó

46 kcal
40g fekete olajbogyó

46 kcal
75g feta sajt

199 kcal
3g oregánó

8 kcal
4g menta

2 kcal
0g só

0 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
5g balzsamecet

4 kcal
125g sertéshús

208 kcal

Összesen 735 kcal

6% Fehérje
4% Szénhidrát
7% Zsír

400g paradicsom

72 kcal
400g kígyóuborka

58 kcal
90g lilahagyma

33 kcal
80g zöld olajbogyó

93 kcal
80g fekete olajbogyó

93 kcal
150g feta sajt

398 kcal
6g oregánó

16 kcal
7g menta

5 kcal
0g só

0 kcal
32g olívaolaj

283 kcal
10g balzsamecet

9 kcal
250g sertéshús

415 kcal

Összesen 1475 kcal

6% Fehérje
4% Szénhidrát
7% Zsír

26.6g paradicsom

5 kcal
26.6g kígyóuborka

4 kcal
6g lilahagyma

2 kcal
5.3g zöld olajbogyó

6 kcal
5.3g fekete olajbogyó

6 kcal
10g feta sajt

26 kcal
0.4g oregánó

1 kcal
0.5g menta

0 kcal
0g só

0 kcal
2.1g olívaolaj

19 kcal
0.7g balzsamecet

1 kcal
16.6g sertéshús

28 kcal

Összesen 98 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
4% Szénhidrát
7% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
41.9 g

Zsír

Összesen
52.1 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
147 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2898.3 g
Cink
5 mg
Szelén
46 mg
Kálcium
567 mg
Vas
9 mg
Magnézium
110 mg
Foszfor
640 mg
Nátrium
1520 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
29.8 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
610.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
214 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
38 mg
D vitamin:
38 micro
K vitamin:
79 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
86 micro
Kolin:
120 mg
Retinol - A vitamin:
96 micro
α-karotin
224 micro
β-karotin
1177 micro
β-crypt
51 micro
Likopin
5146 micro
Lut-zea
757 micro

Összesen 735 kcal

6% Fehérje
4% Szénhidrát
7% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
83.8 g

Zsír

Összesen
104.1 g
Telített zsírsav
35 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
59 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
294 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5796.6 g
Cink
11 mg
Szelén
92 mg
Kálcium
1135 mg
Vas
18 mg
Magnézium
221 mg
Foszfor
1279 mg
Nátrium
3040 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
59.7 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
14 mg

Víz

Összesen
1220.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
427 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
11 mg
C vitamin:
76 mg
D vitamin:
77 micro
K vitamin:
157 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
173 micro
Kolin:
240 mg
Retinol - A vitamin:
193 micro
α-karotin
448 micro
β-karotin
2353 micro
β-crypt
101 micro
Likopin
10292 micro
Lut-zea
1514 micro

Összesen 1475 kcal

6% Fehérje
4% Szénhidrát
7% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
5.6 g

Zsír

Összesen
6.9 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
20 mg

Ásványi anyagok

Összesen
385.2 g
Cink
1 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
75 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
85 mg
Nátrium
202 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
4 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
81.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
28 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
16 mg
Retinol - A vitamin:
13 micro
α-karotin
30 micro
β-karotin
156 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
684 micro
Lut-zea
101 micro

Összesen 98 kcal

Elkészítés

A paradicsomokat felkockázzuk. Az uborkát kimagozzuk és felszeleteljük. A megtisztított hagymát felaprítjuk.
Az aprított zöldségeket összekeverjük az olajbogyóval. A sajtot felkockázzuk, és óvatosan összeforgatjuk az zöldségekkel. Sózzuk-borsozzuk, hozzáadjuk a fűszereket, és meglocsoljuk 2 ek. olívaolajjal.
A húst a maradék olajon megsütjük. A salátával tálaljuk, és meglocsoljuk a balzsamecettel.