r
Nosalty Logó
tészta gombás tészta

Gombás penne

A kis gasztronauta
Gombás penne
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

854
Kalória
37.1g
Fehérje
75.7g
Szénhidrát
45.7g
Zsír
295.5g
Víz
208g
Koleszterin
4.6g
Élelmi rost
10.5g
Cukor
  • 8% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 854 kcal
  • 8% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 5119 kcal
  • 8% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 182 kcal
  • 8% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 65% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    37.1 g

Zsír

  • Összesen
    45.7 g
  • Telített zsírsav
    24 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    14 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    208 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1887.6 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    87 mg
  • Kálcium
    585 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    90 mg
  • Foszfor
    666 mg
  • Nátrium
    449 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    75.7 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

Víz

  • Összesen
    295.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    393 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    39 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    12 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    255 micro
  • Kolin:
    121 mg
  • Retinol - A vitamin:
    388 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    53 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    100 micro
Összesen 854 kcal
  • 8% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 65% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    222.5 g

Zsír

  • Összesen
    274.3 g
  • Telített zsírsav
    147 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    82 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    16 g
  • Koleszterin
    1248 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    11325.7 g
  • Cink
    26 mg
  • Szelén
    521 mg
  • Kálcium
    3511 mg
  • Vas
    26 mg
  • Magnézium
    539 mg
  • Foszfor
    3998 mg
  • Nátrium
    2694 mg
  • Réz
    5 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    454 g
  • Cukor
    63 mg
  • Élelmi rost
    28 mg

Víz

  • Összesen
    1773.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2358 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    9 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    34 mg
  • D vitamin:
    235 micro
  • K vitamin:
    28 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    6 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    9 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    73 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1528 micro
  • Kolin:
    726 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2329 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    318 micro
  • β-crypt
    13 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    599 micro
Összesen 5119 kcal
  • 8% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 65% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.9 g

Zsír

  • Összesen
    9.8 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    45 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    404.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    19 mg
  • Kálcium
    125 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    19 mg
  • Foszfor
    143 mg
  • Nátrium
    96 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    16.2 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    63.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    84 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    55 micro
  • Kolin:
    26 mg
  • Retinol - A vitamin:
    83 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    11 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    21 micro
Összesen 182 kcal

Elkészítés

  1. A gombát jó alaposan megmossuk, majd vékonyan felszeletejük, és kevés olívaolaj és vaj keverékén megpároljuk. Fűszerezzük sóval, borssal, fokhagymával és kakukkfűvel. A tésztát kicsit roppanósra főzzük, mert a sütőben még puhul.
  2. A tejszínt elkeverjük egy kevés liszttel, és a gombához adjuk. Összeforraljuk és megszórjuk a felaprított petrezselyemzölddel.
  3. A tojásokat elkeverjük a tejföllel és a reszelt sajt felével, sózzuk és borsozzuk. Mindkét masszát hozzáadjuk a tésztához és alaposan összekeverjük. Kivajazott tűzálló tálba tesszük a tésztát, megszórjuk a maradék reszelt sajttal (kevés zsemlemorzsával), és a sajt pirulásáig sütjük előmelegített sütőben.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 15 p
  • Főzés ideje: 10 p
  • Sütés ideje: 10 p

Elkészíthetjük többfajta gombával is.

Hasonló receptek

Összes gombás tészta
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

lazacos rakott tészta
rakott tészta

Lazacos rakott tészta

Lazac sosem volt még ennyire megérős, mint ebben a szaftos rakott tésztában. Könnyed krémességével tökéletesen ellensúlyozza majd az ünnepi asztalra pakolt nehezebbnél nehezebb ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

A kép a laposa birtokon készült
Család

Nem csak fröccs! 6 nyári boros ital, amivel garantáltan sikert...

Van valami egészen különleges a nyári estékben. Ahogy enyhül a hőség, előkerülnek a teraszbútorok, serceg a grill, a barátok még azt mondják, hogy „csak egy órára ugrottunk át”, aztán egyszer csak azon kapjuk magunkat, hogy már besötétedett, és még mindig senki sem készül haza.

Még több cikk

Top Receptek

egyszeru-tokfozelek
tökfőzelék

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.

hagyomanyos-toltott-paprika
töltött paprika

Hagyományos töltött paprika

Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé.  Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...

rantott-csirkecomb-klasszikus
rántott hús

Rántott csirkecomb klasszikusan

Ki tudna ellenállni a rántott húsnak? Főleg, ha egy belül szaftos, kívül ropogós csirkecombról van szó, amit kézből harapva a legjobb fogyasztani. Nem kell félni tőle: a jól átsült ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept