Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Gombamártás újhagymával

Gombamártás újhagymával
Gombamártás újhagymával
30 perc / előkészület: 10 perc főzés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Sült csirkéhez szerettem volna az utolsó pillanatban valami könnyed mártást, és ezt sikerült összedobnom abból, amit épp találtam otthon.
Ha nincs kéznél botmixer, akkor a gombát apróra vágva majdnem ugyanolyan az élmény :) 

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Vöröshagymát, fokhagymát és az újhagymát felaprítjuk.
  2. Egy kisebb edényben a vajon kicsit átmelegítjük a majorannát és a tárkonyt, majd hozzáadjuk a vöröshagymát és üvegesre pároljuk.
  3. A vöröshagymához hozzáadjuk a fokhagymát és az újhagymát, majd fedő alatt pároljuk nagyjából 4-5 percig
  4. A konzervgombát is hozzáadjuk a hagymákhoz, jól átkeverjük, és pároljuk további 5 percig
  5. A főzőtejszínt beleöntjük az edénybe, megszórjuk ételízesítővel (vagy sóval), jól elkeverjük, és forrásig főzzük. (Ha sült húshoz csinálom, akkor 2 evőkanálnyit még hozzáadok a sült hús levéből, és úgy forralom fel, de ez elhagyható.)
  6. Forrás után levesszük a tűzről, majd botmixerrel átkeverjük, hogy krémesebb legyen.
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 899
elküldve: 0
receptkönyvben: 17
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

pyrokty

Mióta szakács: 2018.07.11.
2 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
receptverseny: Nagy nyárzáró receptverseny
kategória: szósz
elkészítési idő: 15-30 perc
mikor: ebéd, vacsora
adag: 4 főre
fogás: köret
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

gombaszósz, tejszínes gomba

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

131
vaj 1 dkg
gombakonzerv 1 db
fokhagyma 3 gerezd
főzőtejszín 200 ml
újhagyma 5 közepes db
vöröshagyma 1 kis db
tárkony 0 ízlés szerint
majoranna 0 ízlés szerint
ételízesítő 1 kávéskanál