Sonkás-sajtos sörkorcsolya

Name: Sonkás-sajtos sörkorcsolya
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Leveles tészta; 20 dkg Gépsonka; 20 dkg Sajt; 10 db Zöldhagyma; 4 db Tojás; 0 dl Napraforgó olaj; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Ételízesítő; 0 ízlés szerint Bors

Tünde

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

40 dkg leveles tészta
20 dkg gépsonka
20 dkg sajt
10 db zöldhagyma
4 db tojás
0.2 dl napraforgó olaj
só ízlés szerint
ételízesítő ízlés szerint
bors ízlés szerint

757

Kalória

36g

Fehérje

45.8g

Szénhidrát

47.2g

Zsír

183.5g

Víz

241.5g

Koleszterin

4.6g

Élelmi rost

4.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
15% Szénhidrát
15% Zsír

100g leveles tészta

371 kcal
50g gépsonka

69 kcal
50g sajt

176 kcal
230g zöldhagyma

44 kcal
55g tojás

69 kcal
3g napraforgó olaj

28 kcal
0g só

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 757 kcal

12% Fehérje
15% Szénhidrát
15% Zsír

400g leveles tészta

1484 kcal
200g gépsonka

276 kcal
200g sajt

704 kcal
920g zöldhagyma

177 kcal
220g tojás

277 kcal
13g napraforgó olaj

113 kcal
0g só

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 3031 kcal

12% Fehérje
15% Szénhidrát
15% Zsír

20.5g leveles tészta

76 kcal
10.2g gépsonka

14 kcal
10.2g sajt

36 kcal
47.1g zöldhagyma

9 kcal
11.3g tojás

14 kcal
0.7g napraforgó olaj

6 kcal
0g só

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 155 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
15% Szénhidrát
15% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen
36 g

Zsír

Összesen
47.2 g
Telített zsírsav
22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
242 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1960.5 g
Cink
2 mg
Szelén
23 mg
Kálcium
451 mg
Vas
3 mg
Magnézium
45 mg
Foszfor
327 mg
Nátrium
1108 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
45.8 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
183.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
304 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
26 mg
D vitamin:
50 micro
K vitamin:
287 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
120 micro
Kolin:
158 mg
Retinol - A vitamin:
234 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
840 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1813 micro

Összesen 757 kcal

12% Fehérje
15% Szénhidrát
15% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen
144 g

Zsír

Összesen
188.6 g
Telített zsírsav
87 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
32 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
966 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7841.9 g
Cink
10 mg
Szelén
92 mg
Kálcium
1806 mg
Vas
12 mg
Magnézium
182 mg
Foszfor
1308 mg
Nátrium
4431 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
183.1 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
18 mg

Víz

Összesen
734.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1216 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
11 mg
C vitamin:
104 mg
D vitamin:
201 micro
K vitamin:
1149 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
480 micro
Kolin:
631 mg
Retinol - A vitamin:
936 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3359 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
7250 micro

Összesen 3031 kcal

12% Fehérje
15% Szénhidrát
15% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen
7.4 g

Zsír

Összesen
9.7 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
49 mg

Ásványi anyagok

Összesen
401.6 g
Cink
1 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
92 mg
Vas
1 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
67 mg
Nátrium
227 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
9.4 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
37.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
62 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
59 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
25 micro
Kolin:
32 mg
Retinol - A vitamin:
48 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
172 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
371 micro

Összesen 155 kcal

Elkészítés

Egy sütõformát megolajozunk, és szorosan kibéleljük leveles tésztával, majd lehűtjük.
A tojásokat borssal és vegetával fűszerezve felverjük, beleszórjuk a lereszelt sajtot, a karikára vágott zöldhagymát, majd ízlés szerint sózzuk.
A sonkát apró kockákra vágjuk, azt is a tojásos masszába kavarjuk, majd az egészet a sütõformában lévõ tésztára töltjük.
Előmelegített sütõben kb. 30-40 percig sütjük, 10 perc után minimális fokozaton sütjük tovább.