r
Nosalty Logó

Gombás penne

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
A kis gasztronauta
Gombás penne
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 8% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 854 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 5120 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 182 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 65% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    37.1 g

Zsír

  • Összesen
    45.7 g
  • Telített zsírsav
    24 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    14 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    208 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1887.6 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    87 mg
  • Kálcium
    585 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    90 mg
  • Foszfor
    666 mg
  • Nátrium
    449 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    75.7 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    295.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    393 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    39 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    12 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    255 micro
  • Kolin:
    121 mg
  • Retinol - A vitamin:
    388 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    53 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    100 micro
Összesen 854 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 65% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    222.5 g

Zsír

  • Összesen
    274.3 g
  • Telített zsírsav
    147 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    82 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    16 g
  • Koleszterin
    1248 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    11325.7 g
  • Cink
    26 mg
  • Szelén
    521 mg
  • Kálcium
    3511 mg
  • Vas
    26 mg
  • Magnézium
    539 mg
  • Foszfor
    3998 mg
  • Nátrium
    2694 mg
  • Réz
    5 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    454 g
  • Cukor
    63 mg
  • Élelmi rost
    28 mg

VÍZ

  • Összesen
    1773.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2358 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    9 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    34 mg
  • D vitamin:
    235 micro
  • K vitamin:
    28 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    6 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    9 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    73 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1528 micro
  • Kolin:
    726 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2329 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    318 micro
  • β-crypt
    13 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    599 micro
Összesen 5120 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 65% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.9 g

Zsír

  • Összesen
    9.8 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    45 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    404.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    19 mg
  • Kálcium
    125 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    19 mg
  • Foszfor
    143 mg
  • Nátrium
    96 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    16.2 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    63.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    84 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    55 micro
  • Kolin:
    26 mg
  • Retinol - A vitamin:
    83 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    11 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    21 micro
Összesen 182 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A gombát jó alaposan megmossuk, majd vékonyan felszeletejük, és kevés olívaolaj és vaj keverékén megpároljuk. Fűszerezzük sóval, borssal, fokhagymával és kakukkfűvel. A tésztát kicsit roppanósra főzzük, mert a sütőben még puhul.
  2. A tejszínt elkeverjük egy kevés liszttel, és a gombához adjuk. Összeforraljuk és megszórjuk a felaprított petrezselyemzölddel.
  3. A tojásokat elkeverjük a tejföllel és a reszelt sajt felével, sózzuk és borsozzuk. Mindkét masszát hozzáadjuk a tésztához és alaposan összekeverjük. Kivajazott tűzálló tálba tesszük a tésztát, megszórjuk a maradék reszelt sajttal (kevés zsemlemorzsával), és a sajt pirulásáig sütjük előmelegített sütőben.
  • Sütés ideje: 10 perc
  • Elkészítettem: 5 alkalommal
  • Receptkönyvben: 88
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 5
  • Össznézettség: 6937
  • Feltöltés dátuma: 2012. május 25.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Gombás penne
A kis gasztronauta 142 recept

Elkészíthetjük többfajta gombával is.

Hozzászólások (3)

Törölt felhasználó

Kedves Bea! Máris lementettem a receptedet, mert nagyon jónak találom (így látatlanban is), csupán egy kérdésem lenne: az el?melegített süt? hány fokot jelent? Szép napot, üdv. Klarisszzz

A kis gasztronauta

Kedves Klarisz! Én h?légkeveréses süt?ben 180 fokon sütöttem. Köszönöm szépen! :) Remélem, hogy ízleni fog. üdv: bea

Törölt felhasználó

Nagyon köszönöm a gyors választ! üdv. Klarisszzz

Törölt felhasználó

Kedves Bea! Most vettem ki a süt?b?l és gyönyör?en néz ki, az illata szuper, az ízér?l már nem is szólva. Csodajó! A férjemnél rántott hússal kezd?dik és rántott hússal végz?dik (kis túlzással) a "menü", de ezt nagyon megdicsérte! A recepten csak egy kicsit változtattam, 2 dl tejszín helyett 5 dl-t tettem bele, nem bántam meg, mert nagyon kellemes selymes, krémes lett az állaga. üdv. Klarisszzz

A kis gasztronauta

Kedves Csipet! Nagyon örülök a sikerednek és hogy kipróbáltad a receptemet! :) Köszi szépen a visszajelzést, nagyon örültem neki! Lehet, hogy legközelebb én is ki fogom próbálni több tejszínnel. üdv: bea

Törölt felhasználó

..de hova lett a vöröshagyma? :)

A kis gasztronauta

hopsz, kimaradt! Természetesen a gomba alá párolodott. Üdv: Bea

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek