köretek krumpliköret

Olaszos hasábburgonya

Marcsisef

4adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 kg burgonya
5 ek olívaolaj
1 ek oregánó
1 ek só
1 kk bors
1 tk fűszerpaprika

235

Kalória

3.9g

Fehérje

33.5g

Szénhidrát

10.2g

Zsír

148.7g

Víz

Koleszterin

4.3g

Élelmi rost

1.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
17% Szénhidrát
5% Zsír

250g burgonya

144 kcal
10g olívaolaj

88 kcal
1g oregánó

2 kcal
3g só

0 kcal
0g bors

1 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 235 kcal

2% Fehérje
17% Szénhidrát
5% Zsír

1000g burgonya

578 kcal
40g olívaolaj

354 kcal
3g oregánó

8 kcal
11g só

0 kcal
1g bors

3 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 943 kcal

2% Fehérje
17% Szénhidrát
5% Zsír

94.8g burgonya

55 kcal
3.8g olívaolaj

34 kcal
0.3g oregánó

1 kcal
1g só

0 kcal
0.1g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 90 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
17% Szénhidrát
5% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.9 g

Zsír

Összesen
10.2 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1271.7 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
36 mg
Vas
2 mg
Magnézium
46 mg
Foszfor
108 mg
Nátrium
1078 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
33.5 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
148.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
37 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
30 micro
Kolin:
23 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
10 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
32 micro

Összesen 235 kcal

2% Fehérje
17% Szénhidrát
5% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
15.7 g

Zsír

Összesen
40.8 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5086.8 g
Cink
2 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
145 mg
Vas
8 mg
Magnézium
182 mg
Foszfor
434 mg
Nátrium
4310 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
133.9 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
17 mg

Víz

Összesen
594.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
148 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
59 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
120 micro
Kolin:
92 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
41 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
129 micro

Összesen 943 kcal

2% Fehérje
17% Szénhidrát
5% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.5 g

Zsír

Összesen
3.9 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
482.2 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
14 mg
Vas
1 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
41 mg
Nátrium
409 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
12.7 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
56.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
4 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
12 micro

Összesen 90 kcal

Elkészítés

A megtisztított, megmosott burgonyát vágjuk hasábokra .
A tengeri sót keverjük össze a borssal, a paprikával, az oregánóval.
Az így kapott keverékből 1 tk-nyit dolgozzunk össze az olívaolajjal.
A sütőt melegítsük elő 180 C fokra.
A burgonyát terítsük szét egy tepsiben, öntsük rá az ízesített olajat, és kézzel forgassuk át.
Tegyük a sütőbe, és kb. 30 percig süssük, közben időnként keverjük át.
Ha már puha a burgonyánk, szórjuk rá a maradék fűszerkeveréket, forgassuk át, és még 5 percig süssük.