r
Nosalty Logó

Gombapörkölt nokedlivel Hobbycheftől

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz
Hobbychef
Gombapörkölt nokedlivel Hobbycheftől
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 4% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 4% Zsír

Gombapörkölt

Nokedli

Összesen 716 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 4% Zsír

Gombapörkölt

Nokedli

Összesen 1429 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 4% Zsír

Gombapörkölt

Nokedli

Összesen 95 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    25.8 g

Zsír

  • Összesen
    26 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    90 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    795.2 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    74 mg
  • Kálcium
    73 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    75 mg
  • Foszfor
    496 mg
  • Nátrium
    67 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    99.5 g
  • Cukor
    13 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

VÍZ

  • Összesen
    568.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    65 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    41 mg
  • D vitamin:
    44 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    14 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    125 micro
  • Kolin:
    151 mg
  • Retinol - A vitamin:
    39 micro
  • α-karotin
    60 micro
  • β-karotin
    285 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    1287 micro
  • Lut-zea
    231 micro
Összesen 716 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    51.6 g

Zsír

  • Összesen
    52.1 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    22 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    19 g
  • Koleszterin
    180 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1590.4 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    148 mg
  • Kálcium
    147 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    150 mg
  • Foszfor
    992 mg
  • Nátrium
    135 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    199 g
  • Cukor
    25 mg
  • Élelmi rost
    18 mg

VÍZ

  • Összesen
    1136.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    130 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    19 mg
  • C vitamin:
    83 mg
  • D vitamin:
    87 micro
  • K vitamin:
    17 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    28 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    251 micro
  • Kolin:
    303 mg
  • Retinol - A vitamin:
    77 micro
  • α-karotin
    121 micro
  • β-karotin
    571 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    2573 micro
  • Lut-zea
    461 micro
Összesen 1429 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.4 g

Zsír

  • Összesen
    3.5 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    12 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    105.8 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    10 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    10 mg
  • Foszfor
    66 mg
  • Nátrium
    9 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    13.2 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    75.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    9 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    17 micro
  • Kolin:
    20 mg
  • Retinol - A vitamin:
    5 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    38 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    171 micro
  • Lut-zea
    31 micro
Összesen 95 Kcal

Hozzávalók

Gombapörkölt

Nokedli

Elkészítés

Gombapörkölt

  1. A hagymát felszeleteljük, a paprikákat karikára vágjuk, a paradicsomot felkockázzuk, a fokhagymát, chilit aprítjuk.
  2. Egy serpenyőben olajon megdinszteljük a hagymákat, majd rátesszük a chilit, a paradicsomot, s a gombát, fűszerezzük.
  3. A pörköltre locsolunk chiliszószt.
  4. Tálalunk, a tányérra szedünk nokedlit, rá gombapörköltet szaftjával. Díszítjük felkarikázott hegyes paprikával.

Nokedli

  1. Míg a pörkölt fő, elkészítjük a a nokedli tésztáját, sós, forró vízbe szaggatjuk. Nagy nokedliket készítettem.
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 9
  • Össznézettség: 4426
  • Feltöltés dátuma: 2016. augusztus 06.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Gombapörkölt nokedlivel Hobbycheftől
Hobbychef 738 recept

A hűtőben várakozott szeletelt gomba. Valamit kezdeni kellett vele. Egy egyszerű gombapörkölt mellett döntöttem, mivel tejföl nem volt itthon, hogy paprikás legyen belőle.

Hozzászólások

Hozzávalók

Gombapörkölt

Nokedli

Címlapról ajánljuk

Így szerepelt Veres István és csapata a Bocuse d'Or döntőjén...

Lezajlott a világ egyik legnívósabb gasztronómiai versenyének döntője. A magyar csapat, Veres István vezetésével kiváló munkát végzett Lyonban, és emberpróbáló helytállásukkal megmutatták a zsűrinek, hogy mi mindenre képesek, még ilyen nagy nyomás alatt is. Fantasztikus tálak és ételek kerültek ki a kezük alól, szívből gratulálunk nekik!

Nosalty

További cikkek

Egy meglepő eszköz kell az igazán omlós linzerhez

Biztos sokan ismerjük azt a klasszikus túrós-kakaós linzert, aminek különlegessége a tészta reszelésében rejlik. Ez a fantasztikus technika adja a sütemény utánozhatatlan állagát, amit kóstolva felmerülhet bennünk a kérdés: miért nem használjuk ezt többször?