húsételek gyros

Diétás gyros Bernadett konyhájából

1adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

15 dkg csirkemellfilé
1 g kókuszolaj
2 g gyros fűszerkeverék
40 g jégsaláta
0.5 közepes db paradicsom
40 g kígyóuborka
0.5 közepes db lilahagyma

gyors
magyar

225

Kalória

35.2g

Fehérje

8.3g

Szénhidrát

5.2g

Zsír

267.9g

Víz

109.5g

Koleszterin

1.9g

Élelmi rost

4.4g

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

11% Fehérje
3% Szénhidrát
2% Zsír

150g csirkemellfilé

180 kcal
1g kókuszolaj

9 kcal
2g gyros fűszerkeverék

0 kcal
40g jégsaláta

5 kcal
50g paradicsom

9 kcal
40g kígyóuborka

6 kcal
45g lilahagyma

16 kcal

Összesen 225 kcal

11% Fehérje
3% Szénhidrát
2% Zsír

150g csirkemellfilé

180 kcal
1g kókuszolaj

9 kcal
2g gyros fűszerkeverék

0 kcal
40g jégsaláta

5 kcal
50g paradicsom

9 kcal
40g kígyóuborka

6 kcal
45g lilahagyma

16 kcal

Összesen 225 kcal

11% Fehérje
3% Szénhidrát
2% Zsír

45.7g csirkemellfilé

55 kcal
0.3g kókuszolaj

3 kcal
0.6g gyros fűszerkeverék

0 kcal
12.2g jégsaláta

2 kcal
15.2g paradicsom

3 kcal
12.2g kígyóuborka

2 kcal
13.7g lilahagyma

5 kcal

Összesen 70 kcal

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

11% Fehérje
3% Szénhidrát
2% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
35.2 g

Zsír

Összesen
5.2 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
110 mg

Ásványi anyagok

Összesen
568 g
Cink
1 mg
Szelén
35 mg
Kálcium
35 mg
Vas
1 mg
Magnézium
59 mg
Foszfor
360 mg
Nátrium
76 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
8.3 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
267.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
46 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
20 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
43 micro
Kolin:
134 mg
Retinol - A vitamin:
14 micro
α-karotin
56 micro
β-karotin
356 micro
β-crypt
10 micro
Likopin
1287 micro
Lut-zea
177 micro

Összesen 225 kcal

11% Fehérje
3% Szénhidrát
2% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
35.2 g

Zsír

Összesen
5.2 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
110 mg

Ásványi anyagok

Összesen
568 g
Cink
1 mg
Szelén
35 mg
Kálcium
35 mg
Vas
1 mg
Magnézium
59 mg
Foszfor
360 mg
Nátrium
76 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
8.3 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
267.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
46 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
20 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
43 micro
Kolin:
134 mg
Retinol - A vitamin:
14 micro
α-karotin
56 micro
β-karotin
356 micro
β-crypt
10 micro
Likopin
1287 micro
Lut-zea
177 micro

Összesen 225 kcal

11% Fehérje
3% Szénhidrát
2% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
10.7 g

Zsír

Összesen
1.6 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
33 mg

Ásványi anyagok

Összesen
173.2 g
Cink
0 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
11 mg
Vas
0 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
110 mg
Nátrium
23 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
2.5 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
81.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
14 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
41 mg
Retinol - A vitamin:
4 micro
α-karotin
17 micro
β-karotin
109 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
392 micro
Lut-zea
54 micro

Összesen 70 kcal

Elkészítés

A csirkemellet darabokra vágjuk. Nem olajon pirítjuk, hanem egy kókuszolajjal kikent hőálló üvegtálba rakjuk, teszünk rá vizet, fűszert.
Betesszük a sütőbe lefedve, és 35 percig pároljuk, majd levesszük a fedőt, és 5 percig sütjük.
Ezalatt a zöldségeket megmossuk és összevágjuk, majd a tányérra rakjuk.
Ha kész a csirke, rögtön a zöldségek mellé szedjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Akik igazán komolyan veszik a diétát, azoknak a gyros is tiltólistára került. Miért? Tocsog a zsírban a husi, néha szalonnát tűznek közé, az öntetekről pedig mind tudjuk, hogy minden diétának az elrontói. Az otthoni gyros már jobbnak tűnhet, de ha olajon pirítjuk a húst, akkor már majdnem ugyanott tartunk megint. Ez nem igazi gyros, de az ízeket valamennyire visszaadja, az élményt pótolja, és ez volt az elsődleges cél. Végül olyan sovány lett, hogy még akár vacsira is belefér. :) Azt is meg akartam mutatni, hogy milyen finom, és laktató ételeket kapunk, pusztán néhány rossz szokást elhagyva. Egy adag tápértéke: energia: 206.98 kcal fehérje: 38.38 g szénhidrát: 6.93 g zsír: 2.75 g