Fűszeres sült csirkemell

Name: Fűszeres sült csirkemell
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 500 g Csirkemellfilé; 10 g Flekken fűszerkeverék grill fűszerkeverék; 1 dl Napraforgó olaj; 250 g Joghurt; 1 kis db Lilahagyma; 1 db Kígyóuborka; 3 db Paradicsom; 1 teáskanál Snidling; 2000 g Burgonya

Nemes-Pádár Csilla

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

500 g csirkemellfilé
10 g flekken fűszerkeverék (grill fűszerkeverék)
1 dl napraforgó olaj
250 g joghurt
1 kis db lilahagyma
1 db kígyóuborka
3 db paradicsom
1 teáskanál snidling
2000 g burgonya

699

Kalória

39.4g

Fehérje

76g

Szénhidrát

27.2g

Zsír

617.9g

Víz

99.4g

Koleszterin

9.5g

Élelmi rost

10.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
10% Szénhidrát
4% Zsír

125g csirkemellfilé

150 kcal
3g flekken fűszerkeverék

0 kcal
21g napraforgó olaj

188 kcal
63g joghurt

38 kcal
13g lilahagyma

5 kcal
100g kígyóuborka

15 kcal
75g paradicsom

14 kcal
0g snidling

0 kcal
500g burgonya

289 kcal

Összesen 699 kcal

5% Fehérje
10% Szénhidrát
4% Zsír

500g csirkemellfilé

600 kcal
10g flekken fűszerkeverék

0 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
250g joghurt

153 kcal
50g lilahagyma

18 kcal
400g kígyóuborka

58 kcal
300g paradicsom

54 kcal
0g snidling

0 kcal
2000g burgonya

1155 kcal

Összesen 2789 kcal

5% Fehérje
10% Szénhidrát
4% Zsír

13.9g csirkemellfilé

17 kcal
0.3g flekken fűszerkeverék

0 kcal
2.4g napraforgó olaj

21 kcal
7g joghurt

4 kcal
1.4g lilahagyma

1 kcal
11.1g kígyóuborka

2 kcal
8.3g paradicsom

2 kcal
0g snidling

0 kcal
55.6g burgonya

32 kcal

Összesen 79 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
10% Szénhidrát
4% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
39.4 g

Zsír

Összesen
27.2 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
99 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1040.6 g
Cink
3 mg
Szelén
32 mg
Kálcium
153 mg
Vas
4 mg
Magnézium
151 mg
Foszfor
584 mg
Nátrium
114 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
76 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
617.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
64 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
88 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
31 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
92 micro
Kolin:
169 mg
Retinol - A vitamin:
28 micro
α-karotin
86 micro
β-karotin
387 micro
β-crypt
25 micro
Likopin
1930 micro
Lut-zea
149 micro

Összesen 699 kcal

5% Fehérje
10% Szénhidrát
4% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
157.6 g

Zsír

Összesen
108.6 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
45 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
34 g
Koleszterin
398 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4162.5 g
Cink
11 mg
Szelén
127 mg
Kálcium
610 mg
Vas
16 mg
Magnézium
603 mg
Foszfor
2336 mg
Nátrium
455 mg
Réz
2 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
304 g
Cukor
40 mg
Élelmi rost
38 mg

Víz

Összesen
2471.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
258 micro
B6 vitamin:
9 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
40 mg
C vitamin:
352 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
123 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
66 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
368 micro
Kolin:
676 mg
Retinol - A vitamin:
113 micro
α-karotin
346 micro
β-karotin
1550 micro
β-crypt
101 micro
Likopin
7719 micro
Lut-zea
595 micro

Összesen 2789 kcal

5% Fehérje
10% Szénhidrát
4% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.4 g

Zsír

Összesen
3 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
11 mg

Ásványi anyagok

Összesen
115.8 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
17 mg
Vas
0 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
65 mg
Nátrium
13 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
8.5 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
68.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
7 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
19 mg
Retinol - A vitamin:
3 micro
α-karotin
10 micro
β-karotin
43 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
215 micro
Lut-zea
17 micro

Összesen 79 kcal

Elkészítés

A csirkemellet vékony csíkokra vágjuk, egy tálba helyezzük, megszórjuk grill fűszerkeverékkel, összekeverjük, majd 5-10 percig állni hagyjuk.
Ezután teflonos, magasabb falú serpenyőbe 1-2 dl olajat öntünk, majd a fűszeres csirkemellet puhára sütjük.
A burgonyát meghámozzuk, felkockázzuk és forró olajban kisütjük.
A paradicsomot felszeleteljük, a kígyóuborkát és a lil ahagymát meghámozzuk és felszeleteljük. A joghurthoz 1 csapott teáskanál szárított, darabolt metélőhagymát keverünk. A csirkemellet a sült burgonyával, a zöldségekkel és a joghurtos öntettel tálaljuk.