húsételek gyros

Diétás gyros Bernadett konyhájából

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű gyors

1adag

Előkészítés

10perc

Sütés

40perc

Összesen

50perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
1 adagban
100g-ban

11% Fehérje
3% Szénhidrát
2% Zsír

150g csirkemellfilé

180 kcal
1g kókuszolaj

9 kcal
2g gyros fűszerkeverék

0 kcal
40g jégsaláta

5 kcal
50g paradicsom

9 kcal
40g kígyóuborka

6 kcal
45g lilahagyma

16 kcal

Összesen 225 kcal

11% Fehérje
3% Szénhidrát
2% Zsír

150g csirkemellfilé

180 kcal
1g kókuszolaj

9 kcal
2g gyros fűszerkeverék

0 kcal
40g jégsaláta

5 kcal
50g paradicsom

9 kcal
40g kígyóuborka

6 kcal
45g lilahagyma

16 kcal

Összesen 225 kcal

11% Fehérje
3% Szénhidrát
2% Zsír

45.7g csirkemellfilé

55 kcal
0.3g kókuszolaj

3 kcal
0.6g gyros fűszerkeverék

0 kcal
12.2g jégsaláta

2 kcal
15.2g paradicsom

3 kcal
12.2g kígyóuborka

2 kcal
13.7g lilahagyma

5 kcal

Összesen 70 kcal

Egy adagban
1 adagban
100g-ban

11% Fehérje
3% Szénhidrát
2% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
35.2 g

Zsír

Összesen
5.2 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
110 mg

Ásványi anyagok

Összesen
568 g
Cink
1 mg
Szelén
35 mg
Kálcium
35 mg
Vas
1 mg
Magnézium
59 mg
Foszfor
360 mg
Nátrium
76 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
8.3 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
267.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
46 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
20 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
43 micro
Kolin:
134 mg
Retinol - A vitamin:
14 micro
α-karotin
56 micro
β-karotin
356 micro
β-crypt
10 micro
Likopin
1287 micro
Lut-zea
177 micro

Összesen 225 kcal

11% Fehérje
3% Szénhidrát
2% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
35.2 g

Zsír

Összesen
5.2 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
110 mg

Ásványi anyagok

Összesen
568 g
Cink
1 mg
Szelén
35 mg
Kálcium
35 mg
Vas
1 mg
Magnézium
59 mg
Foszfor
360 mg
Nátrium
76 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
8.3 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
267.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
46 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
20 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
43 micro
Kolin:
134 mg
Retinol - A vitamin:
14 micro
α-karotin
56 micro
β-karotin
356 micro
β-crypt
10 micro
Likopin
1287 micro
Lut-zea
177 micro

Összesen 225 kcal

11% Fehérje
3% Szénhidrát
2% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
10.7 g

Zsír

Összesen
1.6 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
33 mg

Ásványi anyagok

Összesen
173.2 g
Cink
0 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
11 mg
Vas
0 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
110 mg
Nátrium
23 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
2.5 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
81.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
14 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
41 mg
Retinol - A vitamin:
4 micro
α-karotin
17 micro
β-karotin
109 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
392 micro
Lut-zea
54 micro

Összesen 70 kcal

Hozzávalók

15 dkg csirkemellfilé
1 g kókuszolaj
2 g gyros fűszerkeverék
40 g jégsaláta
0.5 közepes db paradicsom
40 g kígyóuborka
0.5 közepes db lilahagyma

Elkészítés

A csirkemellet darabokra vágjuk. Nem olajon pirítjuk, hanem egy kókuszolajjal kikent hőálló üvegtálba rakjuk, teszünk rá vizet, fűszert.
Betesszük a sütőbe lefedve, és 35 percig pároljuk, majd levesszük a fedőt, és 5 percig sütjük.
Ezalatt a zöldségeket megmossuk és összevágjuk, majd a tányérra rakjuk.
Ha kész a csirke, rögtön a zöldségek mellé szedjük.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés ideje: 40 perc
Elkészítettem: 20 alkalommal
Receptkönyvben: 100
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 3
Össznézettség: 13842
Feltöltés dátuma: 2013. június 11.

Ajánló

A zöldségeket kedvünkre variálhatjuk, ki hogy szereti, én a megadottakat használtam, és ezek alapján számoltam. Ha kiszámoljuk, és belefér, mehet rá házi öntet is. Erre számtalan recept található az oldalon. Csípős helyett a pirosarany és az erős pista is megteszi, vagy ezt is lehet házilag.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - húsételek
- kategória:
  - gyros

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- költség egy főre:
  - megfizethető
- maradékból:
  - maradék húsból
- mikor:
  - ebéd ,
  - uzsonna ,
  - vacsora
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tejmentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes

NS 17520 recept

Akik igazán komolyan veszik a diétát, azoknak a gyros is tiltólistára került. Miért? Tocsog a zsírban a husi, néha szalonnát tűznek közé, az öntetekről pedig mind tudjuk, hogy minden diétának az elrontói. Az otthoni gyros már jobbnak tűnhet, de ha olajon pirítjuk a húst, akkor már majdnem ugyanott tartunk megint. Ez nem igazi gyros, de az ízeket valamennyire visszaadja, az élményt pótolja, és ez volt az elsődleges cél. Végül olyan sovány lett, hogy még akár vacsira is belefér. :) Azt is meg akartam mutatni, hogy milyen finom, és laktató ételeket kapunk, pusztán néhány rossz szokást elhagyva. Egy adag tápértéke: energia: 206.98 kcal fehérje: 38.38 g szénhidrát: 6.93 g zsír: 2.75 g