Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Gluténmentes almás-fahéjas pite

Gluténmentes almás-fahéjas pite
Gluténmentes almás-fahéjas pite
65 perc / előkészület: 30 perc sütés: 35 perc
receptkönyvben hozzászólások (20)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Sokszor készítem ezt a pitét; csináltam már meggyel és túrós mazsolával is...Természetesen búzaliszttel is jó. Tök fincsike.

hozzávalók / 4 adag

A tésztához

A töltelékhez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az almát nagy lyukú reszelőn lereszeljük, összekeverjük a cukorral és fahéjjal.
  2. Közben az omlós tésztához a lisztben elmorzsoljuk a margarint, hozzáadjuk a cukrot, a vaníliás cukrot, a szódabikarbónát, a tojásokat , 1 csipet sót és a tejet.
  3. Gyors mozdulatokkal összegyúrjuk, két cipót formálunk belőle, fóliába csomagoljuk, és a hűtőszekrényben 1 órát pihentetjük. (Én nem mindig pihentetem..)
  4. Két részre osztjuk a tésztát. Kinyújtjuk az egyiket, és kizsírozott, lisztezett gáztepsire tesszük.
  5. Megszórjuk kukoricaliszttel. Rátesszük az almás cukros keveréket, amit jól kinyomkodunk. Az almarétegre helyezzük a másik kinyújtott tésztalapot, és villával megszúrkáljuk.
  6. Előmelegített sütőben készre sütjük.
  • sütési hőfok: 200°C
  • elkészítettem: 50 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 100 630
elküldve: 28
receptkönyvben: 437
elkészítve: 24/34
Facebookon megjelent: -

szakács

Juki

Mióta szakács: 2011.10.15.
14 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: farsang, születésnap, karácsonyi édességek, Márton-nap
mikor: mindig, reggeli, tízórai, uzsonna, vacsora
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: pite
szakács elkészítette: család kedvence receptek
diéta: gluténmentes
kalória: magas
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: desszert

egyéb elnevezések

gluténmentes almás desszert, almás kockák gluténmentesen, almás süti gluténmentes lisztből

Hozzászólások (20)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Szulita
Szulita Mon, 2015-03-23 20:44

Kedves Juki!
Az almáspite a kedvenc sütim. Volt. Sajnos gluténmentes életmódra kellett térnem és most szenvedek. A gluténmentes lisztkeverékek nagyon drágák. Az érdekelne, hogy milyen lisztkeveréket használtál, mármint, mi milyen fajta liszt arányban van?

fundrea
Babuci / fundrea Sat, 2013-02-16 21:38

Bátyám 30.szülinapjára ezt sütöttem gluténmentes lisztkeverékből, és nagyon nagy sikert aratott.
Köszi a receptet!

edithbudapest
edithbudapest Mon, 2012-08-20 17:27

Kedves Juki
Bár kint nagyon meleg van, vettem a bátorságot és almás pite receptet kerestem. Akkor találtam meg a te receptedet, amely rögtön szimpi lett, hát kipróbáltam. Nem bántam meg. A lisztnél kicsit variáltam, nem akartam sokat használni a drágább fajtákból, ezért 20 dkg Barbara, 20 dkg Schar B és 10 dkg rizsliszt lett az alapanyag, de szuper lett a tészta. Köszönöm hogy megosztottad velem is ezt a nagyszerű receptet. Mellesleg, én nem vagyok lisztérzékeny, de van két kisgyermekem akik azok. Az ő nevükben is még egyszer köszi és minden jót.

juki
Juki / juki Fri, 2013-11-08 21:04

Én is köszönöm hogy leírtad a te variációdat!Jó sütögetést kívánok!!:)

Papp Sarolta
Papp Sarolta Tue, 2012-04-10 21:22

Kedves Juki! Tudom,hogy Te a Glutenix Alfa Mix-et szereted használni,ezt a sütit így is megsütöttem már,de most az ünnepekre Barbara/sütéshez-kelttésztákhoz/ liszttel sütöttem meg,nagyon finom lett! Próbáld ki ezzel is.

juki
Juki / juki Wed, 2012-04-11 08:11

Nagyon szépen köszönöm a tippet,ki fogom próbálni!!:D:DÉn nem ismerem egyébként ezt a lisztet,régebben próbálkoztam vele,de sikertelenül..Örülök hogy tetszik a recept!!További szép napot és jó sütögetést kívánok,üdv:Juki

Eva17
Eva17 Thu, 2012-03-01 14:50

Juki ez isteni!!!!Es az édesítöszerrel is nagyon jó íze lett,úgyhogy cukorbetegek is ehetik ha helyettesítik a cukrot,mit a tésztában,mint az almában!Teljesen ugyanolyan az íze mint a rendes lisztes pitének!!Es nagyon egyszerü elkészíteni!!
Köszönöm a receptet!!

juki
Juki / juki Thu, 2012-03-01 17:27

Nagyon szuper,örülök neki!!Ha megtennéd hogy leírod pontosan milyen édesítőszert használtál,azt nagyon megköszönném,mert az édesítőszereket nem ismerem,de jó tudni hogy mik a jók...A sütihez meg jó étvágyat,remélem már nincs sok belőle!!:D:D
További jó sütögetést kívánok!Üdv:J

Eva17
Eva17 Thu, 2012-03-01 18:10

Nem tudom otthon van e ilyen nevü édesítö,de itt ez a neve HERMESETAS.
Ez úgy müködik ,hogy ha 50g a cukor akkor ebböl a porból 5g kell.De szerintem az otthoni nem folyékony porok is jók csak tudni kell az arányokat.A legtöbbjükön feltüntetik.
Udv. Eva

juki
Juki / juki Wed, 2012-02-29 20:11

Szia Éva!
Én még nem használtam soha édesítőszert...Remélem sikerül azzal is a süti,kíváncsi lennék rá!Sok sikert hozzá és további jó sütögetést kívánok!Üdv.:Juki

Eva17
Eva17 Tue, 2012-02-28 21:02

Sziasztok!Szerintetek a cukrot helyettesíthetem édesítöszerrel?Mert akinek sütném az nemcsak lisztérzékeny,még cukorbeteg is.
Köszi!Egyébként jó recept és csütörtökön akarom megsütni!Akkor majd megírom,hogy hogy sikerült.

Papp Sarolta
Papp Sarolta Sat, 2012-01-21 21:54

Szia Juki!!! Ezt a sütidet is megsütöttem!!! Hát remek!! Igazán tökéletes.
Annyit változtattam csak,hogy nem tettem a hűtőbe mert úgy nehezebb elnyújtani.
De nagyon finom lett!!

juki
Juki / juki Sun, 2012-01-22 16:41

Jaj de jó,annyira örülök neki!!!:D:D Én sem rakom mindig a hűtőbe..További jó sütögetést kívánok,szia!J

juki
Juki / juki Sun, 2012-01-22 16:44

Örülök neki,hidd el nem bánod meg!Fincsi is és az elkészítése sem bonyolult!Jó sütögetést kívánok!J

juki
Juki / juki Sun, 2012-01-22 16:42

Szia Cafika!!
Tényleg nagyon finom és nem is nehéz elkészíteni!!!Jó étvágyat kívánok hozzá hozzá!
Üdv:J

1343
gluténmentes lisztkeverék 50 dkg
szódabikarbóna 1 kk
vaníliás cukor 1 csomag
tojás 2 db
1 csipet
margarin 20 dkg
tej 2 dl
cukor 10 dkg
alma 1.5 kg
cukor 200 g
fahéj 0 ízlés szerint
kukoricaliszt 1 evőkanál