Gorgonzolás csirkemell
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Glaser
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 22% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
225g csirkemellfilé270 kcal
-
23 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
75g alaplé5 kcal
-
50g sajt176 kcal
-
10 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
2g bazsalikom0 kcal
-
2g fenyőmag15 kcal
Összesen
503
kcal
- 22% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
900g csirkemellfilé1080 kcal
-
93 kcal
-
12g fokhagyma16 kcal
-
300g alaplé21 kcal
-
200g sajt704 kcal
-
38 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
6g bazsalikom1 kcal
-
9g fenyőmag61 kcal
Összesen
2014
kcal
- 22% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
61.1g csirkemellfilé73 kcal
-
2.4g szárított paradicsom6 kcal
-
0.8g fokhagyma1 kcal
-
20.4g alaplé1 kcal
-
13.6g sajt48 kcal
-
0.7g étkezési keményítő3 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0.4g bazsalikom0 kcal
-
0.6g fenyőmag4 kcal
Összesen
136
kcal
- 22% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 64.3 g
Zsír
-
Összesen 21.8 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 226 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1847.7 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 60 mg
-
Kálcium 354 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 100 mg
-
Foszfor 710 mg
-
Nátrium 619 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8.8 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 193.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 186 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 23 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 37 micro
-
Kolin: 204 mg
-
Retinol - A vitamin: 177 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 109 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 4131 micro
-
Lut-zea 213 micro
Összesen
503
kcal
- 22% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 257.3 g
Zsír
-
Összesen 87.3 g
-
Telített zsírsav 39 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 27 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 903 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 7390.6 g
-
Cink 13 mg
-
Szelén 238 mg
-
Kálcium 1416 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 399 mg
-
Foszfor 2838 mg
-
Nátrium 2475 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 35.2 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 774.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 743 micro
-
B6 vitamin: 8 mg
-
B12 Vitamin: 5 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 19 mg
-
D vitamin: 51 micro
-
K vitamin: 50 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 90 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 149 micro
-
Kolin: 816 mg
-
Retinol - A vitamin: 707 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 437 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 16525 micro
-
Lut-zea 852 micro
Összesen
2014
kcal
- 22% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 17.5 g
Zsír
-
Összesen 5.9 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 61 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 501.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 96 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 27 mg
-
Foszfor 193 mg
-
Nátrium 168 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 2.4 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 52.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 50 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 55 mg
-
Retinol - A vitamin: 48 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 30 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 1122 micro
-
Lut-zea 58 micro
Összesen
136
kcal
Hozzávalók
-
4 gerezd fokhagyma
-
1 csapott ek étkezési keményítő
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
1 ek fenyőmag
Elkészítés
- A csirkemellet mossuk, szárazra töröljük, csíkokra vágjuk. A paradicsomot leszűrjük és csíkokra vágjuk. Egy serpenyőben (olaj nelkül) pirítsuk meg a fenyőmagot.
- Egy serpenyőben felforrósítunk 1 ek olajat . Rátesszük a húst, megpirítjuk, majd kiszedjük, és melegen tartjuk.
- A serpenyőbe megdinszteljük az apróra vágott fokhagymát, hozzáadjuk az aszalt paradicsomot, felöntjük a levessel, majd rámorzsoljuk a gorgonzolát. A mártást besűrítjük 2 ek hideg vízzel elkevert keményítővel. Kb. 5 percig főzzük, a húst a mártásba felmelegítjük.
- Ízesítjük sóval, borssal. Tálalás előtt megszórjuk bazsalikommal és fenyőmaggal.
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 81
- Tegnapi nézettség: 8
- 7 napos nézettség: 36
- Össznézettség: 15089
- Feltöltés dátuma: 2011. november 02.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- Speciális étrendek:
Glaser
1980 recept
Egy gyors és ízletes húsétel.