Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Fűszeres - mézes muffin

Fűszeres - mézes muffin
Fűszeres - mézes muffin
60 perc / előkészület: 25 perc sütés: 35 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Mivel tanuló vagyok az osztálytársaim nyaggattak, hogy süssek, és ezt találtam ki. Nagyon finom, mindenki oda volt érte, fiatalos és karácsonyos. Mindenkinek nagyon ajánlom, főleg a csokifüggőknek :) 

hozzávalók / 4 adag

A tésztához

A díszítéshez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1.  A vajat, a tojásokat, és a vaníliás cukrot habosra verjük.
  2. Egy másik tálba a lisztet, sütőport, sót, fahéjat és a szegfűszeget összekeverjük.
  3. A két tálat összeöntjük, majd a tejjel elkeverjük csomómentesre
  4. A csokoládét apróra vágjuk, és beledolgozzuk a tésztába. A tésztába tesszük a mézet, a mandarin és a citrom héját is . 
  5. A sütőformákat félig teszük a tészával! (Én, mivel nagyon csokifüggő vagyok, tettem a tészta közepére 1-1 fél kocka tejcsokit.) Majd előmelegített sütőbe betesszük.
  6. Ha barnul a teteje a muffinnak, cukros tejjel óvatosan meglocsolgatjuk és vissza a sütőbe! (Ne aggódjunk, ha a süti gyorsan szívja magába a cukros tejet!) Ezt a lépést azért tesszük, hogy a süti ne keményedjen meg.
  7. Kivesszük a sütőből a sütit ha kész, hagyjuk langyosra hűlni, majd a csokis cukormázzal bekenjük, szórunk rá egy kis tortadarát és máris készen vagyunk. Jó étvágyat!
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • elkészítettem: 15 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 4 753
elküldve: 0
receptkönyvben: 50
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Kicsicukrász

Mióta szakács: 2011.12.03.
1 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
nehézség: könnyű
kategória: muffin
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szezon: tél
szakács elkészítette: család kedvence receptek
alkalom: karácsonyi édességek
költség egy főre: nem olcsó receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

Anya álom muffinja, mézes-csokis muffin, téli fűszeres muffin

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

876
vaj 12.5 dkg
méz 3 ek
tojás 2 db
finomliszt 30 dkg
1 csipet
sütőpor 8 g
tej 1.25 dl
étcsokoládé 5 dkg
mandarin 1.5 db
citromhéj 0.5 citromból nyert
szegfűszeg 0 ízlés szerint
fahéj 0 ízlés szerint
vaníliás cukor 2 csomag
cukormáz 150 g
színes cukorka 2 ek