sós süti sajtos tallér

Fűszeres sajtchips

Évi néni

3adag

Idő

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

15 dkg ementáli sajt (bármilyen ementáli típusú sajt jó)
négyszínű bors ízlés szerint
citrombors ízlés szerint
kakukkfű ízlés szerint
bazsalikom ízlés szerint
oregánó ízlés szerint
1 kis db zeller
szerecsendió ízlés szerint
köménymag ízlés szerint
1 dkg szezámmag (fekete, fehér ízlés szerint)

235

Kalória

14.8g

Fehérje

5.7g

Szénhidrát

17.3g

Zsír

59.3g

Víz

46.5g

Koleszterin

1.2g

Élelmi rost

743.9mg

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

15% Fehérje
6% Szénhidrát
18% Zsír

50g ementáli sajt

197 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal
0g citrombors

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
53g zeller

19 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g köménymag

0 kcal
3g szezámmag

19 kcal

Összesen 235 kcal

15% Fehérje
6% Szénhidrát
18% Zsír

150g ementáli sajt

590 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal
0g citrombors

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
160g zeller

58 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g köménymag

0 kcal
10g szezámmag

57 kcal

Összesen 705 kcal

15% Fehérje
6% Szénhidrát
18% Zsír

46.9g ementáli sajt

184 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal
0g citrombors

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
50g zeller

18 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g köménymag

0 kcal
3.1g szezámmag

18 kcal

Összesen 220 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

15% Fehérje
6% Szénhidrát
18% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
14.8 g

Zsír

Összesen
17.3 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
47 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1055.3 g
Cink
3 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
497 mg
Vas
1 mg
Magnézium
37 mg
Foszfor
361 mg
Nátrium
140 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
5.7 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
59.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
144 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
20 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
142 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
31 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
4 micro

Összesen 235 kcal

15% Fehérje
6% Szénhidrát
18% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
44.3 g

Zsír

Összesen
51.9 g
Telített zsírsav
28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
140 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3166 g
Cink
8 mg
Szelén
49 mg
Kálcium
1492 mg
Vas
3 mg
Magnézium
112 mg
Foszfor
1082 mg
Nátrium
419 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
17.2 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
178 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
432 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
59 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
36 micro
Kolin:
36 mg
Retinol - A vitamin:
425 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
92 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
2 micro
Lut-zea
13 micro

Összesen 705 kcal

15% Fehérje
6% Szénhidrát
18% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
13.8 g

Zsír

Összesen
16.2 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
44 mg

Ásványi anyagok

Összesen
989.4 g
Cink
2 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
466 mg
Vas
1 mg
Magnézium
35 mg
Foszfor
338 mg
Nátrium
131 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
5.4 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
55.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
135 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
133 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
29 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4 micro

Összesen 220 kcal

Elkészítés

Egy teflon serpenyőbe kis, kb. 1 dkg- os halmokat teszünk a durvára reszelt sajtból (4-5 cm átmérőjű), melyeket megszórunk a tetszőleges fűszerrel (vigyázzunk, hogy olyan távolságra tegyük, ne ragadhassanak össze). Ha nagyobb mennyiségben szeretnénk készíteni, gyorsabb meggrillezni a sütőben.
Közepes lángon aranysárgára pirítjuk mindkét oldalát, deszkára tesszük hűlni.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 4 p

Kamaszfiam esténként saját maga készít különféle salátákat a vacsora kiegészítéseként. Neki szántam segítségként, hogy tovább ízesíthesse a finom falatokat. Persze rágcsálni is nagyon finom borok mellé. Vigyázat, nagyon hízlal még akkor is, ha elég sok zsír kisül belőle!