édes süti kakaós süti

Gluténmentes diós-kakaós süti

Cupcake Panna

4adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

Hozzávalók

3 db tojás
15 dkg margarin
60 g cukor
3 csomag vaníliás cukor
1 csipet só
1 ek szódabikarbóna
190 g gluténmentes lisztkeverék (250 g cirokliszt és őrölt dió 1:3 keveréke fahéjjal, kakaóval, xilittel ízesítve)
60 g dió
3 ek cukrozatlan kakaópor (ízlés szerint)
fahéj ízlés szerint
3 ek xilit (ízlés szerint)

704

Kalória

9.8g

Fehérje

69.9g

Szénhidrát

45g

Zsír

34.7g

Víz

135g

Koleszterin

6.6g

Élelmi rost

25g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
44% Szénhidrát
28% Zsír

41g tojás

52 kcal
38g margarin

269 kcal
15g cukor

58 kcal
8g vaníliás cukor

29 kcal
0g só

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
48g gluténmentes lisztkeverék

163 kcal
15g dió

98 kcal
8g cukrozatlan kakaópor

17 kcal
0g fahéj

0 kcal
8g xilit

18 kcal

Összesen 704 kcal

6% Fehérje
44% Szénhidrát
28% Zsír

165g tojás

208 kcal
150g margarin

1076 kcal
60g cukor

232 kcal
30g vaníliás cukor

116 kcal
0g só

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
190g gluténmentes lisztkeverék

654 kcal
60g dió

392 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal
0g fahéj

0 kcal
30g xilit

72 kcal

Összesen 2818 kcal

6% Fehérje
44% Szénhidrát
28% Zsír

23.1g tojás

29 kcal
21g margarin

150 kcal
8.4g cukor

32 kcal
4.2g vaníliás cukor

16 kcal
0g só

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
26.6g gluténmentes lisztkeverék

91 kcal
8.4g dió

55 kcal
4.2g cukrozatlan kakaópor

10 kcal
0g fahéj

0 kcal
4.2g xilit

10 kcal

Összesen 393 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
44% Szénhidrát
28% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
9.8 g

Zsír

Összesen
45 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
17 g
Koleszterin
135 mg

Ásványi anyagok

Összesen
555.7 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
46 mg
Vas
2 mg
Magnézium
67 mg
Foszfor
181 mg
Nátrium
244 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
69.9 g
Cukor
25 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
34.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
365 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
30 micro
K vitamin:
36 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
35 micro
Kolin:
118 mg
Retinol - A vitamin:
346 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
231 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
187 micro

Összesen 704 kcal

6% Fehérje
44% Szénhidrát
28% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
39.2 g

Zsír

Összesen
180 g
Telített zsírsav
33 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
70 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
68 g
Koleszterin
540 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2222.9 g
Cink
6 mg
Szelén
52 mg
Kálcium
184 mg
Vas
9 mg
Magnézium
266 mg
Foszfor
723 mg
Nátrium
978 mg
Réz
2 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
279.5 g
Cukor
100 mg
Élelmi rost
27 mg

Víz

Összesen
138.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1461 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
15 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
142 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
138 micro
Kolin:
472 mg
Retinol - A vitamin:
1384 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
922 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
747 micro

Összesen 2818 kcal

6% Fehérje
44% Szénhidrát
28% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
5.5 g

Zsír

Összesen
25.2 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
76 mg

Ásványi anyagok

Összesen
310.9 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
26 mg
Vas
1 mg
Magnézium
37 mg
Foszfor
101 mg
Nátrium
137 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
39.1 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
19.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
204 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
17 micro
K vitamin:
20 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
66 mg
Retinol - A vitamin:
194 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
129 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
104 micro

Összesen 393 kcal

Elkészítés

250 g-nyi gluténmentes lisztkeveréket elkészítjük úgy, hogy 1: 3 arányban legyen benne a cirokliszt a darált dióhoz képest. Ízesítjük fahéjjal, cukorral és kakaóval.
Lisztkeverékhez hozzáadjuk a szódabikarbónát és a vaníliás cukrot.
Tojásokat szétválasztjuk. A sárgáját habosra keverjük a margarinnal és cukorral.
Felverjük egy csipet sóval a fehérjéket.
Lisztkeveréket belekeverjük a margarinos masszába, majd beleforgatjuk a felvert tojásfehérjéket.
Előmelegített sütőben, 180 fokon 40 percig sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Kislányom elkiáltotta magát: Csokitortát kérek. Én bementem a konyhában, megnéztem, milyen hozzávalóim vannak, és ez lett belőle... Puha tészta, csokis íz. Nagyon finom lett.