Gyors csirkevacsora

Name: Gyors csirkevacsora
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Csirkemellfilé; 150 g Tejföl; 15 dkg Sajt; 0 ízlés szerint Ételízesítő; 3 ek Napraforgó olaj; 50 dkg Csirkemellfilé; 100 ml Szójaszósz; 2 ek Méz; 3 ek Napraforgó olaj

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A sajtos-tejfölös csirkemellhez

50 dkg csirkemellfilé
150 g tejföl
15 dkg sajt
ételízesítő ízlés szerint
3 ek napraforgó olaj

A szójaszószos-mézes csirkemellhez

gyors
magyar

665

Kalória

68.7g

Fehérje

13.6g

Szénhidrát

36.4g

Zsír

247.8g

Víz

250.8g

Koleszterin

225mg

Élelmi rost

12.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

19% Fehérje
4% Szénhidrát
10% Zsír

A sajtos-tejfölös csirkemellhez

125g csirkemellfilé

150 kcal
38g tejföl

74 kcal
38g sajt

132 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
6g napraforgó olaj

53 kcal

A szójaszószos-mézes csirkemellhez

125g csirkemellfilé

150 kcal
25g szójaszósz

15 kcal
13g méz

38 kcal
6g napraforgó olaj

53 kcal

Összesen 665 kcal

19% Fehérje
4% Szénhidrát
10% Zsír

A sajtos-tejfölös csirkemellhez

500g csirkemellfilé

600 kcal
150g tejföl

297 kcal
150g sajt

528 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal

A szójaszószos-mézes csirkemellhez

500g csirkemellfilé

600 kcal
100g szójaszósz

60 kcal
50g méz

152 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal

Összesen 2661 kcal

19% Fehérje
4% Szénhidrát
10% Zsír

A sajtos-tejfölös csirkemellhez

33.4g csirkemellfilé

40 kcal
10g tejföl

20 kcal
10g sajt

35 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
1.6g napraforgó olaj

14 kcal

A szójaszószos-mézes csirkemellhez

33.4g csirkemellfilé

40 kcal
6.7g szójaszósz

4 kcal
3.3g méz

10 kcal
1.6g napraforgó olaj

14 kcal

Összesen 177 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

19% Fehérje
4% Szénhidrát
10% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
68.7 g

Zsír

Összesen
36.4 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
251 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2912.4 g
Cink
3 mg
Szelén
64 mg
Kálcium
300 mg
Vas
2 mg
Magnézium
93 mg
Foszfor
729 mg
Nátrium
1721 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
13.6 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
247.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
187 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
25 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
36 micro
Kolin:
228 mg
Retinol - A vitamin:
185 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
20 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 665 kcal

19% Fehérje
4% Szénhidrát
10% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
275 g

Zsír

Összesen
145.6 g
Telített zsírsav
52 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
50 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
24 g
Koleszterin
1003 mg

Ásványi anyagok

Összesen
11649.5 g
Cink
12 mg
Szelén
257 mg
Kálcium
1200 mg
Vas
7 mg
Magnézium
372 mg
Foszfor
2916 mg
Nátrium
6886 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
54.6 g
Cukor
49 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
991.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
749 micro
B6 vitamin:
8 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
26 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
42 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
100 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
145 micro
Kolin:
912 mg
Retinol - A vitamin:
741 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
81 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
6 micro

Összesen 2661 kcal

19% Fehérje
4% Szénhidrát
10% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
18.4 g

Zsír

Összesen
9.7 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
67 mg

Ásványi anyagok

Összesen
777.7 g
Cink
1 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
80 mg
Vas
0 mg
Magnézium
25 mg
Foszfor
195 mg
Nátrium
460 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
3.6 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
66.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
50 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
61 mg
Retinol - A vitamin:
49 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 177 kcal

Elkészítés

A sajtos-tejfölös csirkemellhez

A szójaszószt és a mézet egy tálban összekeverjük, pici olajat öntünk hozzá, félretesszük.
A csirkemellet megmossuk, szárazra töröljük, majd szeletekre vágjuk.
A szeletek felét a szójaszószos pácba tesszük, hagyjuk, hogy átjárják a húst az ízek.
A többi csirkét olajjal kikent tepsibe fektetjük, delikátot szórunk rájuk, majd vastagon megkenjük őket tejföllel.
A tejfölre reszelt sajtot szórunk, majd a tepsit alufóliával takarjuk le, sütőbe tesszük 20 percre közepes hőmérsékleten.
További 5 percig alufólia nélkül sütjük a húst, hogy a tetején a sajt megpirulhasson.
Miközben a sajtos csirke sül, a szószos csirkét kivesszük a pácból, és közepes lángon, olajjal kikent serpenyőben megsütjük.
A kész húsokat tálra szedjük, és tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Ez a csirketál a család egyik kedvence. Középen a pikáns szójaszószos-mézes csirkemell található, körülötte pedig sajtos-tejfölös csirkemell. Természetesen sokkal több készült, de csak ennyit tudtam megmenteni egy fotó erejéig.