Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Gombapörkölt nokedlivel

Gombapörkölt nokedlivel
Gombapörkölt nokedlivel
50 perc / előkészület: 15 perc főzés: 35 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A férjemnek a gombapörkölt az egyik nagy kedvence, ezért készítettem ezt. Ha esetleg valaki tejföl nélkül szeretné, nyugodtan elhagyhatja belőle, anélkül is finom lesz.

hozzávalók / 4 adag

A pörkölthöz

A tésztához

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A hagymát vékony csíkokra szeleteljük, a fokhagymát apró kockára vágjuk, majd odatesszük az olajban párolni, sózzzuk.
  2. Eközben a gombát megpucoljuk, és ezt is csíkokra vágjuk. Majd hozzátesszük a hagymához. Ha már megfonnyadt, fűszerezzük ízlés szerint.
  3. A paradicsomot és a paprikát apró kockára vágjuk, és hozzátesszük a gombához. Ha szükséges, egy pici vizet öntünk még alá. Főzzük úgy 20 percen keresztül, majd öntsük rá a tejfölt, még egyszer rottyantsuk meg, és kész a gombapörköltünk.
  4. A nokedlihez valókat összekeverjük egy tálban, és forrásban levő, sós vízben kifőzzük.
  5. Már melegen tálalhatjuk is.
  • költség: 1500 Ft
  • elkészítettem: 25 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 12
össznézettség: 38 426
elküldve: 8
receptkönyvben: 195
elkészítve: 20/23
Facebookon megjelent: -

szakács

erikamama

Mióta szakács: 2012.05.16.
47 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: pörkölt
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

gombapaprikás, gombapörkölt galuskával, paradicsomos paprikás gombapörkölt

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Krisztuska80
Krisztuska80 Sun, 2012-07-15 13:29

Kedves Erika Mama! Elkészítettem a gombapörköltet a receptje szerint, és nagy sikert aratott......mind megettük! :) Köszönöm a receptet!

erikamama
erikamama / erikamama Mon, 2012-07-16 18:39

Kedves Krisztuska80! Örülök neki, hogy nagy sikert aratott. remélem lesz még olyan receptem ami másnak is örömet okoz. Egyébként nagyon szívesen. További szép napot!

813
csiperkegomba 50 dkg
csiperkegomba 50 dkg
vöröshagyma 3 nagy fej
fokhagyma 5 gerezd
paradicsom 1 nagy db
tv paprika 1 db
kakukkfű 0.5 kk
rozmaring 0 ízlés szerint
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
tejföl 375 g
olívaolaj 3 ek
fűszerpaprika 0 ízlés szerint
petrezselyem 1 csipet
tojás 3 db
finomliszt 3 bögre
0 ízlés szerint
víz 1 dl