Diétás gyros Bernadett konyhájából
- 11% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
150g csirkemellfilé180 kcal
-
1g kókuszolaj9 kcal
-
0 kcal
-
40g jégsaláta5 kcal
-
50g paradicsom9 kcal
-
40g kígyóuborka6 kcal
-
45g lilahagyma16 kcal
- 11% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
150g csirkemellfilé180 kcal
-
1g kókuszolaj9 kcal
-
0 kcal
-
40g jégsaláta5 kcal
-
50g paradicsom9 kcal
-
40g kígyóuborka6 kcal
-
45g lilahagyma16 kcal
- 11% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
45.7g csirkemellfilé55 kcal
-
0.3g kókuszolaj3 kcal
-
0.6g gyros fűszerkeverék0 kcal
-
12.2g jégsaláta2 kcal
-
15.2g paradicsom3 kcal
-
12.2g kígyóuborka2 kcal
-
13.7g lilahagyma5 kcal
- 11% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 85% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 35.2 g
Zsír
-
Összesen 5.2 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 110 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 568 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 35 mg
-
Kálcium 35 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 59 mg
-
Foszfor 360 mg
-
Nátrium 76 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8.3 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 267.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 46 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 12 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 20 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 15 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 43 micro
-
Kolin: 134 mg
-
Retinol - A vitamin: 14 micro
-
α-karotin 56 micro
-
β-karotin 356 micro
-
β-crypt 10 micro
-
Likopin 1287 micro
-
Lut-zea 177 micro
- 11% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 85% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 35.2 g
Zsír
-
Összesen 5.2 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 110 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 568 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 35 mg
-
Kálcium 35 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 59 mg
-
Foszfor 360 mg
-
Nátrium 76 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8.3 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 267.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 46 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 12 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 20 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 15 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 43 micro
-
Kolin: 134 mg
-
Retinol - A vitamin: 14 micro
-
α-karotin 56 micro
-
β-karotin 356 micro
-
β-crypt 10 micro
-
Likopin 1287 micro
-
Lut-zea 177 micro
- 11% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 85% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 10.7 g
Zsír
-
Összesen 1.6 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 33 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 173.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 11 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 110 mg
-
Nátrium 23 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 2.5 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 81.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 14 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 41 mg
-
Retinol - A vitamin: 4 micro
-
α-karotin 17 micro
-
β-karotin 109 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 392 micro
-
Lut-zea 54 micro
Hozzávalók
-
15 dkg csirkemellfilé
-
1 g kókuszolaj
-
40 g jégsaláta
-
0.5 közepes db paradicsom
-
40 g kígyóuborka
-
0.5 közepes db lilahagyma
Elkészítés
- A csirkemellet darabokra vágjuk. Nem olajon pirítjuk, hanem egy kókuszolajjal kikent hőálló üvegtálba rakjuk, teszünk rá vizet, fűszert.
- Betesszük a sütőbe lefedve, és 35 percig pároljuk, majd levesszük a fedőt, és 5 percig sütjük.
- Ezalatt a zöldségeket megmossuk és összevágjuk, majd a tányérra rakjuk.
- Ha kész a csirke, rögtön a zöldségek mellé szedjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 40 perc
- Elkészítettem: 20 alkalommal
- Receptkönyvben: 100
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 13876
- Feltöltés dátuma: 2013. június 11.
Ajánló
A zöldségeket kedvünkre variálhatjuk, ki hogy szereti, én a megadottakat használtam, és ezek alapján számoltam. Ha kiszámoljuk, és belefér, mehet rá házi öntet is. Erre számtalan recept található az oldalon. Csípős helyett a pirosarany és az erős pista is megteszi, vagy ezt is lehet házilag.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- maradékból:
-
- Speciális étrendek:
Akik igazán komolyan veszik a diétát, azoknak a gyros is tiltólistára került. Miért? Tocsog a zsírban a husi, néha szalonnát tűznek közé, az öntetekről pedig mind tudjuk, hogy minden diétának az elrontói. Az otthoni gyros már jobbnak tűnhet, de ha olajon pirítjuk a húst, akkor már majdnem ugyanott tartunk megint. Ez nem igazi gyros, de az ízeket valamennyire visszaadja, az élményt pótolja, és ez volt az elsődleges cél. Végül olyan sovány lett, hogy még akár vacsira is belefér. :) Azt is meg akartam mutatni, hogy milyen finom, és laktató ételeket kapunk, pusztán néhány rossz szokást elhagyva. Egy adag tápértéke: energia: 206.98 kcal fehérje: 38.38 g szénhidrát: 6.93 g zsír: 2.75 g