Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Gombás hústorta

Gombás hústorta
Gombás hústorta
55 perc / előkészület: 15 perc főzés: 10 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (9)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Azért is az egyik kedvencem, mert többféleképpen elkészíthető, ha ünnepibb, akkor tortaformában, ha gyerekeknek tízóraira, akkor muffinformákban sütöm ki. A tésztával sem kell bajlódni, hiszem sima leveles tésztát használunk, így nagyon gyorsan elkészül. 

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az olajon az apróra vágott hagymát üvegesre pirítjuk, hozzáadjuk a darált húst, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk a pirospaprikával.
  2. Amikor a darált hús félig megpuhult, hozzáadjuk az apró kockákra vágott csiperkegombát. A párolás során néhányszor felöntjük vízzel, hogy ne kapjon oda.
  3. A leveles tésztával több kisebb vagy egy nagyobb tortaformát, muffinformát bélelünk ki, és megtöltjük a gombás darált hússal.
  4. Igény szerint a tetejére 1 evőkanál tejfölt tehetünk.
  5. A kosarak tetejére sajtot reszelünk, és előmelegített sütőben aranybarnára sütjük.
  • sütési hőfok: 200°C

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 5 171
elküldve: 2
receptkönyvben: 83
elkészítve: 5/5
Facebookon megjelent: 1

szakács

Gombagasztro

Mióta szakács: 2014.09.11.
108 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig, tízórai, uzsonna, vacsora
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, szilveszter
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
kategória: pite
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: meleg előétel
adag: 4 főre

receptkategóriák

egyéb elnevezések

gombás pite, húsos leveles torta

Hozzászólások (9)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

orbandora
orbandora Wed, 2018-02-28 13:57

Ez egy szuper recept! Én nem tortaformában készítettem, hanem 2 tésztaréteg közé tettem a húsos-gombás tölteléket és alá kentem egy kis mustárt a plusz íz kedvéért. Köszönöm az ötletet, biztos elkészítem még.

gombagasztro
Gombagasztro / gombagasztro Wed, 2018-02-28 14:39

De szuperjó! és az ötlet és kivitelezés is. Nagyon örülök, hogy ízlett és ilyen jól sikerült!!!!! Köszönöm a visszajelzést!

560
csiperkegomba 300 g
darált sertéshús 250 g
leveles tészta 1 csomag
sajt 150 g
vöröshagyma 1 közepes db
napraforgó olaj 2 ek
fűszerpaprika 1 teáskanál
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
víz 1 dl