Gezemice krémleves

Name: Gezemice krémleves
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 közepes db Pasztinák; 1 db Póréhagyma; 1 közepes szár Halványító zeller; 2 közepes db Burgonya; 1 gerezd Fokhagyma; 1 db Leveskocka; 2 dkg Vaj; 2 ek Olívaolaj; 0 l Víz

Pogácsa

3adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 közepes db pasztinák
1 db póréhagyma
1 közepes szár halványító zeller
2 közepes db burgonya
1 gerezd fokhagyma
1 db leveskocka
2 dkg vaj
2 ek olívaolaj
0.8 l víz

181

Kalória

Fehérje

18g

Szénhidrát

11.7g

Zsír

342.4g

Víz

14.3g

Koleszterin

2.8g

Élelmi rost

2.8g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

1% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír

23g pasztinák

15 kcal
67g póréhagyma

18 kcal
13g halványító zeller

2 kcal
67g burgonya

39 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
3g leveskocka

11 kcal
7g vaj

48 kcal
5g olívaolaj

47 kcal
250g víz

0 kcal

Összesen 181 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír

70g pasztinák

45 kcal
200g póréhagyma

54 kcal
40g halványító zeller

5 kcal
200g burgonya

116 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
10g leveskocka

33 kcal
20g vaj

143 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
750g víz

0 kcal

Összesen 541 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír

5.3g pasztinák

3 kcal
15.3g póréhagyma

4 kcal
3.1g halványító zeller

0 kcal
15.3g burgonya

9 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
0.8g leveskocka

3 kcal
1.5g vaj

11 kcal
1.2g olívaolaj

11 kcal
57.3g víz

0 kcal

Összesen 41 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

1% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
2 g

Zsír

Összesen
11.7 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
14 mg

Ásványi anyagok

Összesen
678.8 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
46 mg
Vas
1 mg
Magnézium
30 mg
Foszfor
59 mg
Nátrium
541 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
18 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
342.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
73 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
17 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
26 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
44 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
45 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
336 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
596 micro

Összesen 181 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
6.1 g

Zsír

Összesen
35.2 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
43 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2036.3 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
138 mg
Vas
4 mg
Magnézium
89 mg
Foszfor
176 mg
Nátrium
1624 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
54 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
1027.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
218 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
52 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
79 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
132 micro
Kolin:
33 mg
Retinol - A vitamin:
134 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1009 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1787 micro

Összesen 541 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
0.5 g

Zsír

Összesen
2.7 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
3 mg

Ásványi anyagok

Összesen
155.6 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
11 mg
Vas
0 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
13 mg
Nátrium
124 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
4.1 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
78.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
17 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
10 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
77 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
136 micro

Összesen 41 kcal

Elkészítés

A pasztinákot és a krumplit megpucoljuk, felkockázzuk. A póréhagymát, halványítózellert és a fokhagymát felkarikázzuk.
Egy pici olívaolajon megfuttatjuk a pasztinákot, amikor csepp színe lesz, rádobjuk a pórét és a fokhagymát, pár percet kevergetjük, pároljuk együtt a zöldségeket.
Felöntjük 3/4 liter vízzel, beledobjuk a leveskockát és a krumplit. Kb. 15 perc alatt készre főzzük a levest.
Botmixerrel pürésítjük, beledobunk egy pici vajat, megkóstoljuk, még egy kicsit utánasózunk.
A leveses tálban még a tetejére szórunk pár levél felaprított medvehagymát, hiszen szezonja van.