Nosalty Logó

Gombócos káposzta a sütőből

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
NS
Gombócos káposzta a sütőből
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 5% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 353 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 2818 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 100 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 82% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    17.7 g

Zsír

  • Összesen
    20.8 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    81 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1806.8 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    19 mg
  • Kálcium
    150 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    49 mg
  • Foszfor
    255 mg
  • Nátrium
    1327 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    24.5 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    279.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    99 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    28 mg
  • D vitamin:
    12 micro
  • K vitamin:
    26 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    85 micro
  • Kolin:
    79 mg
  • Retinol - A vitamin:
    95 micro
  • α-karotin
    9 micro
  • β-karotin
    35 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    555 micro
Összesen 353 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 82% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    141.4 g

Zsír

  • Összesen
    166.5 g
  • Telített zsírsav
    78 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    50 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    17 g
  • Koleszterin
    651 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    14454 g
  • Cink
    15 mg
  • Szelén
    151 mg
  • Kálcium
    1200 mg
  • Vas
    31 mg
  • Magnézium
    392 mg
  • Foszfor
    2043 mg
  • Nátrium
    10616 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    195.8 g
  • Cukor
    51 mg
  • Élelmi rost
    47 mg

VÍZ

  • Összesen
    2237.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    792 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    226 mg
  • D vitamin:
    94 micro
  • K vitamin:
    205 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    36 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    681 micro
  • Kolin:
    629 mg
  • Retinol - A vitamin:
    760 micro
  • α-karotin
    75 micro
  • β-karotin
    277 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    4443 micro
Összesen 2818 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 82% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.1 g

Zsír

  • Összesen
    6 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    23 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    519.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    43 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    73 mg
  • Nátrium
    382 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    7 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    80.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    28 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    24 micro
  • Kolin:
    23 mg
  • Retinol - A vitamin:
    27 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    10 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    160 micro
Összesen 100 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A rizst megfőzzük, a káposztát megpároljuk, a húst megpirítjuk. Miután a hozzávalók megfőttek, hagyjuk őket kihűlni.
  2. A húst egy tálba öntjük, hozzáadjuk a rizst, beleöntjük a főzőtejszínt, majd ízlés szerint ízesítjük. Jól összedolgozzuk.
  3. A káposzta felét egy tepsi aljára elterítjük, majd a húsból gombócokat formázunk és a káposztára ültetjük őket.
  4. A káposzta másik felével betakarjuk a húsgombócokat, majd tejföllel leöntjük a tetejét.
  5. Előmelegített sütőben készre sütjük.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés ideje: 35 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 8595
  • Feltöltés dátuma: 2012. november 16.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Mivel lassan itt a tél, ismét eljött a savanyú káposzta szezonja. Igazából egy egyszerű rakott káposztát is csinálhattam volna a hozzávalókból, de most egy kicsit játszottam az étellel. Az illata jó lett, az íze finom, így ajánlani tudom mindenkinek ezt a C-vitaminban gazdag ételt. 

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Szia I.l.d.i.k.o! Mentettem,nagyon jó ötlet!Tegnap tettem el káposztát savanyitani,ha készen lesz,ki fogom próbálni! Üdwözlettel Timea

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek