Csokis kráter szívek

Name: Csokis kráter szívek
Prep time: 30 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 db Tojás; 5 dkg Margarin; 20 dkg Cukor; 2 csomag Vaníliás cukor; 2 dl Tej; 0 dl Napraforgó olaj; 1 csomag Sütőpor; 30 dkg Finomliszt; 2 ek Cukrozatlan kakaópor; 3 dl Tej; 1 csomag Csokoládés pudingpor; 3 ek Cukor; 5 dkg Étcsokoládé

12adag

Idő

85p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tésztához

3 db tojás
5 dkg margarin
20 dkg cukor
2 csomag vaníliás cukor
2 dl tej
0.5 dl napraforgó olaj
1 csomag sütőpor
30 dkg finomliszt
2 ek cukrozatlan kakaópor

A krémhez

3 dl tej
1 csomag csokoládés pudingpor
3 ek cukor
5 dkg étcsokoládé

315

Kalória

5.9g

Fehérje

48.9g

Szénhidrát

10.7g

Zsír

13.3g

Víz

45.3g

Koleszterin

1.6g

Élelmi rost

24.6g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

8% Fehérje
62% Szénhidrát
14% Zsír

A tésztához

14g tojás

17 kcal
4g margarin

30 kcal
17g cukor

65 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
17g tej

9 kcal
4g napraforgó olaj

31 kcal
1g sütőpor

1 kcal
25g finomliszt

91 kcal
2g cukrozatlan kakaópor

4 kcal

A krémhez

25g tej

14 kcal
4g csokoládés pudingpor

14 kcal
3g cukor

10 kcal
4g étcsokoládé

23 kcal

Összesen 315 kcal

8% Fehérje
62% Szénhidrát
14% Zsír

A tésztához

165g tojás

208 kcal
50g margarin

359 kcal
200g cukor

774 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
200g tej

112 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal
12g sütőpor

6 kcal
300g finomliszt

1092 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal

A krémhez

300g tej

168 kcal
45g csokoládés pudingpor

171 kcal
30g cukor

116 kcal
50g étcsokoládé

273 kcal

Összesen 3778 kcal

8% Fehérje
62% Szénhidrát
14% Zsír

A tésztához

11.5g tojás

14 kcal
3.5g margarin

25 kcal
13.9g cukor

54 kcal
1.4g vaníliás cukor

5 kcal
13.9g tej

8 kcal
3g napraforgó olaj

26 kcal
0.8g sütőpor

0 kcal
20.9g finomliszt

76 kcal
1.4g cukrozatlan kakaópor

3 kcal

A krémhez

20.9g tej

12 kcal
3.1g csokoládés pudingpor

12 kcal
2.1g cukor

8 kcal
3.5g étcsokoládé

19 kcal

Összesen 262 kcal

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

8% Fehérje
62% Szénhidrát
14% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
5.9 g

Zsír

Összesen
10.7 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
45 mg

Ásványi anyagok

Összesen
464.6 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
137 mg
Vas
1 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
172 mg
Nátrium
119 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
48.9 g
Cukor
25 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
13.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
54 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
39 mg
Retinol - A vitamin:
51 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
27 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
67 micro

Összesen 315 kcal

8% Fehérje
62% Szénhidrát
14% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
70.8 g

Zsír

Összesen
128 g
Telített zsírsav
34 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
50 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
32 g
Koleszterin
544 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5575 g
Cink
6 mg
Szelén
153 mg
Kálcium
1638 mg
Vas
15 mg
Magnézium
264 mg
Foszfor
2060 mg
Nátrium
1433 mg
Réz
2 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
586.4 g
Cukor
295 mg
Élelmi rost
19 mg

Víz

Összesen
159.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
643 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
24 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
55 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
153 micro
Kolin:
467 mg
Retinol - A vitamin:
616 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
318 micro
β-crypt
14 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
807 micro

Összesen 3778 kcal

8% Fehérje
62% Szénhidrát
14% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
4.9 g

Zsír

Összesen
8.9 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
38 mg

Ásványi anyagok

Összesen
388.6 g
Cink
0 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
114 mg
Vas
1 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
144 mg
Nátrium
100 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
40.9 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
11.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
45 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
33 mg
Retinol - A vitamin:
43 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
22 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
56 micro

Összesen 262 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tojásfehérjéből a vanillin cukor hozzáadásávalverjünk habot.
A tojássárgákhoz keverjük a 200 g cukrot és a megolvasztott margarint. Verjük habosra, majd adjuk hozzá az összes többi hozzávalót a felső listából, majd keverjük homogénné.
Az alsó rész hozzávalóiból főzzünk csokipudingot úgy, hogy a csokit beleolvasztjuk. (Ezt lehet mikróban is olvasztani, 2 perc 350 W-on), és a puding kevergetése közben kanalazzuk hozzá.
Kenjünk ki egy nagyobb tepsit, margarinnal és lisztel, majd öntsük bele a masszát.
A pudingból egy kiskanállal cuppantsunk a tésztába, össze-vissza, de nagyjából mindenhova jusson. (A puding darabok közt fog feljebb emelkedni a tészta a sütőportól, ezért lesz kráteres.)
Süssük meg kb. 40-50 perc alatt 180 fokon.
Ha kis szíveket szeretnénk, egy szív kivágó formával kiszelhetjük belőle a szívsütiket, a maradék meg mehet a pociba. :)

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Közeledik a Valentin-nap, és ez az egyik ötletem az alkalomra. :) (A másik csokikehely lesz, de az még csak készülőben van :D) Nem vagyok a nagy ajándékozás híve, de egy finom süti mindenkinek jár Valentin-napon (is).:) A készítés menetéről találtok sok-sok képet itt.