Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

Fűszeres mártogatós édesköménnyel és pak choial

Fűszeres mártogatós édesköménnyel és pak choial

Nora Palmer receptje

Fűszeres mártogatós édesköménnyel és pak choial

Nora Palmer receptje

villámgyors recept

15 perc / előkészület: 10 perc főzés: 5 perc

receptkönyvben hozzászólások (2)

megnézek más mártogatós recepteket is!

3 adag

előkészület: 10 perc

story

Már régóta ki szerettem volna próbálni az édesköményt, és a pak choit. Csak úgy nyersen, minden bonyoulltság nélkül. Készítettem hozzájuk egy fűszeres szószt, és kész is volt az esti harapnivaló.

hozzávalók / 3 adag

Fűszeres mártogatós

2 gerezd fokhagyma
1 teáskanál dijoni mustár
2 teáskanál citromlé
1 dl olívaolaj
1 teáskanál füstölt pirospaprika
1 csipet cayenne bors
0.5 teáskanál chiliszósz
1 db tojássárgája
2 dl víz

Mártogatnivalók

1 közepes db édeskömény
1 közepes db cikória
1 db citrom
30 dkg pak-choi

mit hogyan?

még több kérdés

ezt olvastad már?

Nagy bejelentés: Ábel Anita szerelme éttermet nyit Budapest belvárosában

ajánlat

A zöldségekre csavarhatunk egy kevés citromlevet.

alapanyagok

cayenne bors chiliszósz cikória citrom citromlé dijoni mustár édeskömény fokhagyma füstölt pirospaprika olívaolaj pak-choi tojássárgája víz

Szólj hozzá!

hozzávalók / 3 adag

Fűszeres mártogatós

2 gerezd fokhagyma
1 teáskanál dijoni mustár
2 teáskanál citromlé
1 dl olívaolaj
1 teáskanál füstölt pirospaprika
1 csipet cayenne bors
0.5 teáskanál chiliszósz
1 db tojássárgája
2 dl víz

Mártogatnivalók

1 közepes db édeskömény
1 közepes db cikória
1 db citrom
30 dkg pak-choi

elkészítés

Fűszeres mártogatós

Egy csésze vizet forraljunk fel, majd pár percig főzzük benne a fokhagymákat.
Nyomkodjuk szét villával a fokhagymát, majd ehhez a vizes masszához adjuk hozzá a fűszereket, mustárt, citromlevet, és ha egy kissé már lehűlt, akkor a tojássárgáját is.
Tegyük az egészet egy robotgépbe, és folyamatos keverés mellett, lassan adagoljuk hozzá az olívaolajat.

Mártogatnivalók

Mossuk meg jó alaposan a zöldségeket.
Szedjük leveleire a cikóriát, és a pok choit, majd vágjuk körülbelül negyedekbe az édesköményt.

*hirdetés/ajánlat

elkészítés

Fűszeres mártogatós

Egy csésze vizet forraljunk fel, majd pár percig főzzük benne a fokhagymákat.
Nyomkodjuk szét villával a fokhagymát, majd ehhez a vizes masszához adjuk hozzá a fűszereket, mustárt, citromlevet, és ha egy kissé már lehűlt, akkor a tojássárgáját is.
Tegyük az egészet egy robotgépbe, és folyamatos keverés mellett, lassan adagoljuk hozzá az olívaolajat.

Mártogatnivalók

Mossuk meg jó alaposan a zöldségeket.
Szedjük leveleire a cikóriát, és a pok choit, majd vágjuk körülbelül negyedekbe az édesköményt.

statisztika

beküldve: 2014.04.01.
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 4 902
elküldve: 0
receptkönyvben: 37
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Nora Palmer

Mióta szakács: 2013.05.03.
37 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
mikor: mindig
elkészítési idő: 5-15 perc
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kategória: szósz
kalória: átlagos
fogás: hideg előétel
adag: 3 főre

receptkategóriák

főkategória: szósz
alkategória: mártogatós
hasonló kategóriák: joghurtos szósz, paradicsomszósz, chutney, tejszínes szósz, gyümölcsszósz, fokhagymamártás, salátaöntet, majonéz, tartármártás, gombaszósz

hasonló receptek