Mozart-muffin

Name: Mozart-muffin
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 bögre Finomliszt 2,5 dl-es bögre; 1 csomag Sütőpor; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 db Tojás; 1 dl Napraforgó olaj; 1 teáskanál Édesítőszer ízlés szerint; 1 dl Tej szükség szerint; 1 ml Mandulaaroma; 10 dkg Cukormentes csokoládé; 30 ml Mandulaaroma

Sütödés

8adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 bögre finomliszt (2,5 dl-es bögre)
1 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
1 db tojás
1.3 dl napraforgó olaj
1 teáskanál édesítőszer (ízlés szerint)
1 dl tej (szükség szerint)
1 ml mandulaaroma
10 dkg cukormentes csokoládé
30 ml mandulaaroma

348

Kalória

6.3g

Fehérje

36.3g

Szénhidrát

19.3g

Zsír

9.1g

Víz

22.5g

Koleszterin

Élelmi rost

7.4g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

9% Fehérje
51% Szénhidrát
27% Zsír

38g finomliszt

137 kcal
2g sütőpor

1 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal
7g tojás

9 kcal
13g napraforgó olaj

117 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
13g tej

7 kcal
0g mandulaaroma

0 kcal
13g cukormentes csokoládé

72 kcal
4g mandulaaroma

0 kcal

Összesen 348 kcal

9% Fehérje
51% Szénhidrát
27% Zsír

300g finomliszt

1092 kcal
12g sütőpor

6 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
55g tojás

69 kcal
106g napraforgó olaj

939 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
100g tej

56 kcal
1g mandulaaroma

0 kcal
100g cukormentes csokoládé

579 kcal
30g mandulaaroma

0 kcal

Összesen 2780 kcal

9% Fehérje
51% Szénhidrát
27% Zsír

42g finomliszt

153 kcal
1.7g sütőpor

1 kcal
1.4g vaníliás cukor

5 kcal
7.7g tojás

10 kcal
14.9g napraforgó olaj

132 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
14g tej

8 kcal
0.1g mandulaaroma

0 kcal
14g cukormentes csokoládé

81 kcal
4.2g mandulaaroma

0 kcal

Összesen 390 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

9% Fehérje
51% Szénhidrát
27% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.3 g

Zsír

Összesen
19.3 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
23 mg

Ásványi anyagok

Összesen
494.5 g
Cink
0 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
134 mg
Vas
1 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
201 mg
Nátrium
134 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
36.3 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
9.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
10 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
22 mg
Retinol - A vitamin:
10 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
37 micro

Összesen 348 kcal

9% Fehérje
51% Szénhidrát
27% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
50.1 g

Zsír

Összesen
154.8 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
51 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
41 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3956 g
Cink
3 mg
Szelén
117 mg
Kálcium
1070 mg
Vas
6 mg
Magnézium
76 mg
Foszfor
1610 mg
Nátrium
1072 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
290.2 g
Cukor
59 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
73.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
77 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
44 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
101 micro
Kolin:
173 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
297 micro

Összesen 2780 kcal

9% Fehérje
51% Szénhidrát
27% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
7 g

Zsír

Összesen
21.7 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
25 mg

Ásványi anyagok

Összesen
553.9 g
Cink
0 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
150 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
225 mg
Nátrium
150 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
40.6 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
10.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
11 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
24 mg
Retinol - A vitamin:
11 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
42 micro

Összesen 390 kcal

Elkészítés

Az összes alapanyagot (a csoki kivételével) keverjük össze robotgéppel.
A muffinsütő formákba tegyünk muffin papírt, majd tegyünk a formákba egy teáskanálnyi tésztát.
Reszeljünk rá a csokiból (vagy tegyünk bele egy egész kockányit), majd fedjük be ismét tésztával.
A muffinok tetejére szórhatunk mandulaforgácsot, vagy reszelhetünk arra is csokit.
Süssük 180-200 fokon tűpróbáig!

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Imádom a Mozart bonbont, de sajnos az cukros. Így aki hozzám hasonlóan szereti, viszont diétázik vagy cukorbeteg, és szeretné érezni az ízét, kóstolja meg ezt a muffint, visszakapja az élményt!