r
Nosalty Logó

Gluténmentes almás-fahéjas pite

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Gluténmentes almás-fahéjas pite
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 2% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 8% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

Összesen 1343 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 8% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

Összesen 5360 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 8% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

Összesen 190 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 53% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    9.6 g

Zsír

  • Összesen
    45.6 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    20 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    13 g
  • Koleszterin
    90 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    931 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    98 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    25 mg
  • Foszfor
    96 mg
  • Nátrium
    702 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    224.5 g
  • Cukor
    120 mg
  • Élelmi rost
    16 mg

VÍZ

  • Összesen
    315.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    458 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    16 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    54 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    28 micro
  • Kolin:
    89 mg
  • Retinol - A vitamin:
    423 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    396 micro
  • β-crypt
    39 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    220 micro
Összesen 1343 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 53% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    38.3 g

Zsír

  • Összesen
    182.5 g
  • Telített zsírsav
    36 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    82 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    51 g
  • Koleszterin
    360 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3724.1 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    33 mg
  • Kálcium
    393 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    99 mg
  • Foszfor
    385 mg
  • Nátrium
    2806 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    898 g
  • Cukor
    478 mg
  • Élelmi rost
    63 mg

VÍZ

  • Összesen
    1263.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1833 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    21 mg
  • C vitamin:
    63 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    216 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    112 micro
  • Kolin:
    356 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1691 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1585 micro
  • β-crypt
    158 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    879 micro
Összesen 5360 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 53% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    1.3 g

Zsír

  • Összesen
    6.4 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    13 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    131.3 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    14 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    3 mg
  • Foszfor
    14 mg
  • Nátrium
    99 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    31.7 g
  • Cukor
    17 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    44.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    65 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    4 micro
  • Kolin:
    13 mg
  • Retinol - A vitamin:
    60 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    56 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    31 micro
Összesen 190 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

Elkészítés

A tésztához

  1. Az almát nagy lyukú reszelőn lereszeljük, összekeverjük a cukorral és fahéjjal.
  2. Közben az omlós tésztához a lisztben elmorzsoljuk a margarint, hozzáadjuk a cukrot, a vaníliás cukrot, a szódabikarbónát, a tojásokat , 1 csipet sót és a tejet.
  3. Gyors mozdulatokkal összegyúrjuk, két cipót formálunk belőle, fóliába csomagoljuk, és a hűtőszekrényben 1 órát pihentetjük. (Én nem mindig pihentetem..)
  4. Két részre osztjuk a tésztát. Kinyújtjuk az egyiket, és kizsírozott, lisztezett gáztepsire tesszük.
  5. Megszórjuk kukoricaliszttel. Rátesszük az almás cukros keveréket, amit jól kinyomkodunk. Az almarétegre helyezzük a másik kinyújtott tésztalapot, és villával megszúrkáljuk.
  6. Előmelegített sütőben készre sütjük.
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés ideje: 35 perc
  • Elkészítettem: 50 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 34
  • 7 napos nézettség: 219
  • Össznézettség: 140736
  • Feltöltés dátuma: 2012. január 19.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Sokszor készítem ezt a pitét; csináltam már meggyel és túrós mazsolával is...Természetesen búzaliszttel is jó. Tök fincsike.

Hozzászólások

Cafika

szia Juki, nyam nyam nyam, ez nagyon fincsi lehet :-) mentve, ùdv. évi

Törölt felhasználó

Szia Cafika!! Tényleg nagyon finom és nem is nehéz elkészíteni!!!Jó étvágyat kívánok hozzá hozzá! Üdv:J

kalo.jozsefne

Szia Juki!! Én is mentettem,sütni fogom!!

Törölt felhasználó

Örülök neki,hidd el nem bánod meg!Fincsi is és az elkészítése sem bonyolult!Jó sütögetést kívánok!J

Törölt felhasználó

Szia Juki!!! Ezt a sütidet is megsütöttem!!! Hát remek!! Igazán tökéletes. Annyit változtattam csak,hogy nem tettem a h?t?be mert úgy nehezebb elnyújtani. De nagyon finom lett!!

Törölt felhasználó

Jaj de jó,annyira örülök neki!!!:D:D Én sem rakom mindig a h?t?be..További jó sütögetést kívánok,szia!J

Eva17

Sziasztok!Szerintetek a cukrot helyettesíthetem édesítöszerrel?Mert akinek sütném az nemcsak lisztérzékeny,még cukorbeteg is. Köszi!Egyébként jó recept és csütörtökön akarom megsütni!Akkor majd megírom,hogy hogy sikerült.

Törölt felhasználó

Szia Éva! Én még nem használtam soha édesít?szert...Remélem sikerül azzal is a süti,kíváncsi lennék rá!Sok sikert hozzá és további jó sütögetést kívánok!Üdv.:Juki

Eva17

Juki ez isteni!!!!Es az édesítöszerrel is nagyon jó íze lett,úgyhogy cukorbetegek is ehetik ha helyettesítik a cukrot,mit a tésztában,mint az almában!Teljesen ugyanolyan az íze mint a rendes lisztes pitének!!Es nagyon egyszerü elkészíteni!! Köszönöm a receptet!!

Törölt felhasználó

Nagyon szuper,örülök neki!!Ha megtennéd hogy leírod pontosan milyen édesít?szert használtál,azt nagyon megköszönném,mert az édesít?szereket nem ismerem,de jó tudni hogy mik a jók...A sütihez meg jó étvágyat,remélem már nincs sok bel?le!!:D:D További jó sütögetést kívánok!Üdv:J

Eva17

Nem tudom otthon van e ilyen nevü édesítö,de itt ez a neve HERMESETAS. Ez úgy müködik ,hogy ha 50g a cukor akkor ebböl a porból 5g kell.De szerintem az otthoni nem folyékony porok is jók csak tudni kell az arányokat.A legtöbbjükön feltüntetik. Udv. Eva

Törölt felhasználó

Kedves Juki! Tudom,hogy Te a Glutenix Alfa Mix-et szereted használni,ezt a sütit így is megsütöttem már,de most az ünnepekre Barbara/sütéshez-kelttésztákhoz/ liszttel sütöttem meg,nagyon finom lett! Próbáld ki ezzel is.

Törölt felhasználó

Nagyon szépen köszönöm a tippet,ki fogom próbálni!!:D:DÉn nem ismerem egyébként ezt a lisztet,régebben próbálkoztam vele,de sikertelenül..Örülök hogy tetszik a recept!!További szép napot és jó sütögetést kívánok,üdv:Juki

Törölt felhasználó

Kedves Juki Bár kint nagyon meleg van, vettem a bátorságot és almás pite receptet kerestem. Akkor találtam meg a te receptedet, amely rögtön szimpi lett, hát kipróbáltam. Nem bántam meg. A lisztnél kicsit variáltam, nem akartam sokat használni a drágább fajtákból, ezért 20 dkg Barbara, 20 dkg Schar B és 10 dkg rizsliszt lett az alapanyag, de szuper lett a tészta. Köszönöm hogy megosztottad velem is ezt a nagyszer? receptet. Mellesleg, én nem vagyok lisztérzékeny, de van két kisgyermekem akik azok. Az ? nevükben is még egyszer köszi és minden jót.

Törölt felhasználó

Én is köszönöm hogy leírtad a te variációdat!Jó sütögetést kívánok!!:)

Babuci

Bátyám 30.szülinapjára ezt sütöttem gluténmentes lisztkeverékb?l, és nagyon nagy sikert aratott. Köszi a receptet!

Törölt felhasználó

Jajj de örüllökkk!!!Gyertyát is tettél rá?:)

Szulita

Kedves Juki! Az almáspite a kedvenc sütim. Volt. Sajnos gluténmentes életmódra kellett térnem és most szenvedek. A gluténmentes lisztkeverékek nagyon drágák. Az érdekelne, hogy milyen lisztkeveréket használtál, mármint, mi milyen fajta liszt arányban van?

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek