Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Csíkos torta

Csíkos torta
Csíkos torta
80 perc / előkészület: 30 perc sütés: 50 perc
receptkönyvben hozzászólások (7)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Női magazinban találtam rá, leírt recept alapján készítettem el, elsőre sikerült, legközelebb további összetevőkkel színesítem.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Kávésütemény, mely tortaformába öntve mutatós, uzsonnára való csemege.
Köszönet érte Lajos Marinak!
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tortaformát előkészítjük, előmelegítjük a sütőt.
  2. A tojásokat szétválasztjuk.
  3. A sárgáját kikeverjük 200 g porcukorral, hozzáadjuk az olajat, a langyos vizet, a reszelt narancshéjat.
  4. A tojásfehérjét felverjük kevés sóval, porcukorral.
  5. A lisztet összekeverjük a sütőporral.
  6. Minden alapanyagot óvatosan összevegyítünk, majd két tálba szétvesszük.
  7. Az egyikbe keverjük a kakaóport.
  8. A két tálból felváltva kanalazzuk a masszákat a tortaforma közepére: NEM símítjuk, magától terüljön el.
  9. Megsütjük, közben végezzünk tűpróbát.

  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 26 cm
  • elkészítettem: 4 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 3
össznézettség: 31 647
elküldve: 11
receptkönyvben: 380
elkészítve: 12/20
Facebookon megjelent: -

szakács

albisia

Mióta szakács: 2011.03.01.
2 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig, uzsonna
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: magas
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: desszert

egyéb elnevezések

kakaós teasütemény, tigris torta

Hozzászólások (7)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Anetth
Anetth / Anetth Thu, 2013-09-12 09:21

Szia!
A hozzávalóknál nem írtad, összesen mennyi cukrot használsz? Azt látom, hogy a sárgájába 200gr-ot teszel, de mennyi megy a fehérjéhez?
Köszi!

albisia
albisia / albisia Thu, 2013-09-19 20:31

Szia !
A fehérjébe csak 1-2 mokkáskanálnyit teszek, hogy jó keményre tudjam felverni.
üdv. albisia

kitike
Kitike / kitike Mon, 2011-04-18 12:09

Nem tigriscsíkos, hanem zebra :D csak viccelek persze. Én ezt csináltam tavaly pont húsvétkor és nagyon ízlett. Kicsit krémesebb, nem annyira kalács/kuglófszerű.
http://www.macikonyha.com/2007/09/trs-zebratorta.html
Kedves Albisia, a te verziód is tetszik, ki fogom próbálni! Csak hozzáfűztem még egy változatot, remélem, nem haragszol érte :)

albisia
albisia / albisia Mon, 2011-04-18 22:27

Kitike!
Én is kipróbálom a Te recepted szerint.

Marancshéj helyett próbáltam már citromhéjjal,citrom-,vanília-,rumaromával is.
A tortaformát kibéleltem sütőpapírral,amit megmargarinoztam.
A Dr Oetker sütőporral kétszer nagyobbra jött fel ,mint a képen látható.

Yvainne
Yvainne / Yvainne Sun, 2011-04-17 16:22

Nagyon jól néz ki, elmentve :)
A tortaformát amúgy hogy készíted elő? Vaj + liszt?
Köszi, Vera

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva Sun, 2011-04-17 09:04

Kedves albisia!

Nagyon ügyes vagy, csodásan guszta és már látszatra is finom, ez a tigris mintás torta:-)))
Köszi szépen, elmentve:-)))
Éva-Anyóca

izsu
izsu Sun, 2011-04-17 07:34

Nagyon jól néz ki, és gondolom gyorsan kész is. Narancs helyett lehet citromhéj, vagy 1 kanál kókuszreszelék, nem?

958
margarin 2 dkg
tojás 5 db
narancshéj 1 narancsból nyert
finomliszt 38 dkg
sütőpor 1 csomag
napraforgó olaj 2.5 dl
víz 1.2 dl
1 csipet
vaníliás cukor 1 csomag
cukrozatlan kakaópor 2 ek