Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Gazdag csokoládés nassolnivaló

Gazdag csokoládés nassolnivaló
Gazdag csokoládés nassolnivaló
55 perc / előkészület: 15 perc sütés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A cseppet sem barátságos januári időjárásban vigasztaljuk magunkat ellenállhatatlan desszertekkel. Persze csak ha nem volt újévi fogadalmunk a nassolnivalók távol tartása.

hozzávalók / 6 adag

A süteményhez

A csokoládémázhoz

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra (gáztűzhelynél 4-es fokozat). Vajazzunk ki egy 23 centiméteres, négyzet alakú tepsit, és béleljük ki sütőpapírral.
  2. Keverjük össze a lisztet, a kakaót, a sütőport és a sót. Robotgéppel keverjük krémesre a vajat, a cukrot és a vaníliakivonatot. Egyenként forgassuk bele a tojások sárgájáit, és alaposan dolgozzuk össze. A robotgépet állítsuk alacsony fokozatra, és adagonként váltakozva keverjük bele a száraz alapanyagokat, a csokoládét és a joghurtot.
  3. Robotgéppel verjük kemény habbá a tojások fehérjéit, és spatulával óvatosan forgassuk bele a tésztába. Kanalazzuk az előkészített tepsibe, és süssük 40-50 percig.
  4. Hagyjuk hűlni a tepsiben 15 percig, majd borítsuk rácsra a süteményt. Húzzuk le a sütőpapírt az aljáról, és hagyjuk teljesen kihűlni.
  5. A mázhoz vízfürdő fölött olvasszuk össze a csokoládét és a vajat, húzzuk félre a tűzről, majd a porcukorral keverjük fényes mázzá. Kenjük le vele a süteményt, és a tetejét díszítsük dióval.
  • sütési hőfok: 180°C

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 5 362
elküldve: 1
receptkönyvben: 139
elkészítve: 3/3
Facebookon megjelent: -

szakács

TV Paprika

Mióta szakács: 2014.04.02.
35 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

extra csokis finomság, csupa csokoládés sütemény

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

912
cukor 300 g
vaj 180 g
finomliszt 150 g
cukrozatlan kakaópor 75 g
étcsokoládé 60 g
tojás 4 db
joghurt 250 ml
sütőpor 1.5 tk
vanília kivonat 1 teáskanál
1 csipet
porcukor 150 g
étcsokoládé 90 g
vaj 3 ek
dió 1 marék