Gluténmentes almás-fahéjas pite
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 2% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 8% Zsír
A tésztához
-
430 kcal
-
0 kcal
-
10 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
0g só0 kcal
-
50g margarin359 kcal
-
50g tej28 kcal
-
25g cukor97 kcal
A töltelékhez
Összesen
1343
kcal
- 2% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 8% Zsír
A tésztához
-
1720 kcal
-
0 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
0g só0 kcal
-
200g margarin1434 kcal
-
200g tej112 kcal
-
100g cukor387 kcal
A töltelékhez
-
1500g alma702 kcal
-
200g cukor774 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
15g kukoricaliszt54 kcal
Összesen
5360
kcal
- 2% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 8% Zsír
A tésztához
-
61 kcal
-
0.1g szódabikarbóna0 kcal
-
0.4g vaníliás cukor1 kcal
-
3.9g tojás5 kcal
-
0g só0 kcal
-
7g margarin51 kcal
-
7g tej4 kcal
-
3.5g cukor14 kcal
A töltelékhez
-
52.9g alma25 kcal
-
7g cukor27 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0.5g kukoricaliszt2 kcal
Összesen
190
kcal
- 2% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 53% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 9.6 g
Zsír
-
Összesen 45.6 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 20 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 13 g
-
Koleszterin 90 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 931 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 98 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 25 mg
-
Foszfor 96 mg
-
Nátrium 702 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 224.5 g
-
Cukor 120 mg
-
Élelmi rost 16 mg
VÍZ
-
Összesen 315.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 458 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 16 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 54 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 28 micro
-
Kolin: 89 mg
-
Retinol - A vitamin: 423 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 396 micro
-
β-crypt 39 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 220 micro
Összesen
1343
kcal
- 2% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 53% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 38.3 g
Zsír
-
Összesen 182.5 g
-
Telített zsírsav 36 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 82 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 51 g
-
Koleszterin 360 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3724.1 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 33 mg
-
Kálcium 393 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 99 mg
-
Foszfor 385 mg
-
Nátrium 2806 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 898 g
-
Cukor 478 mg
-
Élelmi rost 63 mg
VÍZ
-
Összesen 1263.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1833 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 21 mg
-
C vitamin: 63 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 216 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 112 micro
-
Kolin: 356 mg
-
Retinol - A vitamin: 1691 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1585 micro
-
β-crypt 158 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 879 micro
Összesen
5360
kcal
- 2% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 53% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 1.3 g
Zsír
-
Összesen 6.4 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 13 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 131.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 14 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 3 mg
-
Foszfor 14 mg
-
Nátrium 99 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 31.7 g
-
Cukor 17 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 44.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 65 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 4 micro
-
Kolin: 13 mg
-
Retinol - A vitamin: 60 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 56 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 31 micro
Összesen
190
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
50 dkg gluténmentes lisztkeverék
-
1 kk szódabikarbóna
-
1 csomag vaníliás cukor
-
2 db tojás
-
1 csipet só
-
20 dkg margarin
-
2 dl tej
-
10 dkg cukor
A töltelékhez
-
1.5 kg alma
-
200 g cukor
-
fahéj ízlés szerint
-
1 evőkanál kukoricaliszt
Elkészítés
A tésztához
- Az almát nagy lyukú reszelőn lereszeljük, összekeverjük a cukorral és fahéjjal.
- Közben az omlós tésztához a lisztben elmorzsoljuk a margarint, hozzáadjuk a cukrot, a vaníliás cukrot, a szódabikarbónát, a tojásokat , 1 csipet sót és a tejet.
- Gyors mozdulatokkal összegyúrjuk, két cipót formálunk belőle, fóliába csomagoljuk, és a hűtőszekrényben 1 órát pihentetjük. (Én nem mindig pihentetem..)
- Két részre osztjuk a tésztát. Kinyújtjuk az egyiket, és kizsírozott, lisztezett gáztepsire tesszük.
- Megszórjuk kukoricaliszttel. Rátesszük az almás cukros keveréket, amit jól kinyomkodunk. Az almarétegre helyezzük a másik kinyújtott tésztalapot, és villával megszúrkáljuk.
- Előmelegített sütőben készre sütjük.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés ideje: 35 perc
- Elkészítettem: 50 alkalommal
- Receptkönyvben: 364
- Tegnapi nézettség: 48
- 7 napos nézettség: 401
- Össznézettség: 225560
- Feltöltés dátuma: 2012. január 19.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Sokszor készítem ezt a pitét; csináltam már meggyel és túrós mazsolával is...Természetesen búzaliszttel is jó. Tök fincsike.