Gorgonzolás-gombás-szalonnás tészta villámgyorsan
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Ceglédi Manka
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 12% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
125g csiperkegomba27 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
-
50g gorgonzola177 kcal
-
100g főzőtejszín131 kcal
-
125g tészta464 kcal
-
50g angolszalonna88 kcal
-
25g mandula148 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
Összesen
1106
kcal
- 12% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
250g csiperkegomba53 kcal
-
16g olívaolaj141 kcal
-
100g gorgonzola353 kcal
-
200g főzőtejszín262 kcal
-
250g tészta928 kcal
-
100g angolszalonna176 kcal
-
50g mandula295 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
Összesen
2208
kcal
- 12% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
25.9g csiperkegomba6 kcal
-
1.7g olívaolaj15 kcal
-
10.4g gorgonzola37 kcal
-
20.7g főzőtejszín27 kcal
-
25.9g tészta96 kcal
-
10.4g angolszalonna18 kcal
-
5.2g mandula31 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
Összesen
230
kcal
- 12% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 50% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Cink
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 47.5 g
Zsír
-
Összesen 53.9 g
-
Telített zsírsav 20 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 21 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 73 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3298 g
-
Cink 137 mg
-
Szelén 101 mg
-
Kálcium 460 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 166 mg
-
Foszfor 749 mg
-
Nátrium 1677 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 107.8 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 206.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 97 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 14 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 332 micro
-
Kolin: 72 mg
-
Retinol - A vitamin: 95 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 23 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 23 micro
Összesen
1106
kcal
- 12% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 50% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Cink
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 95.1 g
Zsír
-
Összesen 107.9 g
-
Telített zsírsav 40 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 42 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 145 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6596 g
-
Cink 273 mg
-
Szelén 203 mg
-
Kálcium 920 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 331 mg
-
Foszfor 1499 mg
-
Nátrium 3354 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 215.5 g
-
Cukor 22 mg
-
Élelmi rost 15 mg
VÍZ
-
Összesen 412.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 194 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 15 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 21 micro
-
K vitamin: 12 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 29 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 664 micro
-
Kolin: 143 mg
-
Retinol - A vitamin: 190 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 46 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 46 micro
Összesen
2208
kcal
- 12% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 50% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Cink
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.8 g
Zsír
-
Összesen 11.2 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 15 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 682.8 g
-
Cink 28 mg
-
Szelén 21 mg
-
Kálcium 95 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 34 mg
-
Foszfor 155 mg
-
Nátrium 347 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 22.3 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 42.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 20 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 69 micro
-
Kolin: 15 mg
-
Retinol - A vitamin: 20 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 5 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 5 micro
Összesen
230
kcal
Hozzávalók
-
2 ek olívaolaj
-
10 dkg gorgonzola
-
200 ml főzőtejszín
-
25 dkg tészta
-
só ízlés szerint
-
fehér bors ízlés szerint
Elkészítés
- A tésztát a csomagoláson megadott módon kifőzzük. A felcsíkozott/kockázott angolszalonnát serpenyőben megpirítjuk, félretesszük. A mandulát durvára törjük.
- A megtisztított, felszeletelt gombát (ugyanabban) a serpenyőben olívaolajon megpirítjuk. Érdemes több adagban elkészíteni, hogy mindenképp piruljon, és ne párolódjon. Sózzuk és borsozzuk.
- A felmelegített tejszínben felolvasztjuk a gorgonzola sajtot, majd sózzuk és borsozzuk, ízlés szerint. Beleforgatjuk a tésztát.
- Tálaláskor a tésztára szedjük a szalonnacsíkokat, a gombaszeleteket, és meghintjük a manduladarabkákkal.
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 29
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 1031
- Feltöltés dátuma: 2019. június 19.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- Speciális étrendek:
Ceglédi Manka
31 recept
A Nők Lapja Konyha 2019. márciusi számában megjelent "Lazacos, gorgonzolás, gombás penne" receptje adta az ötletet. Az eredeti receptben szereplő füstölt lazacot és diót füstölt szalonnára és mandulára cseréltem. Nagyon gyorsan elkészíthető, laktató s egyben könnyű étel.