r
Nosalty Logó
tészta gombás tészta

Gombás-bazsalikomos fusilli

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes
könnyű villámgyors
Pogácsa
Gombás-bazsalikomos fusilli
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 5% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 262 kcal
  • 5% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 782 kcal
  • 5% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 97 kcal
  • 5% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    12.8 g

Zsír

  • Összesen
    4.3 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    470.7 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    47 mg
  • Kálcium
    76 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    63 mg
  • Foszfor
    257 mg
  • Nátrium
    21 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    45.6 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    199.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    116 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    33 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    331 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    185 micro
  • Kolin:
    41 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1387 micro
  • β-crypt
    10 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1975 micro
Összesen 262 kcal
  • 5% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    38.3 g

Zsír

  • Összesen
    12.8 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1412.1 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    141 mg
  • Kálcium
    227 mg
  • Vas
    12 mg
  • Magnézium
    188 mg
  • Foszfor
    772 mg
  • Nátrium
    62 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    136.8 g
  • Cukor
    15 mg
  • Élelmi rost
    12 mg

VÍZ

  • Összesen
    598 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    348 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    98 mg
  • D vitamin:
    34 micro
  • K vitamin:
    992 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    29 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    555 micro
  • Kolin:
    122 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    4160 micro
  • β-crypt
    29 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    5926 micro
Összesen 782 kcal
  • 5% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    4.7 g

Zsír

  • Összesen
    1.6 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    174.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    17 mg
  • Kálcium
    28 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    23 mg
  • Foszfor
    95 mg
  • Nátrium
    8 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    16.9 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    73.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    43 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    12 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    123 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    69 micro
  • Kolin:
    15 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    514 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    733 micro
Összesen 97 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Előkészítjük a hozzávalókat. A gombát megtisztogatjuk, nagyobb darabokra szeleteljük. A petrezselymet felaprítjuk. A fokhagymát nagyon apróra vágjuk. A citromot kifacsarjuk. A bazsalikomot csak a tálalás előtt közvetlenül vágjuk csíkokra.
  2. A tésztának feltesszük az erősen sós vizet főzni. A fusillit a zacskón javasolt idő szerint megfőzzük.
  3. Közben egy nagy serpenyőben, olívaolajon, nagyon erős lángon rázogatva, kevergetve megpirítjuk a gombát. Amikor kész, és elpárolgott a kicsi lé is alóla, megsózzuk, tekerünk rá egy kis borsot, rászórjuk fokhagymát és a petrezselymet, jól összekeverjük.
  4. Addigra a tészta is elkészül, leszűrjük, beleborítjuk a serpenyőbe a gombára. Ráöntjük a citromlét, most adjuk hozzá a felcsíkozott bazsalikomot. Egy erőteljes kavarás után lefedjük, hagyjuk egy kicsit állni, amíg megesszük a levest.
  5. Parmezánt reszelünk rá.
  • Receptkönyvben: 29
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 5
  • Össznézettség: 1759
  • Feltöltés dátuma: 2020. október 20.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Gombás-bazsalikomos fusilli
Pogácsa 382 recept

Szép gombát kaptam, a bazsalikom is rendben van még a cserépben, lehet szedegetni a leveleit.

Hasonló receptek

Összes gombás tészta

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept