r
Nosalty Logó

Fűszeres lében főtt krumpli sajtos rántottával

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Marti48
Fűszeres lében főtt krumpli sajtos rántottával
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 7% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 15% Zsír

A krumplihoz

A tojásrántottához

Összesen 834 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 15% Zsír

A krumplihoz

A tojásrántottához

Összesen 834 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 15% Zsír

A krumplihoz

A tojásrántottához

Összesen 165 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    29.1 g

Zsír

  • Összesen
    62.2 g
  • Telített zsírsav
    28 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    26 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    482 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1480.6 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    39 mg
  • Kálcium
    422 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    78 mg
  • Foszfor
    512 mg
  • Nátrium
    422 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    41.5 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    281.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    506 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    47 mg
  • D vitamin:
    90 micro
  • K vitamin:
    18 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    90 micro
  • Kolin:
    325 mg
  • Retinol - A vitamin:
    499 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    90 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    508 micro
Összesen 834 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    29.1 g

Zsír

  • Összesen
    62.2 g
  • Telített zsírsav
    28 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    26 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    482 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1480.6 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    39 mg
  • Kálcium
    422 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    78 mg
  • Foszfor
    512 mg
  • Nátrium
    422 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    41.5 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    281.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    506 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    47 mg
  • D vitamin:
    90 micro
  • K vitamin:
    18 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    90 micro
  • Kolin:
    325 mg
  • Retinol - A vitamin:
    499 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    90 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    508 micro
Összesen 834 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.7 g

Zsír

  • Összesen
    12.3 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    95 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    291.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    83 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    101 mg
  • Nátrium
    83 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    8.2 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    55.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    100 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    18 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    18 micro
  • Kolin:
    64 mg
  • Retinol - A vitamin:
    98 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    18 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    100 micro
Összesen 165 Kcal

Hozzávalók

A krumplihoz

A tojásrántottához

Elkészítés

A krumplihoz

  1. A krumplit meghámozzuk, mossuk, és nem túl vékonyanfelkarikázzuk. Annyi vizet öntünk rá, hogy éppen ellepje. Beleszórjuk a kakukkfüvet, a zöldséges ételízesítőt és a karikákra vágott fokhagymát. Borsozzuk, és megfőzzük. Vigyázzunk, hogy ne essen szét, és egy kis ideig hagyjuk még a fűszeres lében állni.
  2. Közben habosra verjük a tojást, sózzuk-borsozzuk, belekeverjük a fűszerpaprikát és kb. 2 ek reszelt sajtot.
  3. A krumpli levét leszűrjük, felhevítünk 1 ek vajat és 2 ek olívaolajat, ebben a krumplit zsemleszínűre megpirítjuk.
  4. Egy másik, kisebb serpenyőben felhevített maradék vajba beleöntjük a sajtos-tojásos masszát, és lassú tűzön kocsonyásítjuk.
  5. Ha kész, a tetejét megszórjuk még egy kis pirospaprikával és reszeltsajttal.
  • Sütés ideje: 5 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 1916
  • Feltöltés dátuma: 2013. november 16.

Ajánló

Finom mellé: 1-2 paradicsomot felkarikázunk, kis citromlevet facsarunk rá, sózzuk-borsozzuk, és rátépkedünk egy kis bazsalikomlevelet.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Fűszeres lében főtt krumpli sajtos rántottával
Marti48 317 recept

Időnként számomra a legnagyobb kihívás az, ha sem bevásárolni, sem főzni semmi kedvem nincs, és szinehagyott gondolatok kerengenek fejemben, de "valamit" azért mégis csak enni kellene... Ilyenkor  férjem a mélyhűtőben szunnyadó valamelyik sajat keszitmenyü kedvére valóhoz fordul, én pedig töröm a fejemet... Ez a vacsi is egy ilyen állapotnak lett az eredménye. Semmi különös, de végül is nem lett unalmas, mert a fűszeres lében főzött krumpli, mint hirtelen bevillant mentö ötlet, feldobta az egeszet.

Hozzászólások

Hozzávalók

A krumplihoz

A tojásrántottához

Címlapról ajánljuk

További cikkek