r
Nosalty Logó
tapas bundázott zöldség

Göngyölt rántott spárga

Ryn
Göngyölt rántott spárga
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
közepes

Hozzávalók

1207
Kalória
54.4g
Fehérje
91.7g
Szénhidrát
67.9g
Zsír
195g
Víz
299.4g
Koleszterin
7g
Élelmi rost
7.3g
Cukor
  • 13% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 17% Zsír
Összesen 1207 kcal
  • 13% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 17% Zsír
Összesen 3622 kcal
  • 13% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 17% Zsír
Összesen 193 kcal
  • 13% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 48% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    54.4 g

Zsír

  • Összesen
    67.9 g
  • Telített zsírsav
    21 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    25 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    16 g
  • Koleszterin
    299 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3617.3 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    65 mg
  • Kálcium
    698 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    86 mg
  • Foszfor
    715 mg
  • Nátrium
    2038 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    91.7 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

Víz

  • Összesen
    195 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    310 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    17 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    66 micro
  • K vitamin:
    57 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    194 micro
  • Kolin:
    234 mg
  • Retinol - A vitamin:
    265 micro
  • α-karotin
    11 micro
  • β-karotin
    531 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1160 micro
Összesen 1207 kcal
  • 13% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 48% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    163.1 g

Zsír

  • Összesen
    203.6 g
  • Telített zsírsav
    62 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    75 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    49 g
  • Koleszterin
    898 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    10851.8 g
  • Cink
    16 mg
  • Szelén
    195 mg
  • Kálcium
    2093 mg
  • Vas
    24 mg
  • Magnézium
    258 mg
  • Foszfor
    2146 mg
  • Nátrium
    6114 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    275 g
  • Cukor
    22 mg
  • Élelmi rost
    21 mg

Víz

  • Összesen
    585 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    929 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    6 micro
  • E vitamin:
    50 mg
  • C vitamin:
    20 mg
  • D vitamin:
    199 micro
  • K vitamin:
    172 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    20 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    582 micro
  • Kolin:
    702 mg
  • Retinol - A vitamin:
    794 micro
  • α-karotin
    32 micro
  • β-karotin
    1594 micro
  • β-crypt
    17 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    3480 micro
Összesen 3622 kcal
  • 13% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 48% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    8.6 g

Zsír

  • Összesen
    10.7 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    47 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    572.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    110 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    113 mg
  • Nátrium
    323 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    14.5 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    30.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    49 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    31 micro
  • Kolin:
    37 mg
  • Retinol - A vitamin:
    42 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    84 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    184 micro
Összesen 193 kcal

Elkészítés

  1. A spárgát picit megpucoljuk, majd sós, lobogó vízben pár percig főzzük, ezután jeges vízbe rakjuk (így megőrzi a színét és az ízét). Lecsepegtetjük és szárazra töröljük. Az olajat felhevítjük (olyan hőfokra, amiben 1-2 perc alatt szépen megpirítjuk, nagyjából amiben a rántott sajtot készítjük).
  2. A megtörölt spárgákat elsőnek a lapsajtba tekerjük, utána a sonkába, ezután jöhet a lisztbe, tojásba és prézlibe való forgatás. Én fogpiszkálóval átszúrom őket, hogy egyben maradjanak, majd mehetnek is a forró olajba. 1-2 percig sütjük, amíg szép színük lesz, aztán kivesszük őket.
  3. Papírtörlővel leitatjuk a felesleges zsiradékot, és ezután még melegen tálaljuk. Esetleg házi majonézzel, de magában is nagyon finom.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 20 p
  • Sütés ideje: 10 p

A férjem ötlete volt, én pedig kiviteleztem a kedvéért. Nagyon finom lett!

Hasonló receptek

Összes bundázott zöldség
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Rántott gomba
bundázott zöldség

Rántott gomba

A rántott gomba egy nagyszerű fogás, amit pillanatok alatt össze lehet dobni. Kívül ropogós, belül csodálatosan lédús. Tartármártással és rizi-bizivel tálalva egy örök klasszikus.

Simon Gábor
Sajtos karfiolnuggets
bundázott zöldség

Sajtos karfiolnuggets

Ki ne imádná a párfalatos nuggets-eket? Most húsmentes változatban karfiollal és sok sajttal is elkészíthetjük. Házi paradicsomszószt feltétlenül készítsünk hozzá, de zöldfűszeres ...

Gréti

Címlapról ajánljuk

Vércukorszintmérés
Család

Vércukorszintmérés: ezek az értékek már nem számítanak normálisnak

A vércukorszint kritikus szintjét vagy éppen drasztikus ingadozását nem szabad félvállról venni, ugyanis komoly egészségügyi kockázatot jelent. Sok esetben cukorbetegséggel áll összefüggésben a nem megfelelő vércukorszint, amit ha kezeletlenül hagyunk, akkor súlyos szövődményekkel kell számolnunk, Lássuk, mik azok az értékek, amiket nem szabda túllépnie vércukorszintünknek!

Egy nő orchideát öntözz
Otthon

Ha ezt teszed az orchideáddal biztosan elpusztul

Az orchideák szépek, de érzékenyek, és sokszor épp a túlzott gondoskodás okozza a vesztüket. Ha nem állnak vízben, elegendő fényt és levegőt kapnak, megfelelő hőmérséklet mellett neveljük őket, és figyelünk a fajuk igényeire, sok évig egészségesek és virágzóak maradhatnak.

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept