r
Nosalty Logó

Gesztenyés-túrós gombafejek

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
8zsuzsa8
Gesztenyés-túrós gombafejek
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 9% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 5% Zsír

Alap

Töltelék

Összesen 197 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 5% Zsír

Alap

Töltelék

Összesen 781 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 5% Zsír

Alap

Töltelék

Összesen 96 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    15.1 g

Zsír

  • Összesen
    7.9 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    14 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    864.8 g
  • Cink
    66 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    121 mg
  • Vas
    51 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    190 mg
  • Nátrium
    408 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    14.8 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    124 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    88 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    43 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    6 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    30 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    30 micro
  • Kolin:
    17 mg
  • Retinol - A vitamin:
    36 micro
  • α-karotin
    7 micro
  • β-karotin
    535 micro
  • β-crypt
    161 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    17 micro
Összesen 197 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    60.3 g

Zsír

  • Összesen
    31.5 g
  • Telített zsírsav
    17 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    56 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3459.1 g
  • Cink
    264 mg
  • Szelén
    35 mg
  • Kálcium
    484 mg
  • Vas
    202 mg
  • Magnézium
    65 mg
  • Foszfor
    760 mg
  • Nátrium
    1630 mg
  • Réz
    11 mg
  • Mangán
    8 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    59 g
  • Cukor
    15 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    496.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    352 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    174 mg
  • D vitamin:
    30 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    25 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    122 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    12 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    119 micro
  • Kolin:
    69 mg
  • Retinol - A vitamin:
    145 micro
  • α-karotin
    26 micro
  • β-karotin
    2141 micro
  • β-crypt
    643 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    68 micro
Összesen 781 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.3 g

Zsír

  • Összesen
    3.8 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    7 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    416.8 g
  • Cink
    32 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    58 mg
  • Vas
    24 mg
  • Magnézium
    8 mg
  • Foszfor
    92 mg
  • Nátrium
    196 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    7.1 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    59.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    42 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    21 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    15 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    14 micro
  • Kolin:
    8 mg
  • Retinol - A vitamin:
    17 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    258 micro
  • β-crypt
    77 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    8 micro
Összesen 96 Kcal

Hozzávalók

Alap

Töltelék

Elkészítés

Alap

  1. A túrót, gesztenyemasszát, tejfölt, sót, szerecsendiót simára keverjük egy tálban.
  2. Lehetőleg apró gombákat használjunk. A gombákat megtisztítjuk, szárát kitörjük (tegyük félre levesnek). Mindegyik gombába töltsünk egy mogyorónyi-diónyi gesztenyés-túrós krémet.
  3. Tűzálló tálra helyezzük a gombafejeket. Előmelegítjük a sütőt 200 fokra.
  4. 20 percig sütjük.
  5. Már így, melegen is jó. Ha kihűlt, fogpiszkálóval tűzzünk a tetejére sonka, sajt és paprika darabokat.
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 5 alkalommal
  • Receptkönyvben: 28
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 534
  • Feltöltés dátuma: 2016. január 28.

Ajánló

Melegen vacsorára, hidegen vendégváró falatkaként szoktam adni. 

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Gesztenyés-túrós gombafejek
8zsuzsa8 210 recept

Régi Fakanál újságban találtam rá. Azóta gyakran van nálunk. Mindig karácsony után, mert ilyenkor lehet natúr gesztenyemasszát kapni.

Hozzávalók

Alap

Töltelék

Címlapról ajánljuk

A répatortás kekszszendvics, amit minden nap harapnánk uzsonnára

Nehéz percek következnek most az édesszájúak számára: ez a "szendvics" nem holmi felvágottal-sajttal készül, hanem egy pazar répatorta még pazarabb hozzávalóival! Húsvétra, de egy sima hétvégére vagy hétköznapra is kiváló önsimogató és családjutalmazó süteményről van szó. Így készül nálunk a répatortás kekszszendvics:

Nosalty

További cikkek