édes süti gyümölcskenyér

Glutén- és cukormentes banánkenyér

Americana

4adag

Idő

75p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

3 közepes db banán
425 g csicseriborsó (konzerv) (1 konzerv)
110 g vaj (olvasztva)
1 marék mazsola
0.5 bögre mandulaliszt (vagy darált mandulából ugyanennyi)
0.5 dl méz
4 db tojás
1 teáskanál sütőpor (gluténmentes, ha teljesen GM a cél)
0.5 teáskanál gyömbér
1 teáskanál fahéj
1 teáskanál vanília kivonat
1 csipet só

608

Kalória

21.6g

Fehérje

62.9g

Szénhidrát

32.4g

Zsír

170.4g

Víz

239.2g

Koleszterin

14.4g

Élelmi rost

33.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
22% Szénhidrát
11% Zsír

113g banán

64 kcal
106g csicseriborsó (konzerv)

148 kcal
28g vaj

197 kcal
6g mazsola

16 kcal
19g mandulaliszt

53 kcal
20g méz

61 kcal
55g tojás

69 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g gyömbér

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
1g vanília kivonat

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 608 kcal

8% Fehérje
22% Szénhidrát
11% Zsír

450g banán

256 kcal
425g csicseriborsó (konzerv)

591 kcal
110g vaj

789 kcal
22g mazsola

66 kcal
75g mandulaliszt

212 kcal
80g méz

243 kcal
220g tojás

277 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g gyömbér

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
4g vanília kivonat

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 2434 kcal

8% Fehérje
22% Szénhidrát
11% Zsír

32.5g banán

18 kcal
30.7g csicseriborsó (konzerv)

43 kcal
7.9g vaj

57 kcal
1.6g mazsola

5 kcal
5.4g mandulaliszt

15 kcal
5.8g méz

18 kcal
15.9g tojás

20 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g gyömbér

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0.3g vanília kivonat

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 176 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
22% Szénhidrát
11% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
21.6 g

Zsír

Összesen
32.4 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
239 mg

Ásványi anyagok

Összesen
721.1 g
Cink
1 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
90 mg
Vas
2 mg
Magnézium
56 mg
Foszfor
215 mg
Nátrium
336 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
62.9 g
Cukor
33 mg
Élelmi rost
14 mg

Víz

Összesen
170.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
269 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
90 micro
Kolin:
155 mg
Retinol - A vitamin:
262 micro
α-karotin
18 micro
β-karotin
77 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
259 micro

Összesen 608 kcal

8% Fehérje
22% Szénhidrát
11% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
86.3 g

Zsír

Összesen
129.4 g
Telített zsírsav
63 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
35 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
957 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2884.4 g
Cink
6 mg
Szelén
77 mg
Kálcium
359 mg
Vas
9 mg
Magnézium
223 mg
Foszfor
859 mg
Nátrium
1344 mg
Réz
2 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
251.6 g
Cukor
133 mg
Élelmi rost
58 mg

Víz

Összesen
681.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1075 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
26 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
25 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
359 micro
Kolin:
622 mg
Retinol - A vitamin:
1048 micro
α-karotin
72 micro
β-karotin
308 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1037 micro

Összesen 2434 kcal

8% Fehérje
22% Szénhidrát
11% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.2 g

Zsír

Összesen
9.3 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
69 mg

Ásványi anyagok

Összesen
208.1 g
Cink
0 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
26 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
62 mg
Nátrium
97 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
18.2 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
49.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
78 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
26 micro
Kolin:
45 mg
Retinol - A vitamin:
76 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
22 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
75 micro

Összesen 176 kcal

Elkészítés

Kimérjük az összes hozzávalót egy nagy edénybe, és botmixerrel összeturmixoljuk.
170 fokra előmelegített sütőben 50-60 percet sütjük, késpróbával ellenőrizzük, hogy elkészült-e.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 60 p
Sütés hőfoka: 170 °C

Egy egészséges süti recept, amit imádnak a gyerekek, mert a banán-mazsola-méz kombó elég édessé teszi. A "titkos hozzávaló" (csicseriborsó) tartalmassá teszi a sütit, és anyai szívem is örül, hogy "minőségi" édességet esznek az apróságok. A képen látható kuglóf formában készült, de őzgerincben vagy kenyérformában is jó.